材料：法压壶，FLYKOI家意式1号拼豆，COCOCEAN家纯天然椰奶。
做法：
依照个人口味，为了省事，我用的压滤壶水粉比8：1 （因为我喜欢浓一点，一般通常手冲在10：1），水烧开后稍微凉会儿直接导入壶中，闷盖五分钟后压下。椰奶我买的cococean家的，就是牛奶+椰子水，直接倒入杯中，然后将咖啡液缓慢注入，椰奶和咖啡比例1：1，因为这款意式拼豆烟熏苦味比较浓郁，所以我觉得1：0.5也可以的。
如果像要隐隐约约的渐变分层，像Dirty的样子呢，就要用冷椰奶，但因为觉得凉，我放弃了。
FLYKOI推荐奶咖的做法是：喜欢浓郁奶味，可以尝试在鲜奶中添加一点点淡奶油，或者使用旺仔牛奶之类的甜味复原乳；喜欢咖啡味重的话，可以增加浸泡时间或者搅拌力度，也可以提高水温。
FLYKOI意式拼配①号豆口感比较醇香，烘焙度较深，适合奶咖。这款意式豆是曼特宁、危地马拉和哥斯达黎加三个产地的豆豆拼配的，曼特宁的馥郁巧克力气息，危地马拉的醇厚口感、哥斯达黎加的甘苦平衡，mix带来饱满的质感和浓郁麦香和烟熏香。
新开的ju好吃的牛杂煲，就在大悦城，粉面饭可以♾️续，再也不怕男盆友吃不饱了！ 🥢双人牛腩牛筋煲 这一锅看着就很满足，两人吃妥妥滴能吃饱，牛腩都是大块滴，炖煮的耙烂，牛筋也是一入口就化了 🥢阿平麻辣牛杂粉 男盆友可劲儿点赞，麻辣鲜香没想到广式牛杂这边也能吃到这么正的麻辣味 🥢浓汤番茄牛肉粉 番茄味好弄哦！还有大块的牛腩，粉是滑溜溜的那种粗粉，吸满汤汁，番茄控一定会喜欢的 ⚠️赶上了4.23-4.25的充[礼物]值活动，7️⃣8️⃣🟰1️⃣0️⃣0️⃣，还是不错滴！相当于打了78折了！ #快让我抄抄五一攻略作业 #五一来我城市吃 #五一聚餐推荐 #爽翻了我的室内宝藏地 #吃在上新第一线 #美食新探团 #寻春挑战赛 #春日吃喝记 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 @点小胖 @点小二
「佛山黄师傅甜品屋(蛇口店)」 「凉拌鱼皮」第一吃凉拌鱼皮，超级Q弹，麻麻的味道中带着淡淡的柠檬香～推荐推荐推荐，墙裂推荐[调皮][鼓掌][鼓掌] 「招牌酸辣鸡爪」酸味咸味辣味交织在一起[调皮] 他们家的姜撞奶也有好多人点，这次我没点[流泪] 最后，凉拌鱼皮还要去吃
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位于青年路icc二楼，环境超奈斯，很适合约会～ 冬阴功汤！吃泰餐必点啦，味道很正宗，推荐尝尝！ 猪颈肉！这个也很好吃！配上酱料绝绝子～ 芒果糯米饭！！！甜品控狂喜，真的很爱！颜值也很顶！拍照超友好～ 还点了很多甜品，没有踩雷的哦，总体环境奈斯，性价比五六十，真的很适合来打卡哦！推荐推荐！ #武汉探店 #武汉美食 #武汉吃喝玩乐 #武汉泰国菜 #城市向导官#我的七夕独家记忆
