黑暗炸鸡!
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黑暗炸鸡!

2022-10-12 11:34:27
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作为炸鸡杀手,目标就是吃遍全南京的炸鸡,这家炸鸡居然是黑色的,还是鱼肉味儿的,光是听就把我给惊了,必须立马打卡!

 

原来外面是裹了一层墨鱼汁面粉。怪不得这么碳黑。白白净净的整鸡,先在墨鱼汁面粉里打个滚,然后冲个澡。接着再滚一遍,穿上墨鱼汁面粉,进炸锅炸一遍,黑色拉风造型就出炉了。黑黑的炸鸡一撕开,露出了白花花的鸡肉,汁水都要流出来了。赶紧卸下一只大鸡腿,蘸点胡椒和椒盐,口口都是肉啊。

 

相比酷黑炸鸡,另一款脆皮黄金炸鸡,被炸得金灿灿直发光,看起来正经多了。超大的size整鸡,足足有一斤重。端起一整只炸鸡,减肥什么的来日再说吧。整只炸鸡一下肚,连夜宵都省了。刚出炉的整鸡还冒着热气,轻轻撕开它酥脆的外表,里面的肉肉肉就藏不住了,肉质紧实又不失弹性。

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刚进去一会就来了很多人… 点了一份芝士焦糖布丁汉堡 这热量和朋友一人一半刚刚好 不然会有些腻 吐司上面是厚厚的布丁,焦了一层焦糖 切开里面满满流心,奶香十足 薯角一半吧,没我做的好吃,哈哈哈哈 刀叉是木质的也不太好切 满足了 #南京逛吃好去处 #汉堡 #我们都是芝士控 #0元玩转这座城 #我的探店美食合集

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