宅家自制冬笋炒腊肉

2022-10-12 10:02:15

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过年宅家里，总想着捣腾各种吃的。每年家里都会备一些咸鱼腊肉什么的，这次腊肉派上用场了，买点冬笋回来，做个冬笋炒腊肉，解决一餐

食材准备：

冬笋 300克

腊肉（腌土猪肉） 150克

大蒜叶适量

大蒜瓣适量

小米椒适量

步骤：

1.冬笋放入水中煮一遍，取出切片。

2.腊肉洗净切片，肥肉多的话可以去掉一些。

3锅中倒入适量食用油烧热，先将蒜瓣和小米椒放入锅中翻炒几下。

4.加入冬笋、腊肉和大蒜叶一起翻炒

5炒熟加入适量食用盐和鸡精，就可以出锅装盘啦！

dpuser_8740302311
2022-01-12 15:21:05
冬笋可以切片煮吗
阿六
2022-01-12 04:42:23
冬笋是凉水煮还是开水煮？
dpuser_5756323194
2022-01-11 01:33:30
腊肉是生的好熟吗？

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