感觉自己快成蒸蛋糕专家了

2022-10-12 08:06:28

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感觉自己快成蒸蛋糕专家了

消耗家里吃不掉的granola和奶油

granola本身就用蜂蜜烤过蛮甜的

打发蛋清就没有加太多糖怕不稳定又再加了点枫糖浆（其实加起来貌似也不少...）

其它步骤都差不多用的是四寸模具好可爱

好久没闻过肉桂味的蛋糕香气了

早晨大脑疯狂分泌多巴胺（搓手手

核桃都沉到底下了所以底部吃起来最爽！

topping是用酸奶油和奶油一起打发的

酸奶油提前一天用柠檬汁和奶油混合冷藏

下厨房里看到的方法酸奶油很清爽！

所以蛋糕吃完了酸奶油还有一大堆怎么办呢？

蘸各种饼干吃！我觉得不腻还很搭！

开了四包饼干还没把酸奶油蘸完

珀妮酱
2022-01-06 03:46:01
哇！颜值好高
kaixinshijin
2022-01-06 02:50:04
💐 🍵 珍惜每一次遇见，感恩每一个今天！ 🇨🇳 ☀️ 🏥 ☎️ ❄️❄️
切粒老斯cherry
2022-01-06 02:35:42
求教程！！

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我知道了

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中环广场的茶聚场，是蛋糕界的天花板，每一款蛋糕都融入了茶的元素，动物奶油的运用，使得整个蛋糕都不甜不腻，非常清新自然。进入店中，弧形吧台，展示了很多蛋糕，上面摆放了不少陶瓷玩偶，小天使，小猪，可以出售，茶与鸡尾酒是这里的点睛之笔，长长的料理台，看着店员，认真的制作着每一杯颜值担当的茶饮。「榛果伯爵」色泽诱人，有让我想咬一口的冲动，使用伯爵茶味卡仕达酱做夹心，配合粒粒分明的焦糖榛子，层次丰富，回味香浓。表面是很简约的点缀，高级的焦糖色淋酱外表下，蛋糕胚体松软绵密，是有机伯爵茶等优质原料的巧妙组合，动物奶油制作，轻盈绵滑，不甜不腻，融合茶的元素，口感非常高级。「塞尚的桃子」用茶和酒的融合而调制的饮料，有专门的酒单，非常专业，上面一个杏子，入口酸甜，非常清新。茶味去热解腻，配蛋糕也是一种新奇的尝试。小程序可以配送，点评上有团购，一定要吃一次。店名：théATRE茶聚场地址：淮海中路381号中环广场二层L2-8

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