蒸碗之黄焖鸡
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蒸碗之黄焖鸡

2022-10-12 11:32:10
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爷爷家祖传的蒸碗之黄焖鸡,认为好吃程度比街面上某某某黄焖鸡米饭强很多。

步骤1.买整鸡剁成大块(也可买鸡腿肉,鸡腿肉更多,整鸡有骨头吃的更香),胡椒粉生抽盐糖腌制

2.打入鸡蛋液,放入面粉搅拌裹浆

3.起锅烧热油,将裹好浆的鸡肉块放油锅炸制金黄色(需要两次过油)

4.将炸好的肉块装至碗里,放入八角(可根据口味放入干辣椒)提味,碗中倒入高汤至淹没肉块

5.放入蒸锅,上气后40分钟,关火出锅

美味佳肴敬请享用

热门点评

每次路过都闻着餐厅里,菜品散发出来的香味啊!这次终于带女朋友过来吃啦!!这店里的砂锅菜都是现做现煲的,新鲜的食材在猛火中翻滚,散发出诱人的香气。无论是传统的红汤砂锅,还是为本地口味定制的不辣砂锅,不管是豆汤系列还是番茄系列,都可以满足顾客的需求呀~ 🌸毛血旺 一上桌,那扑鼻的麻辣香气就让人垂涎欲滴。满满的毛肚、鸭血、午餐肉、肉丸等食材,丰富又新鲜。现煮泼油的独特做法,让每一口都充满了热辣与鲜香,绝对是下饭的绝佳选择,让人欲罢不能~ 🌸老妈蹄花 作为成都的特色名菜,这道菜在这里被完美呈现。猪蹄炖得软糯至极,入口即化,汤汁浓郁醇厚,满满的胶原蛋白,在下班后品尝这样一碗美味,瞬间幸福感拉🈵~ 🌸番茄鱼片:新鲜的鱼肉每日现做,搭配浓郁的番茄汤汁,酸甜可口。鱼肉鲜嫩爽滑,番茄的酸味恰到好处地激发了鱼肉的鲜美,不仅美味,还营养滋补~ 🌸冰粉:吃完麻辣的菜品,来一碗冰粉再合适不过。冰粉口感细腻,甜而不腻,冰凉爽口呀~ 这里的服务也热情周到,在我们落座前,会详细介绍店内的特色菜品,让我们能更好地选择。真的很贴心[爱心] • 店名:浪·老成都砂锅菜(罗湖 kkmall 店) • 地址:东门街道 KKMALL 京基百纳空间 4 楼 • 交通:地铁 1、2 号线大剧院站 • 营业时间:10:30 - 22:00 #深圳美食 #川渝砂锅菜 #美食探店 #罗湖美食

#0元玩转这座城 应该说我有好运气,2月还是牛排券到三月就变成了100餐券,嘿嘿赶紧来吃了我的牛排,预约了生日任意消费还有生日蛋糕送…… 「菲力牛排」牛排券是二选一,店员推荐这个,要了5分熟整体还不错,肉嫩搭配黑胡椒酱汁还可以! 「炸薯条」消费选了22的薯条,挺多的,还多要了番茄酱! 蛋糕🎂 这个部分有点郁闷了(最后一张图),感觉像舒芙蕾,但是上面的水果真的摆的不太漂亮,奶油也很随意,送的就这样吧

在武汉这家店随便点,亲测无💣!! 在武汉的不准没吃过!吃过一次就刻在胃里了[流泪] 🍽️推荐的菜: 1️⃣ 牛膝盖砂锅 砂锅出品,必属精品🉑!超大一锅!酱汁满满的牛肉很嫩,还有Q弹的软骨🍖真的不要太好吃了啊啊啊!整锅的味道很足但是完全不腻。这锅在武汉也可以算是top了🥢 2️⃣ 蔡甸臭干子 臭干子臭的很过瘾!外皮炸的酥脆臭干子,吸满了酱汁,一口咬下去咔呲爆汁!🥹 3️⃣ 煎饺 这家煎饺真的给我香迷糊啦!端上来的时候就闻到焦香了,饺子个大饱满,两面金黄⭐️入口外皮酥脆,蘸酱吃绝啦[流泪] 📍 栽麦子砂锅牛杂·特色菜(高雄小区店) #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #没有什么是一顿火锅解决不了 #好吃上瘾的火锅店推荐 #火锅约起来 #春天攒个美味养生局 #在点评涨知食了 #热气腾腾的美食了解一下 #优质笔记萌芽计划 #这周末city不city

位于环宇城二楼,入口走到餐厅深处是巨大的🐟鲟龙鱼鱼缸,四周环绕高低错落的绿植,最吸引人的是蓝色渐变灯光营造出星光璀璨的多层次空间,梦幻静谧赋予人无限遐想,很有格调。 店内是全天营业,特惠下午茶时间2:00到4:30,夜宵时间从9:00开始。晚餐时段也可享用下午茶套餐。先来个火红的草莓🍓之心雪花冰,代表爱意绵绵,不用开口,绵软甜蜜的冰淇淋口感,把心都融化了。 🦐仙气飘飘的爆浆虾滑日月贝,芝士包裹了虾肉,中间是咸蛋黄,鲜甜与咸香叠加,味道让人惊喜,日月贝的小景观让这道小点好有仪式感。 🥗美到不舍得吃的一束花鲜果沙拉,是不是比鲜花更打动人? 鲜嫩牛肉披萨和蜂蜜海苔鸡翅也很特别,味道值得一品。 在悠然的音乐声中,再来杯特色米酒,携手另一半🍶共饮,一定会留下浪漫的回忆!甜蜜让人沉醉,绝对是最佳约会场所。

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