懒人之美味罗宋汤
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懒人之美味罗宋汤

2022-10-12 08:54:05
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好久没有吃外面的店了,很多店铺都没开。于是准备自己做大爱的罗宋汤。罗宋汤有大荤,又有各种蔬菜。营养丰富又下饭。那么我们开始吧。

材料:牛肉,卷心菜(我用了娃娃菜,家里正好有)洋葱,番茄,土豆,蒜。

其中配比按个人喜好。

牛肉洗干净,切小块。冷水下锅,焯水去血腥,可以倒点料酒。

烧牛肉的时候,我们把其他菜,洗好切配好。土豆可以切块,也可以切条。

蒜切碎,热锅冷油,有蒜香味出来后,依次放洋葱,土豆,番茄,卷心菜(本人不爱胡萝卜,所以没放)。

烧完可以先放锅里,那边牛肉重新放水,大火烧开后,小火烧一个小时。

再把刚才的蔬菜放进汤锅里,加入适当番茄酱,ok,小火再煮上半小时就可以吃啦~

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