抄底到六点钟方向翻到九点钟方向,反复如此
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抄底到六点钟方向翻到九点钟方向,反复如此

2022-10-12 10:22:28
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朋友圈一天一个流行款

昨天是蛋糕

今天是包子

明天……

估计凉皮可以排得上号

要上班的人

没空参与

再加上烤箱工具都在娘家

就先当个吃瓜群众

等打蛋器到手了

偶也出手了

没有烤箱用锅蒸

蒸蛋糕出炉了

材料:戚风蛋糕六寸的方子(3蛋 45低粉 45糖 35牛奶 30色拉油)

重点:1.蛋白一定要打到硬性,竖筷子不倒,蒸蛋糕必须如此;

2.打发好的蛋白和蛋黄翻拌均匀,从三点钟方向入刮刀,抄底到六点钟方向翻到九点钟方向,反复如此,直至翻拌均匀,面糊如绸带般丝滑;

3.面糊倒入适合的容器(用的大瓷碗),找个合适的碟子盖在上面,防止水蒸气滴入面糊中;

4.水烧开后开蒸,大火加热,一个小时,关火后焖五分钟再揭盖。

蒸蛋糕,没有烤的那么的蓬松,比较绵软,糖可以比方子的量多一点。

热门点评

皑皑白雪木屋顶,大红灯笼照冬景 ,朝族烤肉人参酒 ,小嗑一整就半宿~这里就是来自黑龙省牡丹江市的朝鲜族烤肉~葡萄麻麻烤肉店! 店名:「葡萄麻麻烤肉店(望京万科店)」 地址:望京街9号商业1层1027 环境:这里的环境亲切轻松接地气、氛围怀旧热闹气氛好,适合朋友畅快淋漓的吃肉喝酒聚会。装修风格有种在冬季里东北小院的感觉,温馨舒适~ 服务:服务人员态度热情奔放,随叫随到,介绍的菜品也都很好吃,让我有种还想来的感觉~ 人均:109/人 菜品: 齐齐哈尔烤牛肉:这个是他家的特色,都是新鲜的牛肉,秘制的调料腌制入味,吃起来非常的香,搭配生菜,蒜片,一口下去简直太满足了~ 齐齐哈尔胸口肉:贼香的胸口肉,是我的最爱,肥肉相间,烤在炉子上,滋滋冒油,吃起来口感新鲜,劲道,不错的下酒菜~ 秘制麻辣嫩牛肉:麻辣的嫩牛肉,口感细腻,层次鲜明,牛肉很新鲜,丝毫没有膻味儿,老板娘的厨艺棒棒哒! 老板娘拌豆腐泡:这个豆腐泡做的是真不错,酸甜可口,深层入味,越嚼越香的那种~ 酸辣无骨凤爪:这道菜简直太哇塞了,我的最爱,又能补充胶原蛋白,又能满足口感,脆脆爽爽,麻麻辣辣,好吃~ 黑龙江烤酸菜:首先说一下这个酸菜味儿调的真不错,酸溜溜的,很入味,烤的焦一点更好吃~ 大连烤鱿鱼:嫩滑的烤鱿鱼,真是一个不错的下酒菜,又鲜又嫩,刷的酱料更加提味儿,真是美味极了~ 弘扬雪城文化美景,展现东北热情好客,品味朝族特色美食,打造吃肉喝酒基地。还有荤素均1.5元的麻辣串,好吃不贵,经济实惠,吃到流泪~真是年轻人喝酒撸串的圣地~这个夏天,我们一起相约在这里吧~

