最简单的基础菜—家常炒青菜

2022-10-12 08:06:28

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这个季节就是吃青菜的好时候，各式各样的青菜都已上市，过节大家在家应该大鱼大肉吃腻了，炒点青菜来吃，又健康又爽口，不过，越简单的菜也越难炒的的好吃。

食材：小青菜，耗油，蒜蓉，盐

制作步骤：1：新鲜的小青菜，全部洗净，掰开去掉不好的叶子，一定要沥干水份。蒜切沫备用。

2：起锅开小火烧油，等油温热的时候加蒜沫进去炒香。

3：翻炒至断生加入一小勺蚝油，继续翻炒，最后加适量盐就可以出锅了。

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