这是想让我在家胖几斤呢，我家秤没电了

官烧目鱼条原名烧目鱼条，因清朝时乾隆皇帝品尝过这道菜，因而冠名“官烧”。它是天津市传统名菜，以渤海湾特产鳎目鱼（比目鱼）为主料烹制而制成的。此菜呈金黄、白、黑、绿，逗人喜爱，鱼肉外酥里嫩，质地分外细嫩，酸中带甜，开胃爽口。鳎目鱼其全身只有一根大刺，鳞片小，肉质细嫩、丰腴，菜品整体呈金黄色。 【食材】 [礼花]主料 净比目鱼鱼肉 230g 泡发木耳 3朵 泡发香菇 3朵 净冬笋 20g 净黄瓜 20g [礼花]辅料 油 适量 盐（腌鱼） 1g 盐（调汁） 2g 姜汁（腌鱼） 8g 姜汁（调汁） 15g 绍兴花雕酒（腌鱼） 8g 绍兴花雕酒（调汁） 15g 白糖 24g 醋 24g 葱 2g 姜 2g 蒜 1粒 淀粉（面糊） 15g 鸡蛋（面糊） 1只 湿淀粉 15g 花椒油 8g 肉清汤 75g 【步骤】 第1️⃣步：准备食材：比目鱼、泡发木耳、泡发香菇、黄瓜、冬笋、肉清汤、调料。 第2️⃣步：将鱼皮撕去，鱼鳞刮去，去除内脏，清洗干净，沥干水分备用。将鱼切成长条，用绍兴花雕酒、姜汁、盐，腌制10分钟备用。 第3️⃣步：泡发木耳撕成小朵，泡发冬菇切成片，黄瓜冬笋切成长条备用。葱切丝，姜切丝，蒜切片。 第4️⃣步：准备75g肉清汤，在肉清汤里加入姜汁，绍兴花雕酒，醋，盐，白糖，搅拌均匀备用。 第5️⃣步：调脆炸糊，把鸡蛋、淀粉放在较大的容器里，再放入1勺的食用油搅拌均匀备用。 加入油能起到融合丝滑，增加口感的作用。放入准备好的鱼条，轻轻搅拌均匀。 第6️⃣步：旺火置锅，注入大量的食用油，油温烧至六成热，将鱼条蘸匀稠糊下入，炸成金黄色，捞出沥油。 第7️⃣步：将冬菇、木耳、黄瓜、冬笋放入漏勺里，用热油汆一下备用。 第8️⃣步：原锅留有少许余油，回火，小火爆香葱丝、姜丝、蒜片。烹入图8的碗汁，小火煮开。 第9️⃣步：倒入鱼条，冬菇、冬笋、木耳、黄瓜，颠勺翻炒均匀的同时以湿淀粉勾芡，最后淋入花椒油即可出锅。

胸有成竹

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哈喽！胶己人～！ 如果你有一个空气炸锅～！ 那就简直太妙了～！ 今日分享·复制KFC香辣鸡翅✔️ 👋材料准备：鸡翅、面包糠、鸡蛋、炸粉、空气炸锅！！ ～～～～～～～ 🗯步骤： 1⃣️腌制鸡翅（这个环节很重要！） 蚝油1勺+酱油1勺+黑胡椒适量+辣椒粉适量+少许盐调味 腌制20分钟即可，能提前一天腌制最好啦！更入味！ ～～～～～～～～ 2⃣️将腌制好的鸡翅先裹一层蛋液-然后蘸炸粉-再裹一层蛋液-蘸面包糠🍞 ～～～～～～～～ 3⃣️空气炸锅180度15分钟，翻个面5分钟！ ～～～～～～～～ ！！！！YYDS！！！！！！！ 不好吃你来骂我[发怒][发怒][发怒][发怒][发怒]

炸Man的逛吃行

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村 居 清 高鼎 草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。 儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。 🐳春天来了，希望一直都在，盼望着……期待着……越来越好[双手合十] 🐳今天在户外感受到了软软暖暖的春风，记得上一次出门还是刺骨的寒风，期待过几天可以出门开心地放风筝，网上选个风筝先准备好✌

