宅在家里的美味

2022-10-12 08:15:51

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新型冠状病毒肆虐的日子里，家里宅着的第二周，和老公一块做牛肉圆葱的馅饼。好久没做了，难免有点手生。一斤牛肉，手工剁成牛肉馅，姜剁碎，开始活牛肉馅，每次加点水，一定沿一个方向搅拌，加入生抽、五香粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀后放入食用油。将2个圆葱去皮，洗净然后剁碎，加适量盐将圆葱中水分渗出，滤出水分后将圆葱放入牛肉馅中搅拌均匀即可。和面基本和包饺子的面差不多，不同之处是要用温水和面，面皮要比包饺子的面软一点。先包成包子的形状，再用电饼铛烙馅饼，锅中放入适量油，在锅中将包子形状的面饼慢慢压成圆饼的形状，一定要轻点，否则馅饼会破皮，大约5分钟，一锅香喷喷的牛肉圆葱馅饼就出锅了

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前不久去长沙玩的时候吃了壹盏灯，特别怀念那里的味道，很惊喜在深圳也开了家，新店开业就立马安排起来！ - 🌇店内环境这家湘菜馆店位置宽敞，满满的中国风，就餐环境很舒服。 - 🍲菜品推荐【去骨鸭掌】进店必点的一道菜了😄一道菜实现鲜、香、辣、爽！辣味真的很足😘酸酸辣辣超级开胃。终于实现了无骨鸭掌自由🆓 【酸萝卜炒肚丝】这家店的招牌菜了！牛肚鲜美，翻炒入味，酸酸辣辣很下饭！【泡辣椒炒牛肉】份量很足，牛肉鲜嫩，一盆菜很多肉，喜欢吃肉的不要错过这道菜[害羞] 【辣椒炒黑猪肉】青椒炒出来的黑猪肉吃起来就是很香，选的全是瘦肉，香辣一点都不腻。这道菜上桌大家就赶紧动筷子🥢了😘 - 喜欢吃长沙菜的朋友们可以来试试壹盏灯，湘菜美味应有尽有！ - 🏠 店名：壹盏灯(龙华壹方城店) 📍 地址：壹方天地C区L4 🚇交通：地铁4号线龙华站A口

[调皮]卫生间做了彻底的干湿分离，把洗手台放在了门外，还做了嵌入式的柜子和镜柜。 [调皮]浴帘加上挡水条来做干湿分离，更适合空间不大的小户型卫生间。 [调皮]卫生间内的空间很迷你，只是用浴帘搭配玻璃来做干湿分离，这样设计就不怕置物架上的东西会弄到水