《菩萨蛮·小春爱日融融暖》宋 赵师侠 小春爱日融融

我特别喜欢吃苦瓜 拌着吃炒着吃都好吃 拌着吃就是水烧开了炒熟 凉水浸泡 然后用万能拌汁拌一下就好 万能拌汁:碗里放切好的小米椒 一勺芝麻 一勺花椒粉 蒜末 锅里把油烧热 淋到碗里的调料上 再加上一勺生抽 两勺醋 一勺白糖 苦瓜炒鸡蛋炒辣椒都好吃😋

雲雲爱吃

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居家免疫，用赤豆，藕粉做成了赤豆糕，滑爽Q弹，真的好吃。 步骤： 1，200g赤豆，浸泡一夜，加水1200ml电压力锅煮饭。熟后倒出控干水分备用。 2，模具中凉水140ml，100g藕粉，搅拌均匀。 3，300ml赤豆汤倒入锅中，加60g白糖，大火烧开立即倒入藕粉水中，边倒边搅拌。 4，控干水分的赤豆加进去，再次搅拌均匀。 5，蒸锅提前烧开，模具放入锅中，蒸20分钟。 6，冷却后脱模，开吃。

知食青年

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莲子百合木瓜糖水 材料: 木瓜一个，莲子百合适量（建议多一点，比较有口感） 🍀把莲子百合洗干净，清水泡两小时。记得买红莲子，这种才能煮得软糯。 🍀3升水，把莲子百合放进去，煮半小时。 🍀木瓜去籽切块，等莲子百合煮了半小时之后才放进去，再煮15分钟即可。

ANGELL大小姐

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「祝老八原汤抄手」这是我在儿时经常看见的小吃，名字叫油茶。现在在乐山只有几家为数不多的店还在做，但是个人认为做得最正宗、最好吃的油茶藏在较场坝街的"原味抄手"店里。每次到老城区都要吃上一碗油茶，才会心满意足。许多老乐山人对油茶都情有独钟，而大多年轻人已经不认识这种小吃了。

杨大咖

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盼年，是童年最大的心事。 盼望中的新衣服。一到年关，妈妈会提前两个月为我买新衣服，新衣服先静静地躺在柜子里，时不时的趁妈妈不注意，拿出来试试。偶尔也会被妈妈发现，妈妈就说：再等几天，不要总试，弄脏了，春节时就穿不着新衣服了。我只好奈着性子等新年早上的到来。 春节忙碌中的年味，充满着喜气。 萝卜丝汤，萝卜丝丸子，萝卜丝包子……萝卜丝，是我的最爱，在那个物质匮乏金钱不富裕的年代，成了我家饭桌的“冬色”。油炸食品是妈妈的强项，萝卜丝放点面粉，加点盐，团圆，经热油一炸，金黄的萝卜丝丸子出锅，一颗普通的萝卜，经妈妈的手，酥脆香的味道充盈口腔内。 今年因为疫情，假期超长，睡觉，吃饭，看书，刷朋友圈，聊天，不用按部就班。不慌不忙的日子过的就是让人顺心惬意，但待的久了也会有些心烦意乱，就在今天突然发现自己迫切地需要一顿萝卜丸子，让像浮躁的心找个地方扎根发芽抽枝，再次充满生机，于是回忆着妈妈的做法开始做萝卜丝丸子，出锅后觉得味道略淡，蘸上了千岛酱，口味甚佳。 萝卜丝带着岁月的安然与温暖，以它的百搭和包容，是我窖藏在心底的儿时的年味。

Yi念永恒

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乌冬面的记忆从何时开始已经忘了，但是这种对于我来说口感最好的面线却仿佛永远不会有吃够的一天，往往在多种美食选择面前就会浮现出来。虽然自己没分清所谓的上海炒粗和乌冬面到底是不是同宗，不过市面上大多数见闻的还是乌冬为主，做法通常都会以汤或炒为主。味道调的很赞，不过比较难得的是乌冬入味很均匀。

confidant69

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#王慧洁开口水饺 #大连 #唯一缺点只有大连有 在大连的一次偶然行旅中，我有幸遇到了王慧洁开口水饺，这不仅是一顿普通的美食体验，更像是一场文化与味觉的盛宴。王慧洁开口水饺将传统与创新完美融合，不仅让我领略了北方饺子的独特魅力，也让我对这座城市的文化有了更深刻的理解。 餐厅位于繁华的商圈内，环境优雅而不失简洁。服务人员的态度亲切，让每一位顾客都能感受到宾至如归的热情。但真正让这家餐厅区别于众的，无疑是它的招牌——开口水饺。 首先端上桌的是海胆开口水饺，饺子皮薄而韧，每一口都能吃到鲜美的海胆和鲜虾。独特的开口设计，使得馅料的味道更加突出，且每一口都充满了层次感。接着是原汁扇贝水饺，每一个饺子都包含着一颗颗饱满的扇贝，伴随着浓郁的海鲜香味，让人回味无穷。 除了美味的水饺，餐厅还提供了多种小菜和饮品选择，每一样都体现了店家对食材和味道的严格把控。特别是他们的自制酸梅汤，酸甜适中，解腻开胃，与水饺搭配得天衣无缝。 王慧洁及其团队的用心可见一斑。从选用地道的海鲜食材，到每一个饺#子的匠心制作，无不显示出他们对品质的追求和对顾客的尊重。在这里用餐，不仅是一次味蕾的享受，更是对大连本土文化深刻体验的机会。 离开大连之前，我又特意去了王慧洁开口水饺，这一次，带着家人一起。看到他们也被这里的美食深深吸引，我感到无比满足。王慧洁开口水饺不仅仅是一家餐厅，它是大连这座城市文化的象征，是一次难忘的味觉之旅。

Thomazzz_

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🍽️#西餐厅推荐 #烤猪肋排 #意大利餐 #人人都是美食家 #牛排餐厅 |味蕾的浪漫之旅 🌟大家好，我是你们的美食小侦探🍽️ 今天要给大家安利的是一家我最近超级[爱心]的西餐厅——康特利尔 📍位于中国广东省深圳市南山区科技园社区科发路222号康泰集团大厦一楼30号

动物油油泼西葫芦

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