继续焖20分钟后就可以啦。配上小米粥，很好的午餐

2022-10-12 10:38:20

阅读0

今天面发的真不错啊，和面的时候，真正的面光手光盆光。

隔着热水发酵一小时后，就很大了，然后再揉面，切成小馒头，放进锅里，不开火，继续第二次发酵。

二十分钟以后就开始蒸。小火5分钟，大火10分钟，然后不开锅，继续焖20分钟后就可以啦。

配上小米粥，很好的午餐。

热门点评

干净又卫生！这家齐齐哈尔烤肉也太接地气了[糖果]北京的齐齐哈尔烤肉挺多，如此接地气的还得是「揭地气齐齐哈尔烤肉(百子湾店)」东北朋友认证的，不会错‼️ 属于工业现代风的环境，主色调是爱马仕橙🧡这种轻松自在的环境就是很适合喝酒聊天。在跟小伙伴一起吃着烤肉，老铁，别提多自在了[色] 💥招牌推荐：「特味牛五花肉」薄薄的牛五花chao好熟，被碳火烤去多余水分，变色后用生菜包裹住，每一口都很喜欢。肉质细腻肥瘦均匀🍓 - 「最鹤城家庭拌肉」肉肉产自北纬47°的黄金养殖带，肉质鲜美很有嚼劲儿，分量大到很东北🥣桌桌必点的招牌，千万别错过～ - 「黑胡椒肉」提前用黑胡椒腌制过，吃起来更加入味。而且牛肉低脂，减肥人群也可以吃啦🤤 - 「笨腌东北酸菜」正宗东北酸菜，烤起来非常香。没有酸菜的东北烤肉是没有灵魂的，搭配五花肉一起烤能中和肉的油腻，一口肉一口酸菜。好吃到不行没事叫上三五好友一起，喝酒吃肉的日子也太快乐了[色] ⭕️：揭地气齐齐哈尔烤肉(百子湾店) 📍：百子湾路13号昱泽港创意园12号楼2楼东侧 #烤肉美食探店 #东北烤肉 #齐齐哈尔烤肉

最近养了个臭毛病，就是不管几点下班都非要自己做饭。八点钟到家去买食材，就这几样东西跑了两超市一个小菜摊儿。我啥时候做饭做菜对量有个合理认识就好了，我的电饭锅快被我撑爆了。 [爱心]土豆胡萝卜切块，玉米买时候就让他们给扒好粒儿。蘑菇切四瓣，青菜洗好备用。 [爱心]乖乖，把所有东西放锅里炒吧，先炒腊肉。 [爱心]放入锅中，我的小锅太小了，下次少做点，少放点水，煲仔饭要粒粒分明，我这简直是一锅粥。最后还真的出锅巴了。 [爱心]开心，虽然很晚才吃上饭，很开心。

第一次来吃，很不错的一家店特别推荐扇贝，特别新鲜生蚝我是不吃的，听朋友说也还不错羊肉串，是真心好吃酒酿10元这么一大碗，好实惠，也很好喝炒螺丝，一般般，个人口味不喜欢其它的都挺好的,下次还会光顾的一个食堂

宅家第n天…扒拉出仅剩的番茄和龙利鱼，开始捣鼓晚饭，快手方便，作为懒人的我，最后一滴汤都不剩，稍微收拾一下又可以看剧啦啦材料：🍅两个，龙利鱼🐟一条，盐🧂糖🍬黑胡椒，姜丝，料酒少许 1️⃣，龙利鱼少许切块，加入橄榄油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制十五分钟，尽情等待吧…… 2️⃣，中途煮一锅水，沸腾时加入切好十字花刀的番茄，捞出去皮，剩下的水倒入腌好的龙利鱼，煮熟。 3️⃣，番茄切块，倒入热油中翻炒片刻，加入适量番茄酱，放小半碗水煮开，加入煮好的龙利鱼 4️⃣，淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠，出锅 🍗🍗🍗🍗番茄鱼肉，营养均衡，瞬间干掉一碗白米饭，如果在最后还有剩的汁的话，浇在白米饭上，满足饭后刷剧：再来一瓶蜜桃味气泡水🥤🥤🥤，新款好物，真的***的气泡水，巴黎水好喝很多。

🏠开在小街巷的一家云南菜，门店不算很大，但是排队等就餐的人却不少，可见人气很高，针对不同就餐人数，店里有不同的座位，装修风格有点小清新，符合年轻人的审美，出餐速度很快，服务态度也非常好 🌈两个人团个套餐，人均几十块钱，可以吃到烤鱼，腊排汤锅，云南特色手抓饭，竹筒饭，还有甜品，性价比无敌了 🔥我最喜欢的就是烤鱼和泡鲁达了，烤鱼焦香酥脆，鱼肉没有任何异味，泡鲁达椰奶的味道很香浓，可以中和鱼肉的咸香，这两样我可以锁死。竹筒饭也很不错，配上玫瑰酱，香香糯糯的。喜欢吃云南菜的朋友，一定要来试试这家。

一直很喜欢泰菜的我！蕞近又给我挖到宝藏店铺了⛪️ 泰谷村🌈 自己就约着姐妹来体验下泰国菜啦～ - 它家的食物真的保留了泰式大排档的风味，并且选材是是很地道。我觉得是郑州市面上很正宗的餐厅咯！以下几款是我觉得还不错的美食👇 【冬阴功海鲜锅】🦐 里面的海鲜非常多哦，汤酸酸辣辣，很好的激发了海鲜的鲜味，喝几口就感觉开胃【炭烤猪颈肉】🌈 肉质紧实弹牙，加点青瓜丝蘸上秘制酱料，口感一机棒～大口吃肉的感觉太好啦【芒果糯米饭】🥭 又是必点菜品！！！想必味道和口感都不用我形容啦！软软糯糯的～淋上香甜的椰奶，一点都不甜腻！芒果爱好者简直来到了天堂快带上三两朋友一起来体验正宗的东南亚风味吧！

北音清越

女上海

粉丝857

获赞

被阅读105