简易菜谱 | 跟着何炅三步做好一碗双皮奶
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简易菜谱 | 跟着何炅三步做好一碗双皮奶

简易菜谱 | 跟着何炅三步做好一碗双皮奶

2022-10-12 10:42:21
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《嘿,你在干嘛》你们有在看吗?!从里面学到了何炅讲的任何做双皮奶!简单!易成功!还很好吃![胜利][胜利]

准备好材料:

[糖果]牛奶1盒

[糖果]白糖4茶匙

[糖果]鸡蛋清1个

三步走:

1. 将蛋清与蛋黄分离开,蛋清与白糖搅拌均匀备用;

2. 倒入牛奶进锅煮几分钟,切忌不要煮滚!

3. 将煮好的牛奶倒入蛋清中,隔水蒸15分钟,再闷10分钟,根据自己口味撒上蜜豆葡萄干或者芒果车厘子等等[胜利]

[图钉]实用tips:

1. 牛奶蛋白质越高,越容易成型。

2. 在加入锅蒸时,要将上面泡沫撇掉,整出来会更加光滑。

这么简便快捷的双皮奶,在家也能吃上了,还可以根据自己的甜度加糖。

再也不用担心疫情期间不出门,心心念念的双皮奶能吃了,也是太甜了![色]

你试试吧,期待你分享,因为我的蛋清成颗粒还没有找到原因,求支招[偷笑][偷笑]

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走走逛逛 到建邺万达来逛逛街 外面实在太热啦 ☀️ 看到这家店好多年轻人进去吃 我也跟着看看有什么好吃的 老板娘人不错 热情招呼坐下 还告诉我这里有免费的茶水和冰粉 而且无限量畅吃哦 点了一份 加了好多料 最喜欢的还是冻豆腐和紫薯年糕 冻豆腐吸饱了汤汁 鲜掉眉毛;紫薯年糕 QQ弹弹 咬劲十足 tips:如果还没吃饱 还可以加米饭🍚哦

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