万万没想到会有这么一天,宅在家里不出门就是我们对社会做出的最大贡献。幸好我有囤货的习惯,这次终于派上用场了![[加油]](https://img.meituan.net/ugcpic/c935c5e5e2293956284c2fdb50053f162235.png)
每天在家无所事事,不去捣鼓捣鼓吃的,每天变着花样的做美食。最近宅家里已经研究出火锅麻辣烫烧烤炸炸炸……各式各样美食,妈妈再也不用担心我会饿死了。![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
早餐:提前一天晚上用豌豆淀粉做一锅刮凉粉,第二天早上起来就能吃到好吃的刮凉粉(酱料一定要放腐乳汁和大蒜子水,这是刮凉粉的灵魂)。
午餐:麻辣烫,各种食材煮一锅想吃啥都有,火锅底料炒香然后加一瓶牛奶进去,煮好后味道跟杨国福麻辣烫一模一样,没想到在家瞎折腾还能研究出他家的秘方。![[偷笑]](https://img.meituan.net/ugcpic/5f7d98e5522a475c2cd2838af1eb335a2220.png)
下午茶:煮红茶水,加牛奶,出锅就是一杯热奶茶,然后加入花生米,葡萄干,龟苓膏,水果麦片,一杯烧仙草又出炉了。
晚餐:花甲粉丝,准备一个砂锅,底部铺上金针菇,然后放粉丝再放一点花蛤干和青菜,放大蒜子,小米椒,豆瓣酱盖盖焖煮10分钟,一碗蒜香十足的花甲粉又好了。
夜宵:
炸鸡排:鸡胸肉提前解冻切开,然后依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠,下过炸至金黄捞出,撒上辣椒粉孜然粉,热腾腾香喷喷的鸡排出炉。
臭豆腐:过年之前在团购囤的臭豆腐生胚又派上用场了,从冰箱拿出来泡清水10分钟,然后用厨房纸吸干表面水分,下锅炸5分钟捞出,臭豆腐一个个被炸得鼓鼓的,戳开放入酱汁,简直讨厌太好吃。(我买的是长沙地道的罗家臭豆腐生胚,里面配了酱汁)
甜点巧克力元宵:巧克力切成小块,沾水然后裹糯米粉,再沾水,再裹糯米粉,一直充分操作十多次,直到达到你想要的大小,烧一锅开水,水开下如元宵,煮8-10分钟,稍微煮久一点等里面的巧克力化开,煮熟捞出,放凉一点点趁热吃,软软糯糯还有爆浆巧克力。
这一天简直不要太完美。每逢佳节胖十斤,哈哈哈





































