最近和闺蜜新发现的这家柴火鸡🐔真的绝了
每一桌都是现炒的,看得见的新鲜食材🤩
只有用正宗的菜籽油才能炒出来的美味
每一块鸡肉都很耙、很入味🥇🥇
特别是锅边上的玉米饼,焦香软糯
还有锅里的土豆也是一绝
吸满了汤汁,口感一级棒👍🏻
真的香哭了[流泪][流泪]
📍川奇柴火鸡
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[嘘]每次没胃口不知道吃什么时候 必选李师傅脆肚!
真的口味好赞 几乎每道菜都不踩雷 分享四个最爱的菜:
1⃣️脆肚:酸酸辣辣 配上笋片简直了 最爱的吃法就是直接一大勺舀进米饭里 汤泡饭太绝了!
2⃣️酸辣鸡杂:真的是我吃过做最好吃的一家!够辣量够足!
3⃣️牛腩牛筋煲:牛杂炖的刚刚好 味道也不错
4⃣️孜然寸骨:烤的脆脆的寸骨上撒满蒜苔 搭配一起咬一口超级香 除了塞牙缝以外没毛病!
[吐]十分推荐和家人朋友情侣来吃这家 量足味道也很赞 几乎盲点都行!
新开的一家港式茶餐厅,以蔡澜命名,在IFCX负一楼,餐厅不大,多是年轻人,我想更多的是参加套餐活动的食客,用套餐券会被告之有些品种没有,但可以同等价值抵换,补高差价,低价不退。吃完后没有回味,对于我来说更多的是想到蔡澜的名气,食物到在其次,因为没有惊艳,也许是人的名声大过菜品。「蔡澜港式点心(新街口IFCX店)」
个人感受,很一般
就像吃廉价的橙子味白巧克力一样[流泪][流泪][流泪]
我用了德芙白巧和烘焙用可可脂含量34%的白巧(不含代可可脂)做了两种巧克力,4款橙柑(有橙子有柑橘)
就我个人口味来说,这个很一般。
不管是橙子还是柑橘(褚橙,雷波,沃柑,还有一款橘子,不知道啥品种。)
做出来皮皮都是苦的
还有刺激的橙皮精油的味道
加上甜味白巧以后,倒是可以中和这个苦味。
但是橙皮精油的刺激口感还在[尴尬]
整个口味就是以前小时候吃的廉价橙子味儿白巧的味道,
脆倒是脆,确实如饼干一样脆
但抵不过它不好吃的部分
所以总体来说是一般
做出来倒是挺新颖的
送人看起来新鲜好玩儿
正儿八经吃就算了
(我也吃过xue记,也是觉得一般,所以才自己做来试试,结果还是一般[捂脸][捂脸][捂脸])
只是不合我口味~~~
✅制作要点,不能切太薄,薄了卖相不好。
✅另一个要点,如果不在意卖相,薄了更脆,没那么苦和刺激[嘿哈]
出差之余,利用一切空闲丰富自己的空间,因为免费而且交通便利,去完黄鹤楼可以来这里走一走,最喜欢的是门口广场两道的绿荫,树下的坐椅,三两个人,让忙碌的生活看起来一切都是值得的,
如果你去的比较巧,是有分时段讲解的,因为我的时间关系自己草草的逛了一圈便出来了,院子民国风感觉陪上旗袍美人,哈哈😄极美的,基本都是办公室陈列,也有一点文件书信,名人义务展出……转一圈感受下中国革命史,勿忘初心,感谢老一辈的革命家为了今天我们幸福生活付出的一切[调皮]