婆婆爱吃,做起来也不麻烦,所以疫情期间坚持每周一锅。酱汁:生抽(日式酱油最好):味淋:糖:水比例4:3:2:1。汤底用干海带煮水就行(没有昆布)。先在锅底下黄油,铺好肉撒糖,肉变色来一勺酱汁,再码入其他食材,倒入余下的酱汁,最后下海带水,盖盖儿闷五分钟。
看,多简单。




婆婆爱吃,做起来也不麻烦,所以疫情期间坚持每周一锅。酱汁:生抽(日式酱油最好):味淋:糖:水比例4:3:2:1。汤底用干海带煮水就行(没有昆布)。先在锅底下黄油,铺好肉撒糖,肉变色来一勺酱汁,再码入其他食材,倒入余下的酱汁,最后下海带水,盖盖儿闷五分钟。
看,多简单。
浏览大众点评看见这家有个3.9元可以体验一碗自选糖水的优惠,还是禁不住下手了哈哈。[害羞][害羞] 基本路过这家店都是人满为患,我最后是和别人拼桌的,可能因为人太多了,外面收费的小妹妹有点冷淡吧,但来广州快两个月对冰冷的态度也习惯了[笑脸],在里面等了有10分钟左右,一个小哥哥做好糖水端上来了,态度还是很不错的,让我小心烫。(这里点赞[开心]) [咖啡]虽然是江浙人,但从小不太喜欢吃过甜的食物。点了一碗椰奶西米汤圆,一碗糖水分量不是很大,可以感受到椰汁还是挺浓郁的,里面有四个左右的糯汤圆,西米不算太多,毕竟3.9也差不多这个量。汤圆咬下去,糯米皮挺滑软的,一下子里面的芝麻馅就流出来,黑白分明很漂亮!椰汁也很香甜,不会腻的那种。一小碗的分量刚刚好。 我对糖水不是很感冒啦,广州本地的应该比较喜欢喝糖水,这家可以一试,饭后来一碗糖水,确实巴适呀!#广式糖水#汤圆
你听到了吗?秋天的雨声,啪啪啪地打在窗户上,仿佛在嘱咐着,现在正是品尝蟹粉面的绝佳时刻!那独特的蟹香,穿透了柔软的那一面。 庄氏隆兴的蟹粉面可不是简简单单的一碗面!它是一场独特的舌尖盛宴,是味蕾与幸福的约会!🍜🦀 细腻的蟹黄与鲜美的蟹肉,它们在这一碗面里彻底融合,交织出一曲美味的交响乐。当你第一口品尝到那充满蟹香的面汤,你会被融化了的蟹馅打动到无法自拔! 别忘了,除了美味的蟹粉面,庄氏隆兴还有一系列蟹粉美食等你来品尝!蟹粉小笼、蟹粉虾仁馄饨,每一口都是满满的惊喜和满足感。你会感叹,原来螃蟹还可以这样多变! 所以,当秋天敲响门铃的时候,记得来庄氏隆兴给自己来一份蟹粉面的味蕾盛宴吧!螃蟹的香气,会把你的心情也一同升温! 店名:⛩️ 庄氏隆兴 • 蟹樽小笼(南京东路店) @点小二 @上海笔记创作助手 #蟹粉面 #秋天美食 #舌尖上的蟹香
今天发现一家主打生蚝🦪的烧烤店[打卡][打卡][打卡]帽帽家的生蚝🦪真的绝了! 他家生蚝的做法真的惊艳,菠萝芝士焗生蚝酸甜口加上奶香味一口下去真的绝了!黑椒菌菇的也超级美味蘑菇香混合生蚝简直停不下来[惊叹][惊叹][惊叹]天妇罗生蚝也真的绝绝子[强][强]快让你的朋友请你来吃 #0元玩转这座城#天天领红包 #创作者赏金计划 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #艾特你的饭搭子请你吃
