在家也能吃蜜制烤羊排[胜利][调皮]
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在家也能吃蜜制烤羊排[胜利][调皮]

2022-10-12 09:23:41
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[糖果][糖果][糖果]秒杀烧烤摊儿的羊排[糖果][糖果][糖果]

用烤箱烤的一点都不逊色于烧烤摊儿的炭烤

外酥里嫩,还干净卫生,烤一炉羊排,来迎接春天的到来吧[笑脸][笑脸][笑脸]

🌟用料:羊排 1000g 十三香 一勺 蜂蜜两勺 盐10g

鸡精 5g 胡椒面 5g 生抽10g 蚝油一勺

料酒 一勺 锡纸两张 孜然调料 洋葱 芝麻

🌟步骤:1⃣️羊排放在盆中,把调料一次放入(十三香、蜂蜜、鸡精、盐、胡椒面、生抽、蚝油、料酒)混合后,腌制半小时以上

2⃣️ 把洋葱撕好平铺在锡纸上

腌制好的羊排放置在锡纸上摆好放入烤盘

再用另外一张锡纸上下包裹好

放入预热好的烤箱中 上下火200度 烤30分钟

3⃣️羊排烤好后,揭开锡纸,拿出羊排 把油汤倒出

再重新铺好锡纸,羊排摆好,放孜然调料

正反都要刷好,放入烤箱继续烤200度15分钟

4⃣️ 烤好后,羊排翻个,继续撒孜然料、芝麻

再200度烤10分钟

5⃣️出箱,再撒点孜然料。

[图钉]实用tips:

喜欢吃嫩的烤羊排可以缩短下时间

根据自己喜好可以多加蜂蜜,或者辣椒面等。

热门点评

朋友聚餐去了这家店~还是很喜欢的 推荐红酒气泡牛肉「红酒泡沫牛仔粒」吃了不会酒驾的哦不用害怕~ 「蟹粉捞饭」这个大概可以五个人分~管饱性价比很高 「盆栽色拉」今日份迷惑 甜的奥利奥配上咸的土豆泥真的不敢吃第二口 「花雕鸡」绝了 喜欢这个软糯和花雕的香味完美融合在一起 总体来说菜品都比较好看而且好吃 服务态度好 上菜速度也可以🤭 下次再去~

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#我也太会吃了吧 在兴坪的古镇深处,我邂逅了一场味蕾的盛宴。那啤酒鱼,仿佛携带着千年的历史,在我舌尖上演绎着兴坪人的独特风味。鸭脚煲,其香辣与面条的交融,让我沉醉其中。而那竹筒鸡,肉质如诗般Q弹,每一口都是对土鸡之美的赞颂。而最令我惊喜的,莫过于那田螺酿,薄荷的清香在口中悄然绽放,如同初春的微风,轻轻拂过心田。这一切,都让我对兴坪的美食产生了深深的眷恋,仿佛我已成为了这古镇的一部分,期待着下一次的相遇。#兴坪风情 # #味蕾之旅 # #美食邂逅 #

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