无油版照烧鸡腿
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无油版照烧鸡腿

无油版照烧鸡腿

2022-10-12 09:08:15
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评论7

倒休在家,想吃肉肉,翻箱倒柜(冰箱)找到了老妈囤积的2个大鸡腿🍗(真的是那种大号鸡腿,不是琵琶腿),来做个照烧汁口味的鸡腿吧!

1.鸡腿用冷水浸泡1小时后洗去血水,去除鸡腿的骨头。

2.用叉子给鸡腿做个马杀鸡,让腌制的酱料更好入味去腥。

3.倒入40ml料酒,姜汁5ml/姜末10g,黑胡椒粉2g腌制2小时。

4.平底锅烧热,小火,放入鸡腿,鸡皮面朝下将鸡腿肉煎3分钟,等鸡皮的油脂被煎出后再翻面煎另一面。

5.照烧汁:生抽20ml、蚝油5g、蜂蜜10g、料酒20ml搅拌均匀,可加清水10-20ml。

6.待鸡肉两面煎制金黄略焦,倒入照烧汁,小火炖煮8-10分钟,收干酱汁出锅。家里没有芝麻,我就不撒了,喜欢芝麻的小伙伴可以在出国前撒一把芝麻提香。

菜品口味甜咸口味,略有回鲜,喜欢甜口或咸口的小伙伴可根据喜好调整蜂蜜和酱油的剂量。

评论(4)
  • 鑫鑫_8105
    2022-01-06 01:52:26
    师傅……我也要
  • 冰是睡着的水_791
    2022-01-06 01:52:16
    请我们吃一顿
  • 星期8约会
    2022-01-06 01:52:15
    看上去很好看
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#0元玩转这座城瑞幸✖️#PINGU可可爱爱的pingu🐧冰箱贴和贴纸简直可爱❗ 本来我热美式接受无能但是,苹果C热美式比去年热红酒好喝一万倍。苹果C冰美式更不用说了,perfect❗秋天打工人周一又美式(没事)辣❗#城市尝鲜计划#创作者赏金计划#天天领红包 #瑞幸pingu在一起

🆕店开业速报!柏威年附近这家 蘭贺贺 港式快餐,人均25+吃饱吃好,打工人的宝藏食堂来啦!✨ 🍜【必点招牌】 • 招牌牛肉粉(汤头鲜甜 牛肉大块) • 竹升牛腩面(筋道竹升面+软烂牛腩hin入味!!!) • 龙珠牛腩饭(秘制酱汁拌饭超香~加上蛋液香迷糊了) • 鲜虾红米肠(外糯里脆 虾仁饱满) 脆皮鲜奶卷甜品现炸爆浆,冻柠茶用整个柠檬捶打,港奶茶香浓郁到挂杯~ 午休30分钟也能吃上热乎港味,学生党也毫无压力!! #吃货的世界唯有美食不可辜负 #艾特你的饭搭子请你吃 #港式茶餐厅 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #0元玩转这座城 #港式美食#大连港式快餐 #大连美食 #大连旅游

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这里,是和平区新开的一家奶茶店,国潮风格,吸引了许多人驻足。 今天,当我参加活动,品尝到了这家奶茶店送给我的免费饮品,心里涌起了一股暖流[爱心]。 这份意外的温暖带给了我一份无声的感动[双手合十]。 或许,这只是几杯饮品,但在快节奏的生活中,这温柔的小活动却让我感受到了商家的温暖[害羞]。 这一份小小的惊喜,让我对生活充满了阳光般的希望。 在那一刻,我感觉被关爱和善意包围着,感受到了情感。这不只是几杯饮品,更是一份对生活的感恩,一种温暖的陪伴[害羞]。 「柒香茗•独创•味觉香氛(和平伊势丹店)」 @点小抠 @天津小队长 #寻找极致省钱大赢家 #分享我的宝藏“穷鬼套餐” #天津宝藏好去处 ##0元玩转这座城

宵夜不知道吃什么的时候 可以过来试试这家火锅店 进门能看到掌勺大厨熊猫🐼 墙面各种充斥着熊猫元素的涂鸦 小料区还有无限续的小菜 老炮鸳鸯骨汤锅 火锅的成功与否 🉐看汤底,用料讲究 食材新鲜,看得忍不住下筷烫点肉 能吃辣和吃不了辣的朋友都可以欢聚一堂 聪明「脑花」 这个必选呀,新鲜可口 又面又滑又嫩, 很creamy的感觉 稍微抿一下, 就完全化在嘴里 川西卤「肥肠」 干净卫生,色泽黄亮, 个头选大大的 软糯又有嚼劲,味道香醇, 肥而不腻。 🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡 🏠店名:「川西坝子火锅(南山店)」 🕰️营业时间:11:00-次日02:00 🏡地址:深圳市南山区南新路1279号(向南西海花园旁) 🚇地铁:11/12号线南山站A口步行830m

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