之前一直听人说鸡枞菌好吃,正好新开的七鲜有卖,买了一些回来。
少部分煲汤,大部分炒了鸡肉。
感想是,不管煲汤还是炒了吃,都没有想象的好吃……炒了吃的话还不如鸡肉好吃,虽然嘎嘣脆,但是中间没入味。也犹豫过要不要切开来炒,但是翻了b站的炒鸡枞菌教程,没一个是切开的,就放弃了……老实说作为菌类,木耳的口味不吊打它吗[难过]
哇塞,蛙小侠的 299 元四人餐,真的是太棒啦!
先说这青椒紫苏蛙,肉嫩味美,一嘬就脱骨,简直是舌尖上的享受啊!百味青柠蛙也很不错,清新的柠香让人胃口大开。
配菜也相当出彩,金针菇和娃娃菜煮在锅里,吸满了汤汁,好吃得不得了!炸双皮奶外酥里嫩,甜而不腻。套餐里面还有水果茶,清爽解腻,太好喝啦!
总之,这一餐吃得超级满足,性价比超高,强烈推荐给大家!
##0元玩转这座城 #真材实料才能做出好味道 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食 #紫苏牛蛙 #酸汤牛蛙 #美食摄影 #天天领红包
在茨廠街旁邊的印度廟,有很多遊人。旁邊就是高樓大廈也不會違和。這個神廟建設于1873年,當時在吉隆坡發現了錫礦,有很多印度勞工來此工作,是他們建立了神廟。現在這裡不僅是宗教場所還是名勝古跡,不收門票。進廟要脫鞋子[呲牙]
首先选一只嫩一点的草鸭,然后准备一些八角、桂皮、干辣椒和香叶。其他材料就是常用的葱姜、老抽生抽和料酒了。
鸭子处理干净以后过水焯一下,以后拿一个稍微深一点的炒锅放入葱、料酒、桂皮、八角、香叶和干辣椒。放入鸭子再倒入开水,开水要沫过三分之二的鸭子,最后倒入200g生抽和少量老抽。还要加30g的糖,这个是杭式酱鸭的精髓。
开小火煮半个小时以后翻个面用继续煮半个小时左右,具体看汤汁剩余程度。
最后开盖,煮大火,用汤汁淋在鸭身上反复直到汤汁肉眼可见的减少。觉得收的差不多就可以关火了。
放凉一点更好吃哦~
阿瓦山寨,听朋友说这个鱼头一绝,馋了好久去的,味道真的不错,吃到后面,已经入味了,饭够的话可以伴两份米饭吃,我朋友说汤也还不错的,点了一份汤,一般吧,没有说很鲜,味道淡,吃了一点,还有鱿鱼铁板,也好一般,辣椒也不是很辣,没有很入味,环境很好,就在绣湖里,很好找,鱼头可以尝试一下的