宅在家里的美味
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2022-10-12 08:15:51
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新型冠状病毒肆虐的日子里,家里宅着的第二周,和老公一块做牛肉圆葱的馅饼。好久没做了,难免有点手生。一斤牛肉,手工剁成牛肉馅,姜剁碎,开始活牛肉馅,每次加点水,一定沿一个方向搅拌,加入生抽、五香粉、胡椒粉、盐,搅拌均匀后放入食用油。将2个圆葱去皮,洗净然后剁碎,加适量盐将圆葱中水分渗出,滤出水分后将圆葱放入牛肉馅中搅拌均匀即可。和面基本和包饺子的面差不多,不同之处是要用温水和面,面皮要比包饺子的面软一点。先包成包子的形状,再用电饼铛烙馅饼,锅中放入适量油,在锅中将包子形状的面饼慢慢压成圆饼的形状,一定要轻点,否则馅饼会破皮,大约5分钟,一锅香喷喷的牛肉圆葱馅饼就出锅了[调皮]

热门点评

来京原烧烤·川湘菜(三里屯店)彻底被征服!川湘菜品与烧烤完美结合,体验感拉满。川香毛血旺麻辣鲜香,鸭血嫩滑,毛肚脆爽,满满一大盆超实在;剁椒鱼头鲜辣过瘾,鱼肉鲜嫩入味,汤汁拌面一绝。烧烤更是一绝,烤五花肉滋滋冒油,焦香不腻;烤鸡翅外皮酥脆,内里多汁。店内装修潮流时尚,霓虹灯光氛围感十足,很适合年轻人聚会。服务员热情周到,上菜速度快。价格亲民,分量充足,既能享受地道川湘美味,又能过足烧烤瘾,在三里屯这片美食云集之地,绝对是值得N刷的宝藏店铺!#烤串儿#吃货干饭地图

「广东科学中心」据说是吉尼斯纪录最大的科技馆! 🚴‍♀️:位于广州市番禺区大学城科普路168号!我们是自驾过来的可以直达大门口,停车位充足停车费2元每小时! 门票🎫:可以提前在网上购买免去不必要的排队,一张门票当天可以无限次出入,在出口处工作人员会在手上盖一枚隐形章(用荧光灯才能看到)这一点非常不错! 🍴🍱:负一层有很大的餐厅,价格公道但是味道一般般!可以自己带便当🍱自热饭或者方便面🍜! 🌍整个中心有四层楼,大大小小的展馆有十一个,可以在里面逛一天!我家娃娃特别喜欢这里的太阳系,每次来都要在在这个展馆耗费一大半的时间! 科普知识从娃娃抓起,广州科学中心是一个很值得一去再去的好地方!

[调皮]最近被柳州表妹摁着头安利了一家新开的螺蛳粉店—“醒螺” 下班第一件事当然是去嗦粉啦!超近的 /金湖广场/地铁站B出口就是啦!!店面的装修色调很吸引人 大冬天的都被亮黄色的色调给暖掉了~ 点了一碗卤味套餐 /绝绝子/姐妹们 摁着头安利! 卤味很软糯 猪肺和肥肠口感很软糯!!很入味!!汤底也很浓郁 粉也是便软糯口感 ! 还点了一碗甜品 /南宁嗦粉必备槐花粉/ [吐]没想到一家螺蛳粉店的甜品居然也能做得这么正宗[流泪][流泪][流泪][流泪] 5⃣️🌟好评不能反驳! [种草] 店内也很出片 很喜欢那个打开的小窗户!可以约着姐妹萌一起打卡拍照📷嗦粉~「醒螺螺蛳粉(汇东国际店)」

「LELECHA乐乐茶(北京朝阳三里屯店)」 之前经常去大悦城那家,在三里屯发现个小门脸儿。买个插等了好久,不过还蛮好喝的「大口玫珑蜜瓜」我要的减糖的,不那么甜,有蜜瓜的香气,里面有冰沙,一粒粒,混着蜜瓜浆,感觉还是满口留香的,除了时间久一点,其他都好。

开启新的一周前的仪式感~周日晚再来放松一下 云里店 被这家现代轻工业风设计得餐吧吸引了 [面包]西式简餐[牛排] 「幻师脆脆金沙翅」餐厅必点 人气之选,一份4只鸡全翅,味道炸得酥脆可口,趁热吃最好吃,秘制的香甜原料调味品,外酥柔嫩,简直不要太便宜太好吃了 「幻师生啤」身边有个很会喝酒的姐妹是什么感受…虽然不是很会品酒,但在我喝过的生啤中未有过的味道~很独特,德式风格的啤酒🍺真的越喝越上瘾 坐标[种草]:广州市白云区永平街百顺南路19号L1-9 / L1-10 营业时间:11:00am-凌晨02:30am

新馬辣 對於平日生活在成都的我們來説,此辣真的不辣[调皮][调皮][调皮] 食材不錯尤其是牛肉的品質口感堪為稱讚[强] 環境衛生條件也好,在這非常時期最在乎衞生防護! [糖果]鴨血豆腐無限!可以自帶威士忌也是很棒喔 膠原蛋白鍋感覺很有儀式感,三顆透明的原料,有意思[糖果][调皮]! 冰淇淋吃到飽[调皮][调皮]

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