炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]
炸鲜奶[礼花]

炸鲜奶[礼花]

2022-10-12 09:40:49
阅读0
评论0

宅在家的日子好想吃路边的炸鲜奶,既然不能出门那就动手自己做咯。

用料:

纯牛奶:250g

玉米淀粉:30g

白砂糖:20g

有面包糠准备面包糠,没有面包糠的话饼干压碎或者面包渣都可以。

第一步炒牛奶🥛

250g纯牛奶(特仑苏一瓶的量)➕30g玉米淀粉➕20白砂糖搅拌下,开小火顺一个方向不停搅拌,有点耐心搅拌3分钟左右就变粘稠了, 准备一个放牛奶的容器底层刷油,把稠稠的牛奶平铺倒上面,放冰箱冷冻1小时。

冰箱里取出牛奶 切成大小一样的形状

然后准备三部曲: 淀粉 鸡蛋液 面包糠(家里没有面包糠可以用饼干或者面包渣或者馍炸都可以)

先裹淀粉在裹蛋液最后裹层面包糠,起锅烧油用筷子试下油温,下鲜奶炸2分钟捞出, 盛盘完成✅

⚠️:炸鲜奶最重要的是牛奶 一定要小火炒稠,炒的时候不停转圈3分钟左右就完成了(不停转圈小心糊锅)

⚠️:玉米淀粉或者红薯淀粉都可以,面粉不可以的🙅

⚠️:最外面裹的一层想用什么裹就用什么裹,只要弄成渣子好裹就可以,我甚至看有人用薯片裹🤣

最后总结:今天第一次尝试做虽然卖相不好但是一次成功而且还非常好吃,很开心🥳

热门点评

推荐餐厅招牌,甜麻肥蛤,基本上桌桌B点,分量足,好大一锅,肥蛤都是好肥 甜咸可口,带着一点点的麻椒调味汤汁,好吃到起飞。 🍽店铺:赶海归来•肥蛤•海鲜烧烤(韩乐坊店) 📍地址:韩乐坊中街与韩乐坊南街交叉口北行100米路东(崔老伯烧鸽子海鲜小排档隔壁) #海鲜餐厅 #威海旅行全攻略 #威海探店 #本地新晋人气餐厅 #不得不吃的海鲜大餐 #吃货的探店日记 #暑假必吃餐厅

🥘 铜锅涮肉,一种独特的火锅美食,让你尽享鲜美的肉片和温暖的火锅氛围。 ✨ 特色铜锅:传统的铜锅传递着独特的复古情怀,保持肉质的原汁原味。 🍖 鲜美的肉片:选择优质的牛羊肉片,入口嫩滑,搭配独特的酱料,美味加倍。 🌶️ 丰富调料:多种调料供你搭配,调出属于自己的完美味道。 🥬 丰富配菜:新鲜的蔬菜、蘑菇、豆腐等,丰富火锅的口感和营养。 [礼花] 欢乐共享:与朋友、家人一起围坐在铜锅旁,分享美食的快乐时光~ #火锅 #六盘乌鸡卷小吃水果主食无限续 #真材实料才能做出好味道 #没有什么是一顿火锅解决不了 #我的美食日记 #铜锅涮肉 #涮肉 #铜锅 #老北京铜锅涮肉 ##0元玩转这座城

🌧10月20日饮食运动打卡: 早餐:蒸鸡蛋,牛奶,茭白炒木耳,清炒包菜,糯米烧麦一个 午餐:卤牛肉,茭白炒木耳,清炒小白菜,。 晚餐:红烧草虾,鸡毛菜烧木耳,蒜苔炒蛋,花菜炒洋葱青椒,青椒炒咸菜,紫米饭。 加餐:柚子两片,山姆黄油曲奇四片。 运动:普拉提腹部训练50min

🌺来丽泽天街逛街的姐妹们!快冲一楼新开的MCAKE!!姐妹聚会太适合了,治愈感拉满~ 橱窗里的甜品堆得像小山,每款都想拿,选择困难症直接拿下两个拿破仑,果然没选错! 🌸法式传统做法太绝了!酥皮和黄油的香气缠在一起,一口咬下去又扎实又湿润,用料扎实到嘴巴都能尝出来~ 榛子奶油拿破仑直接戳中我!开心果碎+榛子碎铺得满满当当,坚果香浓到上头🌰 🌻巧克力拿破仑是巧克力脑袋的本命!65%黑巧+黑巧甘纳许酱,还藏着巧克力脆脆珠🍫 微苦带甜,丝滑又有嚼劲,幸福到跺脚! #北京探店 #北京美食 #北京新店 #甜品 #蛋糕 #北京甜品 #MCAKE

以前吃酱蟹只能去虹桥镇对浦东人不太友好,现在开了这家明洞阿姨主打就是酱蟹而且在浦东市区,就很方便啦赶紧去打卡了, 服务员小哥哥很细心会帮你把拌饭弄好一口饭包一口辣酱蟹别提多爽了,这个蟹还很肥硕里面肉质一点也不腥「韩式辣酱蟹」 9.9的冻梨汁也很划算冻梨超级冰卖相一流 他们家大酱汤也是用心了真放不少五花肉不是纯素的 小菜也很好吃不够可以免费加 ##0元玩转这座城#吃货的世界唯有美食不可辜负 #韩国烤肉料理 #一起吃烤肉 #这样吃烤肉才过瘾 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #吃货的世界唯有美食不可辜负吃素 #特色烤肉店推荐