好久不见的姐妹请吃饭啦~这次选在了她常去的禄婶,坊间知名的花胶鸡煲和香港打边炉餐厅啊~在深圳也开了几家分店了,离我们最近的就是十亩地啦~ 店内生意很好,饭点人超多的,还好我们提前到抢到了一个卡座。它家服务也是十分优秀,服务生小哥哥们积极主动,随叫随到,也会及时地帮忙换骨碟。 出品很稳,它家招牌必点的就是花胶鸡煲了,我们还搭配了海鲜和蔬菜等最适合打边炉的菜品,花胶鸡汤真是浓郁滋补,先小喝上几碗再吃肉涮菜,美滋滋~它家的花胶鸡煲真的百吃不腻,难怪生意那么火爆\(≧▽≦)/ 如果等位还可以吃「钵仔糕」哦,有红豆和葡萄干味道的,大家一起分食市井味道,依旧是那么让人怀念和开心[调皮] 「#不错过春天的这口鲜」

吹爆这碗萝卜干炒腊肉🔥藏在塞北的湖南味被我发现啦! 老板娘一开口就知道是湖南本地人👂🏻湘家小筑的菜镬气十足,现点现炒的跳水鱼嫩到筷子都夹不稳~腊肉咸香有嚼劲,配着脆生生的萝卜干,拌饭能吃三碗🍚人均50吃到扶墙走,绝对是呼市湘菜馆推荐list的隐藏王者👑 位置就在大召寺旁边,逛完景点来吃顿热辣的湖南菜超合适🌶️现宰活鱼和自制腊肉吃得出的新鲜,性价比在万象城商圈真的感人... #呼和浩特美食探店 #万象城必吃 #湘菜天花板 #呼和浩特吃喝玩乐 #总要吃遍南北东西 #不敢想象这有多好吃 #城市美食探索家 #湘菜推荐

招牌牛肉串是非常值得推荐的一道菜。它的肥瘦搭配得恰到好处,每一口都能感受到不同口感的变化。那种在嘴里融化的感觉,真是让人回味无穷。就像是一次味蕾的冒险,每一口都让我感受到了烧烤的魅力。除此之外,这家餐厅的服务也是非常周到,服务员总是热情地笑容盈盈地接待每一位顾客。在这里吃烧烤,不仅是品尝美食的享受,更是感受到了沈阳人喜欢烧烤的原因。价格合适不贵,真的很值得一试哦![愉快]

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前段时间去了三亚,吃到了椰子鸡,因为看很多朋友都去了王思聪开的椰小鸡,觉得味道应该不错,自己也去体验了一下。 🤩 店名:椰小鸡·椰子鸡(海棠68环球美食店)「椰小鸡·椰子鸡(海棠68环球美食店)」 📍 地址:(三亚)海棠北路海棠68环球美食街1楼106 ⏰ 营业时间:11:00-21:30 💰 人均:80+ 手打牛肉丸🍢 这里的牛肉丸是人工手打出来的,所以吃起来感觉不太一样,煮出来要筋道[强]一些,肉的含量也比较多,跟平时吃的不太一样,味道要好很多。 🥩原切雪花上脑 他们的上脑肉纹理好看,雪花纹理看上去就好吃,而且分量也很大😋,轻轻的煮一下就可以吃了,入口肉质细嫩爽滑,很快就吃完了。 🐥原味椰子鸡 来这里就是为了这个的,将海南的文昌鸡放在新鲜的椰汁里煮,以前还真没有吃过,鸡肉带着一股淡淡的椰子香🥥,肉质很细嫩,鸡汤也是鲜甜美味,原味椰子鸡就已经很好吃了。 这些都是平时在家里吃不到的,味道确实很不错,而且这里的人也挺多的,不过他们开了不少分店,所以吃起来也比较方便。 🏘 店名:椰小鸡·椰子鸡(亚龙湾店)「椰小鸡·椰子鸡(亚龙湾店)」 📍 地址:(三亚)湾月路三亚亚龙湾万豪度假酒店旁边美食广场 🏘 店名:椰小鸡·椰子鸡(海旅免税城店)「椰小鸡·椰子鸡(海旅免税城店)」 📍 地址:(三亚)吉阳区迎宾路303号海旅免税城六楼 #三亚美食#椰小鸡#椰子鸡#美食探店#美食#三亚探店#美食探店#椰小鸡椰子鸡

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