价格亲民实惠！菜色优秀！这还不冲⁉️ 生意🔥火爆！烟火气十足！ “干锅腊肉🥩烟笋”炒鸡下饭！ 腊肉是咸香的 香香的烟熏味！ 肉qiao有嚼劲！越嚼越香~[色] 再搭配烟笋鲜嫩脆爽 “酸包菜炒粉皮”🥗这道经典的家常小菜推荐推荐！ 酸包菜开胃解腻~ 能多炫一碗饭！酸味恰到好处！ 再来一口爽滑有劲道的粉皮 美滋滋🤤 “手撕包菜”🥬简单健康的蔬菜必点 包菜尝起来爽脆清甜！ 调料带点微微辣更有滋味 大火爆炒🔥锅气十足！ #武汉美食#烟火气#性价比超高餐馆#创作者赏金计划 #这家店回头客超多想吃你就来 #性价比高 #烟火气 #超级好吃的下饭菜 #网红新店吃喝打卡 #同城美食
「瀧吉屋土手烧」 整体来说一下，这家店地方很小，但很温馨，重点说一下味道吧，去了两次他们家的锅类食品尝了两种（总共三种），都没有踩雷的，其他小吃类的也都很🉑️，但最让我惊喜的还要数他们家的白味增拉面🍜，对于西安女孩来说，不管吃什么最后都要以碳水来结束，也吃了很多家日料的拉面，但这家的拉面是我吃过最好吃的，没有之一，能把拉面做的好吃的日料店，是一家很推荐的日料店，为了这碗拉面都可以🐛「盐鸡锅」「土豆」「白味噌拉面」「寿喜烧」
1.海盐栗子拿铁（SHORT Coffee
1.海盐栗子拿铁（SHORT Coffee）【有淡淡的栗子口味，海盐沉底略咸，点的时候不吝啬甜度好一点】 2.椰子拿铁（SHORT Coffee）【好喝，下次点去冰】 3.澳白（Yolo bakery&coffee）【好喝，n配合店里的日式面包和蛋糕好绝】 4.拿铁（HC.humility coffee）【好喝，比较安静的环境】 5.冰拿铁（浅品咖啡 Light Coffee）【这个踩雷了，寡淡堪比瑞幸】 6.香茅椰子拿铁（冰）*海盐焦糖拿铁（沃歌斯Wagas）【香茅椰子更好喝！海盐加佐的风味拿铁最后似乎都有腻的问题；冰咖啡很难踩雷】 7.招牌熔岩拿铁*成都鸳鸯（加饮青年Plus In ）【鸳鸯比熔岩好喝，更清爽，熔岩太甜腻了】 8.冰椰奶拿铁（浮何烤铺）【好喝，椰奶咖啡貌似也很难踩雷】
IRENny
疫情期间，宅家做贡献学做美食～红烧牛杂筋。1
疫情期间，宅家做贡献[胜利]学做美食～红烧牛杂筋。1.凉水浸泡1小时去除血水 2.凉水下锅，开锅去除血沫 3.温水清洗干净 4.炒糖颜儿，到入牛杂筋、豆瓣、一个葱头（增香去膻味）、大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、姜片、葱段、料酒、盐，一起翻炒。到入温水盖过牛杂筋，高压锅1小时，即可
阿拉蕾Alrale
下午茶时间～偶遇大无语事件
下午茶🍵时间～同事点了奈雪的茶～大家商量半天觉得都试试新品～喝完觉得酸酸甜甜还比较满意～[调皮] 谁知晚上看新闻，抽查奶茶饮品，奈雪的茶居然被央妈点名了，而且还专门提到了同款茶饮[闭嘴] 唉～ 企业做生意还是先要把好质量关～不然以后谁还敢为你买单[奋斗]
yuleaer
今天中午吃点儿面食，炸酱面
炸酱面是中国传统特色面食，在北京、天津、河北等地广受欢迎。面条多为手擀面或抻面，煮熟后过凉水，口感透亮韧滑。关键在于炸酱，以猪肉、黄酱、甜面酱等制成，滋润咸香。再搭配上黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝等当季“菜码”，爽口解腻。将三者拌匀，每根面条都裹满酱料，味道浓郁，层次丰富，不仅美味，还承载着人们的饮食记忆与家乡情怀 。 #城市向导官#今天外卖吃点啥
