超简便的油泼面
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超简便的油泼面

2022-10-12 10:15:03
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疫情当下食材短缺,宅家里就能做的简便美食哦!

食材准备:干挂面300g、小油菜1-2棵、大蒜1头、花生20颗切碎、香菜、葱花若干,酱油、醋、辣椒面可视喜好自由添加。

1、取锅子坐水煮熟干挂面,将面捞到盘子里。

2、小油菜焯水烫熟放到面上。

3、取铁锅倒油烧开,关火。

4、锅内放入葱花、大蒜、花生碎稍加炒制。

5、装面的盘子撒上辣椒面、香菜,并把刚刚炒好的葱花、大蒜、花生碎连同热油一起浇到面上。

6、加入适量酱油、醋搅拌均匀就可以吃啦[微笑]

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