快手炒年糕

2022-10-12 09:56:40

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忽然想吃炒年糕，就那种路边摊的，做起来

年糕适量切片，考虑到我的配菜多，就少切了些。

生姜、大蒜切片、葱段、青菜🥬、香菜、鸡蛋、以及昨晚的洋葱牛肉。

热锅热锅，放葱姜蒜爆香，放洋葱牛肉、胡萝卜🥕片、提前炒好的鸡蛋、青菜，炒至五成熟，加点盐🧂、生抽，就可以放年糕了。最后关火放香菜，出锅。

so easy～

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