好喝不胖味道鲜美的菠菜粉丝汤

来苏州可以看看苏式生活的老街。 据说是苏州最具市井烟火气的地方。 整条街长600米，石板路。 清未民初枕河人家风格的建筑风格，前街后河。 去的时候过了中午，估计早上应该更加热闹。 街两头边不少菜店、肉店、水产店、干货店，有不少卖鸡头米的。 苏州小吃也有好几家，有几家是老字号。 赵天禄氽水团子、周妈妈香粽店，张记大饼、黄富兴糕团、老摊头爆鱼、恒隆盛点心，逛一圈下来也可以吃饱了。 路上人来人往，看见不少本地人来买东西。

暮春的厦门海风裹挟着花香，拐进八市巷弄时，老店门楣上"手撕鸡火锅"的招牌正摇晃着暖黄灯光。推开门的瞬间，菌菇汤底醇厚的鲜香撞了满怀，老板笑着掀开砂锅盖——枸杞在琥珀色汤底里舒展成小太阳，玉米粒裹着蜜汁沉浮，仿佛整片山林的晨露都熬进了这锅汤里。 最惊艳的是师傅现场操刀的仪式感：厚背砍刀在冻鸡上起落如蝶，薄如蝉翼的鸡皮裹着凝脂般的鸡肉层层绽放，透亮的肌理里跃动着油脂星芒。涮煮三秒即熟的鸡肉坠入清甜汤底，花雕酒香裹着山泉般的清冽漫过舌尖，鲜得让人忍不住想把舌头也吞下去。偷偷挖了勺汤底拌饭，菌菇的甘甜与鸡汤的醇厚在口腔奏响圆舞曲。 惊喜藏在细节里：每人面前摆着青花瓷碗盛着的咸蛋黄，随着热汤搅动缓缓释放流心金黄；角落的自助素菜区像座小宝藏岛，炸得酥脆的五香卷裹着甜辣酱，水灵灵的莴笋在冰镇酸梅汤里沉浮，连挑剔的味蕾都忍不住驻足。捧着奶茶窝在藤编沙发里刷剧，海风穿过雕花窗棂，这一刻连时光都变得绵软清甜。

在东莞体验到云南人的快乐了！ 可算知道他们为何如此喜欢野生菌🤤 当季的菌子实在是过分鲜美了 没试过的快去！！！ - 招牌土鸡菌汤锅：汤里已经包含4种菌子 土鸡肉吃起来特别滑嫩🤤和平时鸡汤不太一样 加了野生菌鲜到掉眉毛  - 高原品质野生菌三拼：终于见识到传说中的见手青了！小姐姐贴心的放了计时器🫡必须煮够10分钟～吃起来嫩滑多汁 - 现焖宣威火腿牛肝菌焖饭：现点现焖 每一口都有菌香和油香！粒粒分明又入味 - 还有当季解暑饮品 鼓谣丨山楂柠檬小调➕风雪丨杨梅茉莉冷萃 个人喜欢山楂的！酸酸甜甜的解腻～

🍲用料: 肥牛片300克，洋葱1/2个，米饭（根据自己饭量定)，白糖，盐，耗油，生抽，淀粉，水 🍲步骤: 1.将一勺糖，一勺盐，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，三勺水搅拌均匀，调成酱汁备用。 2. 洋葱切成丝。同时烧开水，将肥牛片入锅焯烫至颜色变白后捞出控水。 3. 重新起锅，加油烧热后加入切好的洋葱丝翻炒几下，然后加入肥牛和酱汁。 4.中火煮3分钟左右至汤汁微浓，就可以关火了。 5.将炒好的肥牛浇在米饭上，肥牛饭就做好了。[呲牙] tip: 1. 汤汁多留点，用来拌饭也很好吃。 2. 也可以再切点胡萝卜，西蓝花等水煮好，摆上会更好看，营养也更丰富。

打卡❗️象隐🐘「象隐·地道曼谷料理(亚细亚店)」人均💰150 一家很ins风的泰国餐厅🍴服务员都穿着花衬衫很东南亚🥥 招商银行信用卡有每满100减10的优惠🉐最多优惠40 🧡泰皇烤鸡 皮烤的脆脆的 鸡肉配上酱料口感很好不会觉得很干 🧡芒果糯米饭 既可以做主食 也可以当甜品 淋上椰汁🥥清凉爽口 芒果也很甜 一点都不涩口 🧡炭烧猪颈肉 肉质细嫩 吃起来还有一种脆脆的感觉 🧡冬阴功汤 酸酸辣辣的口感 非常开胃 🧡黑胡椒牛蛙 🧡泰式虾酱空心菜

本期小凡凡分享情人节打卡的这家日料店 🌸『花前日料专门店』看了是家新店最近挺火的总能刷到，正好情人节还有包间就来体验一下。 〽️ 进店还是很惊喜的整体的装修绝对是用心切精心设计花了钱的。一楼的橱窗位置太出片了。一楼还有铁板烧问了店家还做会席料理。种类很全改天专门再去试试铁板烧。 🔆整体氛围3层2楼−3楼是包间。 一楼正面墙的的酒会摆满了各种酒品。你想喝的基本都可以找到。 🔸空运深海鱼资制造特供：食材非常新鲜都是当日从海南现打捞空运过来的。每天鱼的种类都不一样。师傅处理摆盘的鱼肉非常精致。 🔶刺身拼盘：蓝麒金枪鱼、三文鱼满满的后切入口非常饱满。 🔶铁板烧鱼子酱鹅肝：一直在看铁板烧师傅的制作鹅肝接触铁板那一刻滋啦的声音太解压啦。里面加入了水果和烤面包搭配在一起也不会腻。 这家店需要提前预约！ 水上公园水上北道明月公寓2号楼 本期小凡凡分享请勿转载📣 日料｜铁板烧｜会席料理｜