碧海雲天

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牛油果脑袋来啦🥑3.8r得茶救猪猪family!💚 茶救新品我爱了!!!俺举着牛油果大旗来啦🥑 出了三杯牛油果新品🥺三杯都很好喝！ 3.8r💰还有猪猪盲袋一份！一共5款呢 敲可爱呀！！10.15开始就有了快去get✅ - 💚牛油果甘露 牛油果+牛乳打成奶昔～奶昔灰常顺滑！ 底部还有芒果泥+寒天+椰果！ 口感好丰富呀！好q弹👍🏻 - 💚牛油果冰草 意外发现冰草可以拿来做饮品！ 没试过的姐妹来尝尝新～吼清爽！ 下面还有青稞bao珠+椰果 料也是足足的！🥑牛油果脑袋爱惨咯... - 💚牛油果银耳露 牛油果+鲜牛乳+银耳做成的热饮～ 茶救的新品太“牛”了！跟冰草1样绝哈哈哈 秋冬来咯好适合应季喝～ 暖手的宝暖胃的银耳露🙈 - #茶救星球#牛油果#跟我来探店#笔记灵感#苦瓜猪#救很牛油果#给我一杯奶茶#饮料日常#广州探店#广州美食

白猫爱睡觉

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比市场买的更好吃的盐焗鸡爪 自己做更干净更卫生哦， 而且超级简单，懒人也一学就会 话不多说，上配方[呲牙][呲牙] 材料： 鸡爪1.5斤 鸡翅1.5斤 姜片5片 盐焗鸡粉2包 黄酒适量 黄栀子6个 步骤： 1.鸡爪洗净之后把脚趾剪掉， 2.冷水下锅焯水后用温水洗干净，放入冰水中（这样做的目的是让鸡爪更Q弹）10分钟后捞出控水 3.把控完水后的鸡爪放入大盆子中.倒入一包盐焗粉.把它搅拌均匀后放入冰箱腌制一晚上.（中途记得多搅拌，这样腌制得更加均匀） 4.在锅中倒入适量清水和半包盐焗粉，把黄栀子拍碎和鸡爪放入水中，大火将鸡爪煮滚后转小火煮8-13分钟(这样做的目的是为了让鸡爪不脱皮)最后将鸡爪捞出空干水分，个人感觉放在冰箱里冰火口感会更好 超级简单，赶紧试试吧，用黄栀子煮出来的盐焗鸡爪看着就有食欲金灿灿的，看个电视边啃鸡爪根本停不下来 #盐焗 #鸡爪 #盐焗鸡翅 #创作者赏金计划 #百粉创作者成长计划 #盐焗鸡爪 #自制美食大赏 ，##0元玩转这座城

打酱油的酱油酱

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来到南京的游客，肯定听过“六朝金粉地，金陵帝王州”，而且提到南京，肯定第一个也会想到夫子庙，所以夫子庙我们也是要打卡的 交通:可以乘坐地铁3号线和4号线到鸡鸣寺下，或者公交3路，48路，70路，11路，24路，304路等等 景点:鸡鸣寺，夫子庙 鸡鸣寺始建于西晋，也是南京最古老的寺庙之一，享有“南朝四百八十寺”首寺的美誉，也是佛教圣地，夫子庙更是秦淮风光带，都是值得一探 住宿:锦江都城酒店，南京中心大酒店，桔子酒店等等，或者一些特色的民宿都可以，可以根据自己喜好决定 餐饮:南京大牌档，花千醉小酒馆，民国红公馆，都是人气高味道好的餐馆，值得推荐

小霸王要吃霸王餐

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清晨一杯咖啡， 是代表新的一天，也可以是代表一日之计。 也同样可以解说为准备完成一天工作的缓和效果。 但起床后马上喝咖啡容易导致能量过剩，人也会变得神经质。 所以将咖啡时间移动到，起床后一小时左右，不但能量上升势头会明显下降，而且还能让咖啡提神醒脑的功效一直持续到下午。 找一份你喜欢的早餐， 享受属于你自己的美好晨光， 周五愉快小伙伴们.. ☕️🧀🌿

常駐客

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在去马尼拉机场必经之地就是卡利博机场，万般无聊看到别的旅客拿着炸土豆，我们也去买起来 ⭕️无名炸店 地址：卡利博机场7-11有条小巷子进去 人均：20p 我们吃了炸土豆，外面裹着糖浆，外皮的脆与咬开土豆的糯，真的好好吃，而且超便宜，一串10p，那里还有炸香蕉串哦，很多机场的工作人员在哪里吃。 ⭕️无名烤店 地址：同上 人均：30p 这个是一家夫妻店，有烤猪肉串、鸡肉串、烤鸡肠、烤火腿，我点了烤猪肉串、烤鸡肠，意外的烤鸡肠很好吃，再烤个面包刷辣酱，哈哈哈，喜欢猎奇的朋友可以试试。 🛑吃完我超级怕拉肚子，其实还好，因为机场附近的工作人员都来帮衬。肚子有点饿的小伙伴可以来解解馋。 🛑不知道为啥，菲律宾的烤串不管哪一家都很容易烤糊[笑哭R]

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