中国年,在家煎西式多汁牛肉饼做汉堡呀!
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中国年,在家煎西式多汁牛肉饼做汉堡呀!

2022-10-12 09:48:12
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评论10

这个年不出门添乱了,用简单的食材做了【培根牛肉汉堡】配薯条,其实牛肉汉堡做起来不算繁琐,但是美貌美味又有营养。把做法和配方分享给你。特殊时期,做好份内事,安抚和照顾好家里的每个人。是每个普通人能做的大事。

1斤肥瘦相间的牛肉馅加入1颗生鸡蛋和炒过的1枚黄洋葱碎,只以海盐和黑胡椒碎调味,抓一大把面包屑。喜欢蔬菜的,还可以撒几粒嫩豌豆或擦出来的胡萝卜细碎。

拌匀的牛肉馅料团成大小适口的肉饼,然后在不粘锅里用薄油中火煎,翻面后放一把擦出来的奶酪或方片芝士,加锅盖焖一分钟融化就可以装盘了啦!

另外烤箱烤酥几片培根。有什么适合做沙拉的蔬菜也整理一下。

接下来就只需要把汉堡胚(买现成的)切开轻烤一下,切面涂千岛酱,随性而不随意地铺开两片生菜叶和生洋葱,窝上牛肉饼,最后摆西红柿和培根就好啦!

薯条用春节里家中常备的油锅炸一下,出锅控油趁热拌盐~和沙拉叶、汉堡一起装盘。多汁的牛肉饼、酥香的面包胚和清脆的蔬菜,完美!

评论(5)
  • 【已注销用户】
    2022-01-11 15:41:42
    互粉互赞,兄弟萌。
  • biubiubiu
    2022-01-07 06:45:27
    同意,等你打卡
  • 雪梨有点甜
    2022-01-05 11:12:34
    [强]
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