过年各地菜肴丰富，不管什么菜系，吃的都是在一起的幸福感，我家呢，有这一道红烧鳝筒，我每年过年必做，是我们家都喜欢的硬菜一道。
对阿拉上海本土宁且平时时间支配很自由的家庭来说，放假就是聚在一起吃吃吃，然后呢，等大众假期过了，再错峰出去玩，绝对不赶着假期里出去下饺子。
用料
鳝筒 ，大蒜头（多），生抽少许 、 老抽少许 、 油少许 、 糖少许。
做法：
1⃣️ 新鲜的黄鳝洗净去内脏，切成鳝筒，这一步可以让水产摊卖黄鳝的商户帮忙处理后切成段，毕竟对伐，这活儿还是有点吓人的，我也是不敢的。
2⃣️起油锅，爆香大蒜头和葱，这道菜大蒜头一定要多，才会香，爆出香气后下鳝筒，翻炒3，4分钟左右，加水和生抽，大火煮5分钟。
3⃣️转小火20分钟，加老抽，糖，大火收汁，（真到过年，我一定要再加栗子的，那么就换成小砂锅里，小火慢煲30到40分钟，主要看栗子的质量决定时间长短）
4⃣️撒香菜，出锅。
他家是性价比是真的高，味道还很不错，他家店的地理位置也比较好，很容易就可以找得到， 他家的雪花肥牛真的是必点的，真的超级好吃，很入味，再配上他们家的灵魂蘸料，简直绝了！而且一点儿也不会觉得腻!(一定要夸夸他家的蘸料!真的很丰富量很足）还有超级多的菜品也很好吃，量也很足想吃烤肉的赶紧冲冲冲！！！
最近又发现了一家聚会的好去处，就在中山广场附近的冒泡酒馆 店里的氛围真的很好，空间也比较宽敞 是我近期最爱的酒馆，没有之一啦！ 店里整体拍照超出片！ 有超大落地窗、窗外还有一个大火盆 分分钟就能够拍出大片的既视感 让你刷爆朋友圈 在这里喝喝酒，再吃点小吃，真的是太快乐了！ 他们家的烤鸡也是嘎嘎好吃 都快约上你们的闺蜜们，一起来这里打卡呀！ #沈阳 #沈阳去哪玩 #沈阳逛吃逛吃#沈阳氛围感酒馆 #烤鸡 #小酒馆 #沈阳酒馆
听朋友说万达广场新开了一家祐禾面包！ 作为面包控的我怎么能够错过！ 不愧是面包界的顶流，刚开业就爆火🔥 硕大的招牌明亮显眼✨进店就能看到种类超多的面包蛋糕！在暖色调灯光的衬托下，越发有食欲🤤 这里的面包蛋糕都是现场制作，透明开放式厨房新鲜看得见👏 - [爱心]诚意推荐[爱心] ✅心太软 表面包裹满了细粉，中间是香喷喷的奶油，吃起来软软的，甜甜的！ ✅枫糖吐司 上面洒满了核桃，内里是枫糖巧克力酱，口感很有嚼劲，超级香！ ✅酸奶菠萝蜜 顶层像菠萝包，内馅是酸奶酱，口感是香甜的，酸奶酱里居然有菠萝果肉，感觉很赞！ ✅肉粉松红豆吐司 表面的肉粉松酥脆鲜香，红豆土司软绵香甜，吃起来一点都不腻！ - ＇📌重点提示📌 他家还提供试吃，先试吃满意再购买，试吃面包切的很大一块，老板看了会心痛😃 - 🏠UH祐禾(万达金街店) 📍红谷滩万达广场负一楼
◎家人们，一定要试试太食兽！態 一进餐厅仿佛来到了小泰国！！ 人这里的菜品简直是美味的代名词！冬阴功汤 酸辣开胃，浓郁的香料味让人陶醉。 •多拿虾饼满满的都是虾肉，Q弹可口，一口 接一口停不下来。 个芒果糯米饭香甜软糯，芒果新鲜多汁，搭配椰浆，口感丰富极了。 还有一些推荐菜系：玛莎玛黄咖喱牛腩、泰北海鲜金边粉、泰式空心菜（清炒）、芒果糯米饭… 草餐厅的环境也很有特色，充满了东南亚风情 兴来太食兽，开启一场舌尖上的东南亚之旅 吧！#太食兽茶餐厅 #泰餐必吃榜 #泰式茶 餐厅 #安吃喝玩乐
