女神的厨艺🌿紫薯鸡蛋卷
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女神的厨艺🌿紫薯鸡蛋卷

2022-10-12 11:11:42
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紫薯鸡蛋卷🌿味道还行,卷得卖相欠佳🙉

宅家办公虽说不用按时起床,但一定要记得吃早餐,今天是换着花样吃早餐的紫薯鸡蛋卷,其实这个看到别人做的真是好看,买家秀果然…值得再接再厉😄…

难度系数:🌟🌟🌟

🌿准备食材:紫薯,鸡蛋,牛奶,黑芝麻…

🌿做法步骤:

1.将紫薯洗净去皮,切片装盘,上锅蒸十分钟,搅烂成紫薯泥,放入适量牛奶搅拌成泥糊状备用…

2.将鸡蛋打入碗中,放入适量黑芝麻,搅拌均匀…

3.平底锅小火,刷上少许油,倒入黑芝麻蛋液,摊成蛋饼,直至变色熟透…

4.将紫薯泥平铺于蛋饼上,均匀抹开,再卷起来,用刀切成小卷,装盘即可…

📍实用Tips:经验总结,卷要卷大些更好看,紫薯泥可以再稍微稀一些,这样才可以完全和蛋卷粘合到一起。

🌈今天也是女神的厨艺学习的一天!

评论(2)
  • 季风
    2022-01-06 02:28:53
    看样子比做寿司卷更需要耐心,你做的特别好,卖相也挺好的,就像超市那种蛋糕卷那样,好想尝尝~~~[白眼]
  • 英桃肉丸子
    2022-01-06 02:23:02
    看着好好吃😋
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