腊肉炒泡菜

2022-10-12 10:33:07

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幸福是什么，大概就是忙碌完之后回家就能吃上一顿有烟火味的饭菜吧！今天来分享腊肉炒包菜的做法。食材简单，步骤快捷，重点是非常好吃。咸香腊肉加上爽脆的包菜，营养丰富，百吃不厌！

如果买不到好吃的腊肉，也可以替换成腊肠或者五花肉下去哈！

【食材准备】

腊肉 200g 包菜 250g

蒜片 5瓣

料酒 1大勺酱油 1大勺

糖 1/2茶匙

【做法】

1.腊肉切片，烧开一锅水，加入腊肉片，再次煮开后，捞出备用。

PS：腊肉烫一下，为了除去多余的油脂和盐分，同时会让腊肉更软。

2.锅烧热，加油爆香蒜片，再加入腊肉片，翻炒一伙。

3.加入包菜+酱油+料酒+糖，翻炒到包菜有点变软就可以啦！

热门点评

#0元玩转这座城值得夸奖的是味道确实不错，小菜自助免费的，有小萝卜酸甜的，还有小咸菜不是很闲，红油很香，可以加点，骨头差不多3-4块吧，再配上小菜够吃了，但是米饭有点不够吃，要是能免费续饭就好了，哈哈也怪我太能吃了。

万达3⃣️楼刚开的店各大平台有活动公里公道讲套餐是合算的，可以看到店家诚意满满！要说踩雷的菜只能是臭豆腐，么有滋味….. 1⃣️牛肉煲，豆腐泡入味儿，牛肉也软烂，土豆不好吃.. 2⃣️小酥肉和鸡排，新鲜！不是炸出来很久那种 3⃣️米线🍜大碗！但是味比较清淡，我直接拌的小酥肉的汤yyds了 4⃣️臭豆腐…算唯一踩雷的菜吧.么有滋味，汤料也没滋味… 5⃣️手撕包菜，下饭！ 6⃣️这个小炒肉真的端上来就是这样，有没有感觉是剩下了一个盘子底，我猜是一锅炒了大厨勺子垫出来的量，实话说少点了两口吧，但是够吃 7⃣️带饮料，酸梅汤，中规中矩酸梅粉熬一下套餐合算，单点也不贵，店内也有儿童餐，失分在服务上，中午进店我算第一桌，俩服务员，不用热情基本的迎来送往其实也没有，我说我点套餐嗯……态度一言难尽吧，最后一张图是目前打卡活动，我和小姑娘说上完菜我挨个拍完好好写一下评价行不行？不行❌那意思是你随便写一下就算成功我就送你东西，呃😅……算了我就当没看过活动吧…… #0元玩转这座城 #0元探店免单就行时

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