超级简单的黄花渔鲜
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2022-10-12 09:04:28
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原料:小鱼干 葱 姜 蒜 辣椒 酱油 耗油

[图钉]实用tips:

1、小鱼干泡水冲一会儿(黄花鱼的小鱼干不会非常瘦,经风干后有鱼露鲜味不腥,口感好,非常适合这道菜)

2、按照先下姜,后下葱和辣椒的顺序爆锅

3、下小鱼干,加点酱油,翻炒均匀

4、中间加一次耗油,稍微翻炒,加点水防止糊锅,盖上锅盖闷3分钟

5、出锅就行了!超级快!原味鲜香!!超级简单!!超级好吃!!!配米饭面条,馒头,煎饼各种主食都很可[调皮]不用出门就可以吃到采编原味的小渔鲜啦。

[强]特色推荐:

[调皮]这个菜谱需要的原料比较简单,家庭常备。

[调皮]另外,平时储备一些小鱼干(从肉质和价格上看,小黄鱼非常适合),方便储存,随吃随做。

[调皮]全程用时不到十分钟,操作简单,不需要功力,味道大众皆喜。

热门点评

最近被这家石灰石烧鸡公刷屏了,没想到人气那么高,还得排队用餐🍴有好几年都没再吃过芋儿鸡🐔了~特别馋嘴😋特意过来尝尝鲜。 等了一小时还是没有失望滴!烧鸡公好好吃,人均100就能吃的饱饱的,保留锅底麻辣鲜香基础上还有十多种中药材呢,石灰石色的年代感十足装潢,很有气氛,适合情侣💑、朋友和家庭来用餐🍴 芋儿烧鸡公🐔 这里的招牌必点,不容错过哦~口味丰富,椒香四溢,屠场直供的跑山鸡🐔肉质特鲜辣~下饭绝绝子,鸡肉芋儿软糯,滑嫩有着入口即化的感觉,还可以加肥肠、方便面和卤鹌鹑蛋呢!肥肠卤过,完全没有腥味,方便面/红薯粉吸汤汁,辣到开胃。 重庆冰汤圆🥣 “打卡+收藏”就🉑️领取一碗冰汤圆,解辣解腻神器~冰凉清爽,有嚼劲。 鸡汤饭🥣 慢火炖煮的药膳熬制鸡汤,好喝的泡饭,很香菌菇味,解辣还鲜美,好香。 虎皮鸡爪🥠 个头很大Q弹的鸡爪,肉又多,软糯的口感、入口抿一下就脱骨了,一个人都🉑️吃完一盘。 石灰石烧鸡公(梅林店) 📍地址:福田区梅村路5-1号上梅林综合楼一楼 🚇地铁:9号线梅村站C1口310米

🍄🍄🍄 吼吼吃…… 冬日除了撸火锅,当然要来他家xuan这口q弹软糯的蹄花哦 5小时文火煨炖,每一口都鲜到没朋友💯 还可以搭配上他家秘制的蘸碟,香辣入味,好吃的跳脚 还有万州格格江湖菜也是不错的美味选择🤙 分量足,味道好,好吃根本停不下来 ✔️太喜欢他家的粉蒸系列,排骨,羊肉,粉蒸肉都好好吃哦🤤咸香四溢,香气在口中散开,整个人都快乐 ✔️红烧牛肉也要来上一份哦,香辣的牛肉吃起来真的好巴适哦,用来下饭简直绝了 ❗️❗️❗️建议没有来过他家的朋友都来打卡吧,人均才几十就能吃的相当满足 #蹄花#重庆旅游攻略#冬天的第一顿蹄花#聚餐#重庆美食官#聚餐#交出你的冬日人生餐厅 #蹄花汤 #同城美食 #这家店回头客超多想吃你就来 @重庆笔记创作助手@点星笔记创作助手@点小二@点小胖@点小评