之前分别写过酥皮类和混糖类点心的测评 第三篇也攒好了 不得不说,蛋糕类可真是反式脂肪重灾区啊 基本上全军覆没呢[尴尬] ✅不含反式脂肪(人造奶油/代可可脂/起酥油/精炼植物油): 【虎皮蛋糕】🖤 吃了一口差点把我送走…糕体巨甜,苹果酱夹心更是甜到我原地去世,这蛋糕是谈恋爱了吗怎么这么甜[懵逼]口感也是又干又糙,好家伙啊蛋糕界噎人天花板被我找到了[微笑] 【槽子糕】[爱心][爱心][爱心][爱心] 是童年的味道。糕体比较扎实,口感微微干,蛋香味浓郁,甜度有一点点高。多加一星给独立小包装,不用担心吃不完越放越干[胜利] 【蜂蜜蛋糕】[爱心][爱心][爱心] 和槽子糕…好像…几乎…一模一样?[疑问]拿着显微镜吃还是能吃出细微区别的:蜂蜜蛋糕的表皮比较皱巴,油也更大;口感比槽子糕还紧实一些,吃起来更噎人;味道上这款的蜂蜜清甜更突出,而槽子糕的鸡蛋香更浓,甜度则是不相上下。从配料表来看,这款添加剂少一些,更短保。我倾向选择独立包装的槽子糕[尴尬] 【松仁枣糕】[爱心][爱心] 虽然算不上难吃,但作为枣糕实属一般。整体甜度较高,枣香基本上都被甜味盖住了,表皮个别地方还有股烤糊了的苦味。松仁和核桃仁可能是友情客串,一共没吃着几颗。糕体还是比较油润的,起码不干噎。 【拔丝肉松蛋糕】[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心] 好吃!为它爆灯!糕体扎实又油润,肉松是融进蛋糕里面的,整体韧韧的特别有嚼劲,口感很奇妙!味道很像肉松饼,甜咸平衡得恰到好处。这款还是独立小包装,保质期相对来说长一些,一次可以多买点[调皮] 【沙拉蛋糕卷】[爱心][爱心][爱心] 没有期待中那么好吃。整体口感其实不错,柔软扎实的蛋糕卷着质地清爽的沙拉酱,吃起来比较湿润,但实在是有点咸。肉松给的很少,只在两头贴了薄薄一层,不过考虑到整个卷本身已经够咸了,而肉松的咸度还要更高,这个份量似乎还是合理的。 【果蔬咸味蛋黄卷】[爱心][爱心][爱心] 蛋糕体非常细腻,口感绵软湿润。整体上给人一种“厚重”的感觉,有一丢丢咸,甜度正常;咸蛋黄的味道是有的,但不太突出。嵌入表面的蔓越莓干略显多余,纯属腻上加腻。不惊艳但也没什么雷点的一款。 【起子馍】[爱心][爱心][爱心] 整体上是咸口的,甜味非常淡,吃起来有点干。没能尝出传说中“浓浓的黄油味”,因为配料表里压根就没有黄油[囧]这款就平平无奇吧,我还是更喜欢吃西式芝士司康。 🚫含反式脂肪: 拿破仑 酥口松 香芋卷 水果卷 脆苔小方 五花蛋糕 黑米蛋糕 港式蛋糕 桃仁松糕 布朗尼蛋糕 红丝绒蛋糕 麦苗汁蛋糕 紫菜肉松蛋糕 柚子布丁蛋糕 黄油布丁蛋糕 抹茶红豆蛋糕 戚风可可蛋糕 多彩蔬菜蛋糕 松仁玉米蛋糕 茯苓糯米蛋糕 糖醇杂粮酥饼 糖醇青稞蛋糕 糖醇紫苏黑米蛋糕 ————————— 🍰 ————————— 下一篇继续[嘿哈] 其实只要不是每天吃一斤点心,偶尔摄入一些不健康的成分也无需过度计较,毕竟快乐最重要[爱心]
#0元玩转这座城#牛肉汤老板挺好的,去到说是大众探店抽奖活动,直接核销了。然后进去煮,出餐也很快。不过上海青没有了,放了生菜碎替代。总体内容少了一些,几片肉,云耳,生菜碎 粉。老板可以准备一些酸萝卜,酸豆角之类的自助小菜,客人自行解决。肉也可以适当多一些些。大众探店抽奖中两个牛肉汤,现场吃一个,打包一个,老板说不需要打包费。