超级适合过生日的西餐厅 玫瑰布景超级漂亮~好有氛围感~ 外面有小花园|大数据推给要过生日的家人们 跟男朋友|clash约会也是很romantic啊！ . 🍣前菜：蜜瓜火腿 口感很奇特 第一次尝试咸甜口感的融合◍˃ᵕ˂◍ 🥩主菜：原切牛排 外焦里嫩一口咬下去鲜嫩多汁 🦐白兰地黄油香煎黑虎虾 🍝主食：蒜香明太子意面 分量很足的意面伴随着辣椒的提鲜 🍗小吃：墨鱼汁鱼籽鸡翅 外面是墨鱼汁面粉包裹着鸡翅 一口咬开里面都爆汁啦! 🍮甜品：焦糖布丁 奶味很浓 焦糖很香外焦里嫩的 🍷酒水：意大利喜悦起泡甜红葡萄酒 开车的朋友可以选择无酒精哦很好喝很香 . #生日餐厅 #约会餐厅 #生日聚会 #氛围感餐厅 #餐厅推荐 #宝藏餐厅分享#浪漫惊喜#广州探店 #生日拍照 #生日布置
这是一家在黄鹤楼附近的地地道道的湖北菜，店内装修古色古香，服务的小哥哥小姐姐们都非常热情，刚到饭点店内就已经爆满开始排队了 他们家的菜品也太丰富了，而且色香味俱全！ 有三种口味的三色大白刁，鱼肉鲜嫩入味 香锅扇子骨孜然味十足，太香太下饭了 手工三鲜豆腐，汤非常鲜美，喝一碗暖暖的很舒服 手工米酿饼里面包裹着米酿口感丰富，甜甜的但是一点也不腻 还有粉粉的樱花🌸酒，酒香味特别浓，还有淡淡的花香，一定要尝尝 饭后还有各种好看又好吃的甜点哟！
周末游 | 两天一夜 Day1： 龙岩站
周末游 | 两天一夜 🎈Day1： 龙岩站 ⇨动车🚅⇨潮汕站：1小时56分 早上出发10点左右到达潮汕站 🚕滴滴去泰佛殿 或者公交K1/K2时间比较久大概1小时多 「开元寺泰佛殿」🧡 门票：免费🆓 🔹假装在泰国🇹🇭 异域风情 很好拍📸~ 分分钟刷爆你的朋友圈 中午去第一顿吃了潮州菜 「潮膳楼·潮州菜(古城店)」 说是很地道的潮州菜 味道还不错哈 在牌坊街东门街附近 吃完回民宿休息💤 天气太热了 注意防晒防暑 民宿就不推荐了 记得住牌坊街里面 去哪都方便哦~ 下午4点出门探店 「Titalk cafe踢桃咖啡」👏🏻👏🏻👏🏻 网红屋顶咖啡店 在牌坊街灶巷里面 都hin好喝 榜单上的基本不踩雷 晚上牛肉火锅走起🐮 「阿彬牛肉火锅(广济桥店)」 味道服务都挺好的~人还很多得排位 特别要说一下他家的沙茶酱 好想打包呀~ 本来想去「官塘兄弟牛肉店(官塘镇店)」 太远了就放弃了 据说是在屠宰场旁边 所以牛肉很新鲜 有时间的小伙伴可以去试试 看👀夜景 牌坊街、潮州古城、广济桥这几个地方都不远 晚上可以看夜景 在韩江边看湘子桥灯光秀 我们没等到就走了~ 合适吃完晚饭散散步啥的 回来的时候我们还打包了「合想肠粉」咖喱肠粉、「数念沙茶鸡翅」、「瑾记炒酸奶」、 在城南小学那条巷子里 果然好吃的都再深巷里 Tips📌：有精力的话可以再去小酒馆坐坐 朋友推荐：「茶叁酒肆TEA&WINE」（开元寺对面） 🎈Day2： 本来想要去吃个早茶 「韩上楼大酒楼」据说很好吃 人太多了前面55桌 就没等了 滴滴到「西马路小吃」 这边简直了~集各式小吃的一条街 每一样都买一点点 便宜又好吃 扶墙出 糖葱薄饼、猪脚圈、鱼饺、蚝煎、虾饼、糯米猪肠、鸭母捻、芝麻茶、杏仁茶、春饼、牛肉丸粿条甘草水果、红桃粿、芋粿、咸水粿、肠粉 原计划要去「开元寺」和「陈伟南文化馆」 人太多不想排队了[尴尬] 回民宿休息 午餐👉🏻「阿臣肠粉」 烧鹅很好吃 打包带走~ 肠粉也不错 凤凰豆腐吃不来[流泪] 下午探店「三姨の小食店」 单枞奶茶挺好喝的👌🏻 华夫饼没等 [糖果]伴手礼推荐： 1、潮州三宝 2、胡荣泉 潮汕特色腐乳饼、绿豆饼、红豆饼、芋头饼 3、权记 乌豆沙饼、老香黄饼、咸豆方
可可不加糖_
