家里蔬菜粮食紧张 我就打起了黄豆的主意哈哈  图一
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家里蔬菜粮食紧张 我就打起了黄豆的主意哈哈 图一

2022-10-12 08:06:25
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家里蔬菜粮食紧张 我就打起了黄豆的主意哈哈

图一 泡了一夜的黄豆

图二 家里没有专业豆浆机就打起了随身榨汁机的主意,加水和黄豆榨它(水只是决定之后豆浆浓稠而已,我随意加的)

图三经过我不懈努力,终于用我小小的榨汁机榨出了一盆,我反复榨了两遍为保证黄豆的充分利用

图四 这时候需要合作了,感谢室友亲情奉献第三只手帮我拿笊篱,屉布上放榨好的豆汁然后用力把豆汁和豆渣分离

图五 煮榨好的豆汁,要小火煮持续搅拌怕粘锅,煮开锅了就是豆浆 图7

图六 要想做豆花儿 不用卤水 不用石灰,白醋就能点豆腐,白醋和水1:5混合后,边搅动边加入豆浆,就会看到像花朵开放的豆花,然后再开火加热1分钟然后关火闷15分钟,豆花儿就成了。豆花儿最好了 可是不会做卤 哈哈 我就榨了个鸡蛋酱 哈哈

剩下的豆渣我明天再鼓捣鼓捣[调皮][调皮]

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