蒸蒸日上
早上，被一碗老妈牌姜醋激活了！
🥂 姜醋猪脚蛋🥚， 广州本地人每年冬季每家每户都会做来吃的， 我妈超会这个， 我觉得外面哪家都没她老人家做的好吃😋 ✨ 今年的猪脚姜又被安排上了， 早餐就来一碗🥣 好满足！ 🍭 我家乌豆宝子又馋了， 哈哈哈，没份！ #广州秋冬美食打卡 #广州探店看边度 #老广生活碎片 #我在点评记录老广美味 #广州万物皆可煲 #0元玩转这座城 #大牌免单节 @点小吃 @笔记创作小助手 @点小馋 @点小胖 @广州笔记创作助手 @点小二创作学院 @点小二
没什么不可以
鸡爪被普遍认为软烂脱骨，是肉蟹煲的一大亮点。食材
味道评价：多数评价提到肉蟹煲的味道鲜甜香，但也有 人觉得香精味太重，菜偏凉，缺乏中国菜的温热感。 -辣度选择：肉蟹煲的辣度可以根据个人喜好调整，微辣 和辣度都有不同的食客喜欢。 -食材搭配：评价中提到土豆、年糕、鸡爪等配菜，其中 鸡爪被普遍认为软烂脱骨，是肉蟹煲的一大亮点。 食材 -肉蟹质量：肉蟹煲的主要食材是肉蟹，新鲜的肉蟹与多 样食材、调料完美融合，层次丰富，口感细腻。 -配料多样性：除了肉蟹和鸡爪，常见的配料还包括土 豆、年糕、玉米等，这些食材为肉蟹煲增添了不同的口 感和风味。
美好贤明咕咚蛙
广州美食界的中华小当家出现啦…
广州人民这段时间都受影响被困居家不外出了 暂时都不能外出吃吃喝喝了[流泪]但是想吃的咱们也可以做，现在的朋友圈人人都是当家小能手🍳🍜🧁🍭 👧🏻小样的，那我也来露几手呗 这几天超想吃酸辣鸡爪 迫不及待的上网买菜做起来👋🏻 🍋香辣柠檬鸡爪 鸡爪切好开水滚透，倒出再用食用水泡凉，倒掉多余的水， 用保鲜膜包起来放入冰箱冰冷20分钟 备好柠檬片🌶小米椒，蒜头切好，拿出鸡爪倒入一起再加入适量酱油，盐搅拌，再放冰箱30分钟即可吃用，做法很简单也很好吃，香辣爽脆相当美味的 🦀姜葱炒羔蟹 螃蟹，大葱，生姜 生姜，葱洗净切段 螃蟹洗净，每只切成2块，锅内热油后爆香姜片，加入螃蟹拌炒至红，加入盐，酱油调味，转小火焖煮，再加入葱转大火翻炒至汁收干即可，香味扑鼻，超喜欢吃的 📌另外吃这些重口味美食我都会带上我必备的💦Charrier口腔喷雾，特别是吃香辣柠檬鸡爪，吃完之后口腔那蒜头的味道超大，喷上一下Charrier口腔喷雾口味消除，凉凉甜甜的，还感觉是🍑水蜜桃汁一样，还能去饭后油脂，所以无论美食探店还是约会我都会必备身边，喷一喷口气清新，说话都特别自信，集美们，你懂的🤫 😷就算被困家里，但是对于广州人来说上点心还是少不了的，吃在广州不是说说而已，我们每个人都是厨房小能手，暂别过后人人都是中华小当家了[呲牙]
金剛女戰士
被老婆熊熊说是黑暗料理还是有一点点委屈的…这也算是东
被老婆熊熊说是黑暗料理还是有一点点委屈的…这也算是东北常见菜式吧！[囧] 第一步：🐟处理干净，🍆切块。 第二步：烧热调料油煎鱼至两面微黄。 第三步：加水放入调料、🍆开始炖。 [图钉]实用tips： 调料里有东北黄豆酱最好，🍆至少炖25分钟。
进化半成品
