失败的泡芙吃法

甜品脑袋的快乐老家呀[吐]一把子进去出不来 top1: 网红半熟芝士 口味价格都不一样 39-40+ 好利来出圈产品 人气榜第一 口味很多 最爱奥利奥和柚子的 但是柚子是季节限定的 芝士原料用得法国口芝士精英kiri 细腻绵软的半熟芝士一口下去真的狠狠满足了！！！ top2： 冰山熔岩 一盒两块 一次get两种吃法 有2-7度冰山模式和50-55 度熔岩模式 冰山模式冷藏半个小时吃 像一块巧克力豆腐 入口先是黑巧的微苦 丝滑松软绵密入口腔 一块下肚完全不会腻 巧克力星人必买 熔岩模式微波炉加热半分钟 轻轻挖上一勺 巧克力液瞬间像熔岩一样进发出来 入口即化

放假了，终于有时间消灭囤的各种券啦[奸笑] 2021的第一次自助➡️洲际午餐 （上一次在大雁塔吃的自助餐让我不堪回首，不能再难吃了，我宁可去19元自助小火锅） [圆图钉]地理位置： 北郊的CBD行政中心，就在熙地港隔壁，公共交通、开车均可，非常方便，再找不到怕是个傻子[鬼脸] 🏡环境： 酒店很新，环境不错，而且很洋气，一些装饰品很别致，很有地方特色。自助餐厅在一楼，还有室外的位置、不过现在还是冬天没有开。等暖和了坐外面也很舒服。。 [服务铃]服务： 整体来说都很好，带进来之后会告诉你餐品区分别都在哪里，会有大厅的服务生上小火锅。大厅的服务小姐姐服务主动性需要加强，撤盘子的服务生非常积极。 [强]特色推荐： 无论是午饭还是晚餐真的都很推荐 菜品在丰富程度上来说不算非常多，但是品质都在线，各有各的味儿 推荐披萨🍕饼皮非常薄，大虾和蘑菇的两种都好吃 海鲜区：基围虾、罗氏虾、小鲍鱼、竹蛏、螃蟹 都还不错，没有吃螃蟹，其它都很🉑️，用花胶鸡汤的锅再煮一下就是海鲜火锅了 甜品很多，巧克力挞真的是嗜甜爱好者不能错过的，浓郁的巧克力配上流心太妃纵享丝滑😌 仪式感的梦龙是每桌必选项目，不过一个人吃可能有难度，除非你很爱吃梦龙（容易齁住） [薄荷]对比上次来有提高，种类更丰富而且人多了热闹，不然缺少自助餐的气氛[笑哭]总体来说物有所值，从环境（如果没有小孩打闹堪称完美）、餐品、服务全面衡量这个性价比很合适了。 推荐[调皮]

第一次用液体酵液做吐司，因为天气时晴时雨，温差有些大，整体感觉活性不是太稳定，好在最后做成功了。中种酵母需要3.4天喂养，我喂养了3天，活性不算太好，所以后面发酵时间比较长，下次式熟菜水果酵母我再调整试试，大家主要还是看状态，第一次就当练手了 🍞苹果酵母吐司 🍎苹果中种材料： 高筋面粉 90g 苹果酵母液 90g 🌻主面团材料： 高筋面粉 277克 苹果酵母液 108g 苹果中种 180g 水 108g 白砂糖 22g 盐 4g 黄油 45g 👨🏻‍🍳步骤： 1、容器消毒并冷却，然后加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉，混合搅拌成面糊状，发酵至两倍大 2、第二次中种喂养还是加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉，继续搅拌均匀，发酵至两倍大 3、第三次中种喂养，再次加入30g苹果酵母液与30g高筋面粉，发酵至2-3倍大，再冷藏一晚 4、主面团材料里除了苹果中种和黄油之外，全部倒入料理机中，低速搅拌成面团，然后倒入苹果中种，混合搅拌出粗膜，再加入室温软化黄油，慢速搅拌至有弹性的薄膜面团 5、取出面团后搓圆，放入容器中发酵，28度与75%湿度发酵至两倍大 6、发酵完分割成三份面团，搓圆后松弛30分钟 7、松弛好的面团排气整形，最后卷成卷放入吐司模具中，用32度发酵至十分满，烤箱上火140度下火200度预热，烤35-40分钟就可以出炉啦 🌟Tips： 1.第三次酵母喂养的不是太有活力，因为有其他事，所以就没有延长，大家尽量看下孔洞状态 2.大家根据自己烤箱温度大小，调整温度和时间 3.最后放在面包模具发的比较慢，我是下雨天，大概发了12还是13个小时左右，大家根据状态来做 [调皮]面包新手，有说的不对的欢迎指正

清凉冰爽，果香浓郁的芒果百香果雪糕，清新爽口，酸酸甜甜的，自己在家就能做，比买的还要好吃。 ✅食材✅ 芒果肉260克、酸奶100克、百香果2个、 🌸🌸🌸做法 1️⃣芒果去皮切块 2️⃣芒果肉➕酸奶用料理机打成细膩的芒果泥，再加入百香果搅拌均匀 3️⃣倒入模具，冷冻一晚上脱模开吃

#0元玩转这座城 #创作者赏金计划 新天地购物广场地下一楼新开了好几家新店，这家名字叫小谷姐姐，是做麻辣香锅的，爱辣人士可以大快朵颐啦。现在开业8月16日到23日，消费就可以抽奖，奖品还挺可爱的，有定制报枕。可以去试试手气哦！

「COMMUNE(同德昆明广场店)」 情人节浪漫约会，怎么能少得了COMMUNE？ 一个氛围感很好的餐酒吧，从同德广场沿下沉式广场下来就可以看到，也可以从停车场直接到达。 面积比较大，可以坐在外面和爱人一起喝杯小酒共享晚霞； 也可以坐在酒吧里面，感受那种轻慢氛围。在美妙的音乐声中吃点小吃喝点小酒。 推荐1️⃣牛肉墨西哥薄饼 我喜欢他家的牛肉墨西哥薄饼：饼皮薄如蝉翼一层一层，烤的酥脆，里面的牛肉鲜嫩多汁带一点点辣。配合蔬菜沙拉，好吃又爽口； 推荐2️⃣幻师BBQ汉堡 这个汉堡是朋友的最爱，他说饼胚可以和汉堡王媲美，里面大块的肉饼吃起来非常肥美。点餐的时候服务员会贴心地问需不需要切开？一切两半我们两个人吃得很嗨，再相视一笑。 哈哈，好吃的东西我们就是这样心照不宣。 推荐3️⃣「幻师脆脆金沙翅」 一整只鸡翅烤的外皮金黄焦脆，鸡肉鲜嫩多汁。喜欢啃啃啃的女生一定不能错过。 推荐4️⃣「幻师轻爽啤酒」 到酒吧怎么能不点啤酒？他们家的酒品非常丰富，我觉得可能昆明酒类最全的酒吧就是这里了，好几面墙满满的都是各类酒。我们酒量一般就点了清爽啤酒，味道很纯正。 友情提醒：他家的小吃份量都很足，味道也赞。不要点太多哦[调皮][调皮][调皮] 最近餐酒吧🈶️活动：情人节2️⃣月10日至15日，初恋鸡尾酒买一送一，每周四晚“女士之夜”指定鸡尾酒免费畅饮。 花钱不多，可以给自己和爱人一个浪漫的情人节也不错哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]