每个饺子皮中间放入肉末,大拇指按住一个方向打折成一圈
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每个饺子皮中间放入肉末,大拇指按住一个方向打折成一圈
每个饺子皮中间放入肉末,大拇指按住一个方向打折成一圈

每个饺子皮中间放入肉末,大拇指按住一个方向打折成一圈

2022-10-12 10:02:18
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今天在家尝试用饺子皮包小笼包,没想到非常成功。

材料:饺子皮60张、新鲜肉末20元、白菜六片、香菇四个、胡椒粉、味极鲜、白芝麻、麻油、糖少许。

新鲜肉末加水、白胡椒、糖、味极鲜,按顺时针方向搅拌成粘稠。

白菜和香菇洗净,用开水过一下,沥干水分剁成碎末,加入之前的肉末中,一起搅拌均匀。

买来的饺子皮用擀面杖碾一下,使饺子皮变大变薄。

每个饺子皮中间放入肉末,大拇指按住一个方向打折成一圈,中间留个小孔哦!

蒸锅上汽放入小笼包,大火蒸十分钟关火三分钟,装入盘子,撒点醋一口气吃了十只,哈哈太好吃了😋

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