红糖全麦锅盔饼坯:中筋粉200g,全麦粉50g

2022-10-12 09:52:31

阅读0

红糖全麦锅盔

饼坯:中筋粉200g,全麦粉50g,酵母3g,凉水130g

馅料:红糖160g，中筋面粉15g

所需工具 :面盆 / 面板/ 擀面杖 / 毛刷 / 锅铲

保鲜膜 / 煎饼锅 / 电磁炉

如果有熟芝麻，也可加在饼皮上面做装饰。

制作步骤

1，首先制作饼皮的部分，将面粉、水、酵母混合，揉成光滑的面团。

2，包上保鲜膜松弛10-15分钟左右，防止面团表面变干燥。如果屋里温度低，时间可以适当延长。

3，接下来制作红糖馅料；将红糖与面粉混合均匀即可。

4，将醒好的面团分成50克一个的剂子。

5，在面板上撒些面粉，用擀面杖将面团擀成饼状。

6，在饼皮上撒上红糖馅料，馅料包10克左右即可，包的太多烘焙的过程中红糖容易漏。

7，将饼皮四边捏起，收口朝下，轻轻按压一下。

8，在面饼表面刷一点水，撒上少许芝麻。芝麻看个人喜好，也可不加。

9，将煎饼锅烧热，刷一点油，将面饼放入锅中，加盖闷一会儿，中途要多翻面，受热更均匀。煎至两面金黄即可。

这个饼比较好存放，爱吃可以多做点。是主食也是点心。

热门点评

不得不说，君悦宴府真的是超级棒！那优雅的环境，尤其是无敌的江景，简直让人陶醉。走进餐厅，仿佛进入了一个梦幻般的世界，一切都显得那么美好。在这里用餐就是一种享受，每一道菜都像是一件艺术品，不仅味道鲜美，而且造型独特。约会来这里，浪漫指数直线上升，与爱人相对而坐，一边品尝美食，一边欣赏美景，感受着彼此的爱意，真的是太幸福了。餐厅的服务也非常出色，工作人员热情周到，让人感觉格外温馨。相信你只要来过一次，就一定会爱上这个地方的。

💗这家餐厅🍴浪漫到爆炸藏在老门东的巷子里🌸 下雪天❄️氛围更是拉满 . 一进门，穿过一条闪烁的梦幻走廊会看到一个静谧的小院子花坛里点缀着草木芬芳🌹 . 餐厅内🍴红绿经典配色的墙面天鹅线幕帘、古董水晶灯、油画… 汇聚各种复古的装饰，真的好看哭了 . 📷拍照Tips：店内的拍照点位太多了前厅花园的光线hin明亮随便拍餐厅内坐在幕帘下复古绝了可以穿明亮的衣服很有感觉 . 他家的菜品也都还蛮好吃😋 也太适合🎂生日or情侣约会了8 🌹花•fleur 古董西餐厅(老门东店) 📍南京市秦淮区老门东中营 36号 @南京笔记创作助手 @点小二南京西餐南京餐吧南京吃喝玩乐南京旅游攻略

「汉釜宫品质烤肉(太阳宫直营店)」在凯德茂里性价比和味道都是不错的选择，刚一进店看见旁边桌吃的真奢华，没想到就是自己点的套餐🙋🏻‍♀️ 上菜快，服务周到，自助小料，还有活动可以参加。肉质都还可以，但是不太推荐牛排🥩有点一般了。开放式的厨房，冷冻肉直切，还是很放心的。没得吃的，可以推荐来尝尝哦～

这么好看的中式下午茶不许你们不去哦！甜点也非常不错！一层中式热点➕2层西式小蛋糕➕3层各种水果➕两份饮品！会收取15%服务费哦！这家酒店的下午茶服务态度也是非常的好哦！有独特的古典美！我去的这天有点下雨就更加的好看！ [圆图钉]地理位置：西湖风景名胜区杨公堤18号西湖国宾馆8号楼一号大堂吧左侧

🏮崂山路上的美食宝藏地，春节不打烊，乐川汇陪你过大年！快来品尝冬季上新的菜式，记得带上吃货小伙伴们一起来哟～🎊 🤤🌶️超级毛血旺：这盆红艳艳的毛血旺，热辣鲜香又满足，暖身又暖心！🍗爆炒鸡胗：咯吱咯吱的鸡胗，口感恰到好处，脆嫩又入味。🥘黄豆猪蹄煲：猪蹄炖得软糯脱骨，黄豆吸饱了肉汁，都是胶原蛋白，冬日吃很滋补。🦆鸭血肥肠煲：酸爽开胃，肥肠Q弹，汤汁鲜美拌饭简直一绝，吃完还想舔舔碗底呢！ 🏡乐川汇·豆花川菜·烧烤夜宵(崂山路店) 🚇崂山路608号 #乐川汇新品尝鲜 #春节不打烊 #美食探店日记#0元玩转这座城 #川菜美味指南#过年就吃这家川菜馆 #春节不打烊餐厅有哪些

这家面包真的是我在成都最爱吃的一家了！面包松软有嚼劲！口味的选择有很多！最喜欢吃那个斑斓米面包了！希望在成都多开几家那样，我就到处都能买到了！ #吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食甜品治愈一切不开心 #面包控 #面包打卡不能停 #甜品治愈一切 #好吃的面包 #甜品治愈一切不开心 #面包 #现烤面包 #面包甜点

xiaohoulee

女哈尔滨

粉丝411

获赞

被阅读7801

红糖全麦锅盔 饼坯:中筋粉200g,全麦粉50g

红糖全麦锅盔饼坯:中筋粉200g,全麦粉50g