花卷自制 【配料】 面粉 水 酵母 椒盐 玉米油
花卷自制 【配料】 面粉 水 酵母 椒盐 玉米油
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花卷自制 【配料】 面粉 水 酵母 椒盐 玉米油

2020-05-13 10:04:20
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花卷自制

【配料】

面粉

酵母

椒盐

玉米油

葱花

【过程】

1.酵母加温水拌匀

2.椒盐加玉米油拌匀

3.葱花切好备用

4.酵母温水加入面团,捏至面团光光滑滑,发到2.5倍大,取出排气,切小段或整个擀面杖摊平

5.椒盐玉米油打底,葱花撒匀

6.卷起来,切断上蒸锅每个花卷中间留缝隙,静置30分钟,蒸20分钟,闷5分钟

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