[调皮]蒜香鸡翅,巨好吃! 🧨过年在家,刚好冰箱有存货“鸡翅”,就自己动起手了!先把鸡翅解冻洗净,在皮厚面划两刀,加入酱油,蒜头碎,胡椒粉,盐,干辣椒,蚝油;保鲜膜封住放冰箱腌制半个小时以上。 [胜利]把鸡翅在水里过一下,放进面粉里,裹上一层面粉(想厚一点脆皮,可以再过一次水,再裹一次面粉)。锅里放好油,烧热,然后把裹了面粉的鸡翅放入锅中。煎熟(油多可以炸熟)就可以出锅啦[加油]

推荐阅读

地理位置: 浦锦路南江燕路口 特色推荐: 新造了一座

[圆图钉]地理位置: 浦锦路南江燕路口 [强]特色推荐: 新造了一座很漂亮的教堂,一下点亮了周边环境。教堂圣洁、肃穆,很出片。现在知道了很少,可以毫无挂碍地拍,很出镜的。只是有点热,一定要防晒,多喝水,中暑了就不值当了。

ROSE1966
9014
98
地理位置: 浦锦路南江燕路口 特色推荐: 新造了一座

图六是德叔妈妈亲自掌勺用炭火烧炒的隐藏菜

为了安慰某些人受伤的小心灵,德叔特地安排了一场海陆空大餐!天上飞的,地上跑的,水里游的,树上长的…图六是德叔妈妈亲自掌勺用炭火烧炒的隐藏菜,据德叔透露,这是一款“大盗”菜!猜到是什么了吗?山珍海味,一应俱全。

咕哒子
9729
16
图六是德叔妈妈亲自掌勺用炭火烧炒的隐藏菜

喜欢肆喜食屋的创意咖啡~

这杯“暗恋”真的太惊喜了,一直不喜欢咖啡的我真的好喜欢这一杯~老板介绍真的太合我心意了,吞拿鱼鲜虾芒果沙律看起来就很有食欲,还有杏鲍菇,第一次吃炸的杏鲍菇耶~推荐~听说晚上有音乐演出,但是中午过来就没有看到,下次晚上再来试试~「肆喜食屋」

鸡肉拌酱油
3074
85
喜欢肆喜食屋的创意咖啡~

「皖北巫氏三胖地锅鸡(大溪地店)」

「皖北巫氏三胖地锅鸡(大溪地店)」 之前团的128元套餐,两个人吃份量是足足的,一般情况下吃不掉 「地锅鸡」味道不错,比起鸡🐔,更喜欢贴饼[色]焦焦的,很好吃 「烧花甲」好吃的,但是感觉有沙,有点涩嘴 「凉拌菜」两个凉菜很一般,自己点菜的话,应该不会点

木路飞飞
8387
75
「皖北巫氏三胖地锅鸡(大溪地店)」

让你妙变厨艺高手的美味

这个是以前收藏的“子瑜妈妈”(向她致敬)的一个简易美食课程,即便没有一点厨房经验的人,甚至基本没有动手能力的人都可以轻而易举的操作完成。 里面的水果可以按照自己的口味配置,包括酸奶,还有士力架;有不少女生爱添加各种五颜六色的鲜果,甚至加入各种颜色的果汁;或者奥利奥粉添加各种口味的至爱…其实都可以,喜欢就好。 送给最有品味的您!

大朗
2437
92
让你妙变厨艺高手的美味

不会偏苦但是也不会过淡

绿色心情新出的两个口味 芝士抹茶和珍珠红茶 🍵芝士抹茶 抹茶味对我来说刚刚好,不会偏苦但是也不会过淡,是一支很适合夏天的雪糕,里面还有红豆颗粒,最底下是一层芝士雪糕,是很好吃的芝士奶香味,整体口感很丰富。 ☕️珍珠红茶 这支是很浓郁的阿萨姆奶茶的味道,茶味大过于奶味,有一点点苦味,不会像别的奶茶味雪糕那么甜,里面的珍珠也很Q,一点也不硬,点睛之笔是里面的焦糖酱流心,甜甜的让这支雪糕很有层次感。 🍨这两支雪糕都是让我感觉意料之外的好吃,而且都不会过甜,价格也很友好,值得尝试😋

betterme
8997
77
不会偏苦但是也不会过淡

#0元玩转这座城 布依族米粉,以米磨浆制成

#0元玩转这座城 布依族米粉,以米磨浆制成,柔韧顺滑,口感绵长。汤汁是灵魂,用牛骨、鸡肉等食材慢火熬煮数小时,鲜香醇厚,清澈透亮却滋味浓郁。搭配鲜嫩肉片、酥脆黄豆、酸香泡菜,撒上翠绿葱花、薄荷,再淋一勺煳辣椒,酸辣交织,层次丰富,一口入喉,暖身又暖心,尽显布依族饮食的质朴与匠心。

今朝有咖啡今朝醉
2805
9
#0元玩转这座城 布依族米粉,以米磨浆制成

只喝冰美式 今天自己尝试做了一杯 味道惊人相似

✨Brown Sugar BoBo Latte☄️ —— ——『陨石拿铁』 ⬜️ 瑞幸咖啡唯一喜欢的就是陨石拿铁 在没有它的时候 只喝冰美式 今天自己尝试做了一杯 味道惊人相似 太好喝了 差点落泪的激动心情 大概没人能理解 做饭小天才的快乐 来源于此 ⬜️

瑞大宝
359
15
只喝冰美式 今天自己尝试做了一杯 味道惊人相似