菜品总结:一般 两个人,点了6个菜。 刺身拼盘:我点的小份,够两个人吃,这个还是很不错的 推荐指数:🌟🌟🌟🌟 汁煎牛舌:口感微甜,跟厚切的口感还是比较不同的。 推荐指数:🌟🌟🌟 道乐芝士蟹:体验一次还行,但是还是咖喱或者黑胡椒的会更好吃一些吧。 推荐指数:🌟🌟 鳗鱼柳川锅:🌟🌟🌟🌟🌟个人很喜欢 炸鸡软骨:🌟🌟🌟跟火锅店里的差不多 锡纸烤鸡:不建议吧,里面蘑菇很多 最后,送了两份冰激凌,味道nice~本来想再点一份,一小块单价22,有点贵~ 最后,如果不是特别能吃,建议点四个菜差不多了,我俩没吃完,烤鸡更是一口没吃,直接打包带走的。 俩人消费差不多1000,环境服务都挺好的,菜品份量略小。「道乐蟹料理(亦庄店)」
泰国春武里探店/这家点心店不要错过!
🫔为什么好吃的点心店都在春武里[笑哭]继上次发现春武里两家特好吃的点心店后,又发现一家宝藏级点心店,谷歌5000评价,4.8分,这算是相当高的评分了。那这家点心店你来春武里一定不要错过! 🫔又是要排队的一家,周末人真的很多。这家的厨房也是明厨,能看到超级多的蒸笼也是很壮观。点心柜自取,柜里的都是25฿一份,种类非常多,每份都是2个点心左右。 🫔取好后到收银付款时可以加点其他其他贵一点的特色点心和主食饮品。 🫔看到满满一大桌的点心,超级满足有幸福感。而且竟然每款口味都不错,有几款很有特色,有想不到的馅料在里面~茶水是免费的,也是需要自取的。他家性价比很高,点了20份,人均50元~ 🫔爱吃点心的小伙伴,周末的时候去春武里来一场点心盛宴吧😋 🏠:Ko-Aun Dimsum โกอั๋น 富豐 📍:Chon Buri District, Chon Buri 20000 🈺:07:00-14:00
月园月园
牛肉最好在冷冻期间切成四方块状,开洋用水泡一下
牛肉最好在冷冻期间切成四方块状,开洋用水泡一下,竹笋最好是冬笋,口感更好切成小丁开水烫一下捞出备用,倒入清洁油把姜葱蒜头下油锅爆香后加入少许料酒清水然后倒入牛肉丁,大火煮沸后转文火继续翻炒均匀,一直到牛肉熟透但是不能太过烂,再加少许酱油鸡精调味拌匀,用文火收𠧧汁,冷却后可以直接食用或者倒入玻璃瓶中密封保存,日后慢慢享用。你还再等什么,一起来吧……
修行者
疫情期间宅家get各种新技能
疫情期间宅家🏠get✅各种新技能 🎈嗨~我是小草莓 🍓🍓🍓🍓🍓 曾经十指不沾阳春水的我,窝在家真的太boring了🥱…… 因喜欢捣鼓各种新奇的好吃的,所以在家自己动手丰衣足食[调皮] 最近新买了个煎锅,各种烧烤烤串做起来~ 平时很喜欢吃麻辣盛宴,就想自己在家试试。各种喜欢的蔬菜🥬➕肉肉放一起,加上喜欢的酱料 比外面干净,少了很多油腻~ 🌈🌈还有更多新技能等待⌛下次️解锁🔓哈哈😄 🍓今天的分享就到这里啦~ 记得关注我‼️ 喜欢看我欢迎您常来👏🏻
小草莓爱生活
成都解封啦,静态居家的日常记录
🌟记录 在家没有外卖,认真做饭,好好吃饭的日子… 🥗逛菜市场买菜看见摆放的超级整齐,五颜六色的好治愈! 晒晒这些日子辛勤劳动的成功[害羞] 在不解封我买的漂亮盘子和桌布已经在路上了,可能要往美食博主发展了[憨笑][憨笑][憨笑]