对就是这家烧头面，你来对了！
正宗好吃的烧头面，终于被我找到了。 杭帮烧法，老板一直保持每碗浇头单独现点现烧做法， 真材实料，量大又好吃，回头客满满。 店里各种浇头：腰花、猪肝、牛蛙、猪 肚、鳝丝、牛肉丝、牛肚、鳝片、大肠、河虾和猪油 渣等，面条手工粗细面，辣与不辣，所有的都可随便搭配！ 面条不够吃，还可以FREE 面，太贴心了！ &鳝丝牛蛙面 牛蛙、鳝丝限量，都是当天杀当天卖，不过日， 牛蛙肉和鳝鱼肉超多，蛙很肥鲜嫩爽滑，鳝丝分二种， 我点了鳝片，超大片的，满满鳝肉，超入味。 浓油赤酱的面条，太上头了！ &猪肝牛蛙面 猛火爆炒猪肝和牛蛙，都是现杀，食材新鲜，真的太香了！猪肝完全没有异味，光盘行动，太好吃了，满分100。 #这一碗好过瘾 #妈呀太香了 #这一碗好过瘾特色面食
黑夜彩虹WLQ
今天我们没预约来到泰和园满天星包间，遇到了服务员刘姐
今天我们没预约来到泰和园满天星包间，遇到了服务员刘姐，服务态度非常好，给配的菜超级搭配得好，今天是我儿子生日：还给我儿配了寿星面，寿星面配得有鲍鱼.海参、爱心鸡蛋 鲜虾！关键是刘姐把寿星面描述得很切实，把我感动得眼泪汪汪的[玫瑰][玫瑰][玫瑰]这个刘姐还是我第一次遇到这么优秀服务到位的服务人员超级棒给5颗星服务[强][强]
紫红色嘴巴的浅紫色斑马
港式小吃出品/必吃的法兰西多士
法兰西多士，是每到港式餐厅必点的出品。 一份里面好多块，吃起来简单方便。外皮炸的很酥，金黄金黄的。里面有两层柔软面包🍞，夹着🐂油和酱，味道浓郁，刚做好的时候还有一块黄油在上面，更加香气。还有糖浆搭配，味道更甜。
大米大大
#0元玩转这座城 这家包子铺 在岭口路，停车
#0元玩转这座城 这家包子铺 在岭口路，停车 不方便 只能临时停在马路边上，运气不好就有交警来贴单子。店铺挺大，看着顾客不算太多，熙熙攘攘，明档厨房，看着挺干净，买了一个多肉花卷一个豆沙包，说实话 多肉花卷有些辣，豆沙包太甜了！ 醉了。#包子铺
奥特莱斯酱
胡吃吃的甜品屋️️ 巧克力甜甜圈
喜欢吃甜甜圈🍩的女孩子一定都特别可爱吧！因为小孩子才爱吃这种东西啊。 这款巧克力味的甜甜圈，没我想象中那么甜哎。淋的这一层巧克力脆皮单吃也不会觉得齁。上面撒的彩色的星星糖，咬起来嘎吱脆。下面就是普通的原味甜甜圈，面包体会稍微硬一些，基本上没什么甜度，但是可以吃到油香。冲着颜值实在是想吃哈哈哈。
胡吃吃与海塞塞
家常菜系列——一锅焖百菜，鱼也不例外。
[捂脸]家庭版懒人焖鱼，懒得想的时候，都有会这样做，好下稀饭。做法比较本土，也简单。 ✅准备食材：鱼、葱、 ✅准备调料：蚝油、生抽、盐、鸡精 ✅步骤： ①鱼去鱼肚，用盐腌制去腥，煮的时候再洗盐掉。 ②起锅，烧油。放鱼，小火煎。两面煎快熟的时候，放生抽、蚝油，鸡精。加一点点水稍微焖下1-2分钟，最后撒上葱花。 完成🤗 喜欢的朋友可以试下，煎鱼的时候小心点别溅油咯。
莫管闲
可是多数已经吃过了，所以换换别的品种
话说进口超市总是会有一些非常新颖的零食，好久不逛城市超市，又来挖掘一点小吃啦。 鉴于我是那么那么爱吃虾，所以小吃也会往那个方向靠了。本来是想找虾条的，可是多数已经吃过了，所以换换别的品种。这次还真发现了一个脆皮虾!是那种连壳带头，所有都可以吃下去的脆脆虾。而且每一小包里面有两个虾，独立包装可以保持松脆，也很方便郊游的时候带上呀!目前有原味，椒盐和另外一个麻辣的吧。本次买的是椒盐味，还不错。
cooldog8701
