🌊蟹黄豆腐 | 味蕾上的金色浪潮🌊
宝子们👫!今天必须给你们安利一道神仙菜品——蟹黄豆腐!🎉
😎端上桌,那色泽就像一幅金黄的画卷。嫩豆腐白白嫩嫩,仿佛是一群娇羞的小仙女🧚,在盘中微微颤动,细腻得如同刚做好的双皮奶。蟹黄就更绝了,像是散落在豆腐间的金色宝藏💎,量足得感人!
🥄轻轻舀一勺送入口中,豆腐瞬间在舌尖化开,那种嫩滑的感觉就像云朵掠过口腔☁。紧接着,蟹黄的咸香如同汹涌的海浪🌊般袭来,浓郁醇厚的味道在嘴里弥漫开来,两者融合得恰到好处👍
🤩这蟹黄豆腐,无论是家庭聚餐还是一人食,都能给你带来满满的幸福感,推荐😘
#吃货的日常记录#一人食#我的日常
「壶·茶馆火锅(非遗巴南银针合生汇店)」
火锅与茶文化的结合,是这里的一大亮点。他家的火锅底料独特,融合了多种传统中草药和香料,还加入了茶汤,不仅保留了火锅的醇厚口感,更增添了一丝清新的茶香。食材方面,壶·茶馆火锅同样不马虎,新鲜的肉类、海鲜、蔬菜,每一样都经过严格挑选。特别是他们的特色菜品,如葱葱鲜牛肉卷、茶香毛肚三脆卷、草本鲜切牛肉等,将传统茶文化与现代烹饪技艺完美结合。
人均:128元
「聚宝源(合生汇店)」
1937年的老品牌,品质风味儿自然信得过。上好的高品质羊肉搭配上清汤山泉锅,再裹上正宗的麻酱以及现炸的辣椒油,这才是舌尖上的老北京涮肉。京城飘雪实实在在的鲜切羊肉,吃起来鲜嫩无膻味,每一口都厚实弹牙有嚼劲;鲜肉双绝,一个盘子里两款鲜肉,大三叉还有小三叉,独特风味各有千秋,入口鲜美无比。
人均:128元
「滇牛云南酸菜牛肉火锅(合生汇店)」
云南酸菜牛肉锅太赞了,热腾腾的火锅里藏着满满的爱,辣中带酸,不仅味道鲜美,而且食材新鲜,吃上一口就让人欲罢不能。店里的牛肉都是新鲜云南土黄牛现切现卖,肉质鲜嫩,口感极佳。推荐吊龙,嫩肉边缘镶嵌着雪白的细边,入口时软嫩香甜;牛杂拼盘种类非常丰富,有嚼劲十足的牛黄喉、鲜嫩多汁的牛肠、还有可口的牛心。
人均:80元
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像是突然刮起来的一阵风,每次偶路过西塔门口排队都是1.5小时+,每每都被队伍劝退,又心心念念想吃。
心动不如行动吧~紫荆天街这家相对而言人会少一点,工作日下班后排队也就三四十分钟。两个女孩子和一个男孩子点了个三人套餐吃到撑,一共六七盆实实在在的牛肉,肉质紧致鲜美,一点不踩雷[色]
还有海带汤和辣炒年糕也不错!
最要夸一夸的就是酱料了,那一大勺芝麻酱简直就是灵魂,蘸肉肉吃绝美[加油][加油][加油]
怎么讲呢,西塔就是一家平淡却幸福又好吃的烤肉店,没吃过可以吃吃,但排队俩小时➕倒是也不必,随性路过吃吃很不错滴
小tips:懒人有懒福的,我们前面烤了两盆之后有点累了就歇在那,后来服务员小姐姐超温柔过来问我们需要帮忙烤不?于是乎,开始吃“嗟来之食”。不得不说,小姐姐烤的比我们自己烤好吃😋
[糖果][糖果][糖果]「浇汁横膈馍」「老太太肥瘦」「秘制卷牛肋排」「土豆泥」「麻酱」「海带汤」「雪花牛大力」
来,献上家庭版的胡萝卜土豆炖牛肉,两吃~
1、胡萝卜(不用去皮)土豆(去皮)洗净,切块(块大块小依个人习惯)。
2、锅里倒油,倒入切好的胡萝卜土豆,翻炒。
3、加水(凉水就行),没过菜就行。
4、盖锅盖咕嘟吧。
5、差不多快好的时候放入牛肉(牛肉是提前炖好的,放早的话肉会老)。
6、关火,稠的捞出拌饭吃,带汤的可以拌面吃。
hello友友们~
成都这首歌相信大家已经是耳熟能详了
一直以来“小酒馆”堪称玉林路街头的一大招牌
而今天要推荐给大家的是同样地处玉林路的一家串串⬇️
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📒店铺:「叼嘴撸串(玉林总店)」
📍地址:武侯区玉林中路19号附1号
⏰时间:17:30-22:30
💰人均:60/人
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作为一家冷锅串串,味道好坏可以说从上桌就高下立现了,首先是汤底,相比于浓烈刺激的辛辣,端上桌后第一次能闻到有药膳的味道,入口也是温润的,会让人吃出一种很健康的感觉[强]然后就是它家特色的“彩虹蘸碟”真的是从颜值到味道都彻底的征服了我[调皮]
其次这家的串串食材肉眼可见的新鲜,各种各样的荤菜素菜,干干净净的摆放在明亮的冰柜里;0.6/根的💰也是让人眼前一亮,即使把自己喜欢的串统统收入囊中也不会花很大的价钱,真的很爱[偷笑]
最后要推荐的就是他家的小碗菜了,五花八门的小碗菜,从酸辣粉、炸酥肉到特色脑花,你喜欢的这儿都有,周末快约上朋友们一起来吃吃喝喝吧[色]
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@成都笔记创作助手 @点小二
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