成都热巴
早餐DAY659! 今天是约的法棍!本来想做法式的
早餐DAY659! 今天是约的法棍🥖!本来想做法式的,但忙着要去搬砖🧱的我,最后还是选择最快手的开放式三明治[允悲] 开放式三明治(亚麻籽法棍🥖➕奶油奶酪🧀️➕黄瓜🥒➕椰蓉~)(亚麻籽法棍🥖➕奶油奶酪🧀️➕苹果🍎➕肉桂粉~) 拿铁☕️~
一噜
被点名,要吃熏鸡蛋和红烧肉
被点名,要吃熏鸡蛋和红烧肉。那就做一点吧,新酿的米酒起大作用了,白色的是酒糟,这回还没完全发酵完,所以香气更浓,口感甜。炒糖色(sai)的技术炉火纯青,被问是不是肉做好了二次加工的熏鸡蛋,可见糖色上色的多好,小得意下。砂锅🍲小火煲了近两个小时,又一个菜绝对不去外面翻牌子了[呲牙]
qicailiuyun
##0元玩转这座城 #泰餐 口味很满意. 1
##0元玩转这座城 #泰餐 口味很满意. 1 猪颈肉软烂适中,香料味道非常香,非常好吃,趁热沾着辣酱吃超好吃,超级推荐. 2 冬阴功汤是酸辣的特别下饭,里边有胖乎乎的小白蘑菇,蚬子,虎虾很大个肉质紧实新鲜,还有鱿鱼.都很新鲜. 3 椰子糯米饭这个不是很甜,糯米,芒果,上边还有一个椰子味的冰淇淋,建议吃的时候把冰淇淋抹到糯米上,味道更好.(要是有个叉子就好了,芒果真是不好把控,滑溜溜的) 4沙拉也好吃,青木瓜丝很爽口,下边一层还有大虾,是新鲜的,肉质紧实个头大,还是很有品质的.5 青咖喱鸡,味道偏咸不辣,但是肉很多,绝对物有所值.不过我更喜欢椰子味重一点,辣一点的,香料味道出来以后泡饭吃就更nice.(还送的泡咖喱里边的面包片) 6虾片,又大又脆,超好吃,要不是离家远我就带回家了.最后吃的太饱,都没吃了. 服务建议: 因为第一次去,喝汤的时候发现没有勺子,那个筷子桶里的一大一小勺子也不知道是干嘛的,反正我用小的喝的汤,大的用来盛糯米饭了.我老公就没用勺子.这块体验不好.希望下次服务员提前给准备喝汤的勺子. 环境: 真的很好,很舒服.就是那种安安静静聊着天吃着饭,很惬意的感觉.
火系妖孽
探店 凤巢FENGPUB海鲜牛肉自助餐西餐
冲着刺身来的,点的第一轮就是满满的刺身还有牛排,只有甜虾没上齐,其他的都是符合点单的数量的,上菜很快, 扒类和焗烤类应该是先做熟再拿出来加工,上菜快,肉质偏硬,焗仙贝个人觉得比虾好吃,咸猪手脆脆的,味道也不错,趁热吃好吃 榴莲饼全场最佳 一大盘刺身下来,有很多都是不想浪费勉强吃的,只有甜虾,和章红鱼,生蚝是比较不错的 水果沙拉叫了两轮,真的是吃腻后的救星 第二轮还是叫的甜虾,也上了,没有等很久 收碟的速度好评,非常的快,一场下来都没有觉得很乱,但位置是安排好的,没有的选择,我们是5点多到,场面很空,后面陆续才人多起来 整体下来还是不错的,偶尔吃一餐可以,但是非常容易腻的 「凤巢FENGPUB•海鲜牛扒放题•海鲜烧烤•小龙虾烤鱼」 凤巢FENGPUB海鲜牛肉自助餐西餐 地址:广东省佛山市顺德区长堤路德景一号首层106107号铺 营业时间:周一至周日17:30-02:00 人均:¥188
阿金卡卡