杏鲍菇炒牛肉（泡椒口味）

2022-10-12 09:36:10

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这算是目前的一道拿手菜，是在川菜馆吃到后自行研究出来的，味道不错，分享给大家。

1.食材准备：野山椒（精髓）、杏鲍菇、嫩牛肉、香菜、青椒。配料都是常规款，这里我加了花椒和红葱头。

2.步骤：

牛肉切薄片，蚝油生抽淀粉腌制

杏鲍菇切片后先炸制金黄

下锅先炒牛肉断生，捞起再炒青椒香菜，再加炸好的杏鲍菇，我会在这时候放盐和味精。

最后下牛肉一起炒

出锅。

热门点评

#0元玩转这座城和爸妈常去吃的宁波菜馆子饭点人很多基本都是本地人坐满了明档点菜卖完了就没了环境就是热热闹闹的家常菜馆子我还蛮喜欢这种烟火气的！ - 红烧肉真的巨好吃！！好吃到我有几次要点第二份～软糯肥嫩，入口即化！但是又不油腻～是那种甜咸口的，汤汁拌米饭👍🏻 那个海皇石锅豆腐也蛮下饭的～海鲜加豆腐微微勾芡的汤汁好鲜！拌米饭很过瘾～带长辈的话可以点个黄鱼烧豆面或者鱼滋面我们家常吃的，都觉得不错！ - 🏠江南小宴·宁波小鲜(花园里店) 📍潜龙路鄞州花园里一期B区1楼95弄1号

来海口想去吃太多好吃的了，但在家陪孩子一直没出去，今天陪女儿游泳后，来到家附近商场里吃，发现一家牛杂煲，我和老公都爱吃牛杂，立刻决定进去尝尝。 [薄荷]环境：环境中规中矩，没有什么特别之处，就是干净卫生。「牛腩牛杂煲」进店必点，中锅两个人加一个娃正好够吃，煲里牛杂很丰富，大块牛腩，牛小肠，牛肚，牛筋，牛肝，配菜就是白萝卜，都很入味，沾上海南特色蘸料，什锦酱加蒜泥辣酱，挤上两颗青柠汁，神仙蘸料[调皮]。「蔬菜三拼」「芥末鱼皮」再小酌几杯酒更美啦

– 🎭演出：「东北病人」脱口秀专场演出 📍多牛世界（和平打包厂旧址）G栋1楼开饭喜剧剧场 🎫购票及演出信息：公主号「开饭喜剧」 – 🌤️5月份的专场演出真多，几乎每周都有。之前没听说过这个专场演员@邱瑞闹海，但一看是东北人，那想必幽默分数不低，果断买了票😄 🎤主持人又遇火火～这么久不见感觉瘦了啊。跟第1排互动一样是无下限的风格哈哈哈哈。火火跟叨叨的主持风格很不一样，两个都非常喜欢，可能是因为最近看叨叨上台演出的次数变多了，有审美疲劳了吧，现在变得更喜欢火火了🔥 🗿开场嘉宾是减肥小有成效的叨叨，虽然他的梗拆分成各个小节，在每一次的主持里都听过了，但是成段地来听，依旧是很好笑的。也听到了不少新梗，感觉在数次的演出打磨下，武汉脱口秀演员的演出表现和、抛梗的节奏都把握的越来越好了[强]，哪怕是重复听的梗，都觉得比上一次的现场感染力要高很多🛎️ 🎭主咖@邱瑞闹海真的是一张嘴就是老东北人了，只是不像我想象中的像铁岭那种“东北口音”，是非常有地方性的北方口音。🤷‍♂️整个人气质有点丧丧的，讲话演出也有点这种风格——个人特质十分明显。 ☔连着好几个周末听了不同的脱口秀专场后，发现所大部分脱口秀演员的生活梗来源，都是北漂、或者旅居在上海租房生活的一些苦中作乐的故事。这种内容的梗听多了，也有点听腻的感觉[笑哭]。无论是哪个专场演员，总有那么10来20分钟的租房、北漂、地铁、外卖、社畜类的梗，再加上演员有点丧丧的性格，整场听下来竟然是稍稍有点苦闷的。我还是喜欢轻快明亮的演出风格一些～ 📝如果能再添加一些有价值输出的梗，穿插在生活化的梗里，可能整体的演出质感会好很多吧下周的票🎫都还没买到就没了，好气[笑哭]

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