前两天跟女儿去巨鹿路家花园就餐,它是一栋老上海花园洋房。去那里就餐,别有一番温馨和轻松的情怀。菜肴品种多样,色彩丰富,香味素雅,老少皆宜,装盘比较有艺术感。端上来的菜品都很好看,特别是大白兔布丁,可爱到你下不了手,仿佛吃它是一种罪过[愉快]。蛋黄酱芥味大虾,外脆内嫩,特别爽口。我们选的是两人套餐,里面荤素搭配合理。总体感觉口味比较清淡,爽滑,鲜嫩。真是一次超开心的就餐体验。[爱]

大连(新发现的)巨chill… 哇哇哇、这家好🆒! 门头超好看、就在儿童公园附近! 坐在外面也很惬意… . 屋里更是有手绘涂鸦真的巨chill… 大落地窗可以看到儿童公园的景色 在这里吃饭心情都会变好哦! . 醋冻生蚝一口一个巨巨巨巨鲜流儿 . 寿司拼盘 配色真的很有食欲、一整个新鲜 好吃到根本停不下来! . 烧鸟小串趁热吃每一串都好吃! 真的好喜欢这家店!还会再去!

体育西这边吃吃喝喝的新店如雨后春笋,周末又来尝尝鲜,吃吃这家鲍鱼鸡煲![呲牙] 「熊见见.噜噜煲」 他们家环境真的很出片呢!LOFT、纯白色、ins风、暴力熊,全都是自拍🤳 好物对不对 [自拍] 连上菜盘都是小白熊托着 🐻,萌翻! 今天我们点的是浓汤鲍鱼鸡煲 「浓焖鲍鱼鸡」 记得提前团券噢,会更优惠些。一份套餐加点小吃甜品🍰,份量大性价比很OK![惊叹] 咱们三个人吃没问题! 鲍鱼鸡煲里面鸡肉煮得嫩滑不老,重点是鲍鱼好大粒!肉质厚实,炖得软软糯糯,好鲜美~ 吃得敲满足嘞!🥘 对了一定要点米饭🍚噢!鲍鱼鸡煲的汤汁拌饭绝绝子!好吃到呼啦啦一碗饭见底![呲牙] 「蜂蜜香茅猪排」「招牌流沙油条」「奶酪鱼条」 小吃的话比较推荐这几种炸物 🍡🍢🍡 ,香口的外脆内嫩,配上蘸料吃口感不会干柴,因为是新鲜炸出来~ [馋] 「王炸柠檬茶」 真的好大一杯!🍋 柠檬茶~ 应该有一升,而且超多小料!两人可以分着喝一杯~ 建议 “少糖” [奸笑] 我们喝不完还打包了。 快吃完的时候,看到隔壁桌点了 「鱼腐肥肠鸡」 在吃,好香!糯叽叽的鱼腐看着就诱人啊~ 下次来要试试这个! [憨笑]

百分之九十九的人都不知道的宝藏烧鸟店,就在大望路 大望路这个美食云集的地方,这家烧鸟店深深地俘获了我的胃‼️,每次来吃都有不一样的收获,独特的口感,口感和视觉的双重享受,很难让人不喜欢[调皮]。 一走进店内,您就能感受到独特的日式装饰风格,榻榻米空间,温馨的灯光💡,舒适的座椅和精美的小摆件,日式深夜食堂的既视感[流泪]。 这里的烤串绝对是一绝👍🏻!火炎烧鸟YAKITORI选用最优质的食材,搭配秘制的酱料,烤制得恰到好处。 🥢推荐美味 鸡生蚝: 强烈推荐大家吃哦,真的是不可多得的美味,肉眼可见的新鲜,一口下去嫩的爆出汁水,烤的恰到好处,好喜欢。 五花肉包虾: 五花肉肥瘦相间,烤的外焦里嫩,虾的个头超级大,搭配虾肉的鲜美,交织在一起五花肉和虾形成了美妙的口感,好上头。 鸡翅: 火候掌握的刚刚好,它的肉质鲜嫩多汁,外皮可以烤得金黄酥脆,内部保持嫩滑,师傅的手艺太棒了。 鸡提灯: 主打的就是一个鲜字,一口爆汁,细腻滑口,没有什么会比鸡提灯更好的了,冲冲冲。 🏡店名:火炎烧鸟YAKITORI(大望路店) 🤙地址:建国路89号院17号楼1 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #城市微醺地图

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