坐公交车坐到半路就把人饿的不行

相传很早以前古城西安南院门就有卖羊血汤的。到20世纪初，在牛市巷摆羊血摊的王金堂，在用料上研究改进，给羊血中增添了粉丝、豆腐，调入腊汁油（用双层纱布包入花椒、小茴香、八角、丁香，置清水锅中熬煮开后，取出调料包，添入熟猪油，中火熬煮至水干即成）。以后又选用多种调料，制成调味汤，成为誉满全省的风味小吃，流传至今。人们赞誉它为“王记粉汤羊血”。1988年初春，西安人民大厦将粉汤羊血作为接待外宾的自助餐食品之一。 羊血豆腐中，每百克含水82克，蛋白质（主要是血红蛋白）164克，脂肪0.5克，碳水化合物0.1克。中医认为其味咸、性平、无毒，具止血、祛痰之功效。口味、辣、咸、香、光、嫩，助人食欲，有利消化。 后记，上世纪30年代，王金堂兄弟就开始在南院门牛巿巷摆摊经营粉汤羊血，那时他们的粉汤羊血已名声鹊起了。到了1950年，王金堂就不再摆地摊了，而是有了固定的店面，南院门29号，坐南朝北，用的是“高居易”堂名，开设“广济大药房”。当时西边的一间门面是王金堂租的，他一直在这里经营粉汤羊血。到1957年公私合营，他的粉汤羊血店被合并到现在的春发生葫芦头泡馍馆。 如今的南院门春发生葫芦头泡馍馆，仍保留着两个传统品种，即粉汤羊血和辣子蒜羊血，时有行内老食客光顾。这里能看到有两类汤锅，一是白汤沸腾，用骨头、大肉、猪肚和鸡精心炮制的荤汤，用于各种葫芦头的底汤；二是微沸的保留着王师之法的调和咸汤。

环境挺有特色的。一进门就给人一种特别舒服的感觉。每个小细节都非常有故事，很适合拍照。菜的话因为我比较爱吃鱼，所以烤鱼是我的必点菜。味道特别棒。有个花果山水吧。点了一杯奶茶，感觉比外边的奶茶味道好，特别浓。而且价格也不贵。

🥜肥福排挡他们家的粤菜真的是在北京数一数二的，味道真的很正宗的广式风味，而且食材都非常的新鲜，今天跟好朋友一起过来品尝下~😋 ➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖ 他们家装修的十分的中式传统风格，顶棚上是巨大一条锦鲤，喜气洋洋的，寓意也特别的好，店内包间也很高大上，给人一种富丽堂皇的感觉~ ➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖ 虽然店内客人很多，但是服务员还是微笑服务，态度很亲切热情，服务周到，上菜速度很快~ ➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖🌼➖ 🥜关于美食： 😋电饭煲焗乳鸽 这个真的太好吃了吧!!乳鸽做的外皮红润酥脆，肉质鲜嫩细腻，掰开汁水四溢，一口咬下去香浓爽滑，油脂丰盈，回味无穷~ 😋翡翠鲍鱼元贝 鲍鱼鲜嫩大只搭配鲜甜的元贝，口感鲜嫩Q弹，鲜甜嫩滑，好吃极啦~ 😋腊味煲仔饭 正宗广式腊味煲仔饭，腊肉分量十足，米饭香浓入味，搅拌均匀后，品尝一口幸福感满满的，一口留香，腊肠咸香美味，好吃不腻~ 😋水牛奶菠萝包 金灿灿的菠萝包看着就十分的诱人，外皮酥脆，内里软嫩，口感酥脆香嫩，好吃极啦~ 😋冻柠茶 这个也太好喝了吧!!虽然看着平平无奇，但是口感冰爽浓郁，清甜丝滑，好喝解腻~ 🥜喜欢吃粤菜的小伙伴们很推荐这家哦，菜品老少皆宜，食材新鲜，传承了岭南风味，好吃又健康~ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🏡店名：肥福排档(北京总店) 📍地址：惠新东街4号富盛大厦3座2层

据说青岛下周要变天了， 最低能到零下9度， 真是太吓人了呀。 给父母和自己家各囤两斤羊肉片， 天太冷了就在家涮羊肉吃。 这家是自己买了好多年的店， 也是在周边开了好多年了。 很多涮羊肉的调料会偏咸， 自己的口味偏淡， 这家的调料很有味道也不会咸， 所以每次来买羊肉片都会买两盒调料。 今年的价格每斤贵了五块钱， 可能是因为疫情， 国内的牛羊肉都涨价了。 前几天买的牛尾价格就贵了不少。 冬天炖个玉米胡萝卜牛尾汤或者涮个羊肉， 还是蛮好的啦。

#0元玩转这座城#城市向导官 江南布衣一楼里的茶饮店，环境不错，一个套餐里面有一份茶饮，加一份小食，带一张卡片，颜值也是很高了！ 我这杯是风起时，里面加了点醋，金萱乌龙茶、草莓🍓、白豆蔻、黄杏汁，总体而言好看也好喝，不知道茶底换成酒会如何😄。有单人茶座和沙发位，午后小憩一下非常好。一楼二楼是江南布衣展示区，看衣服的人不多，坐一会儿顺带可以服饰区看看。天目里周边逛逛也可以，艺术感很浓，拍照📷的人很多了也是。

这家8桂独具风格的广西菜还不错，位于壹方城4楼，整体装修风格精美，还有单独的小包间，整体格调很温馨，菜品也很有特色，摆盘精美，菜式也很丰富，可以跟传统的粤菜很好的区分开，有各种广西代表的特色小吃，浓浓螺丝酸笋风味，每一道菜都很开胃哦！ [牛排]酿假蒌叶 蒌叶里面裹着香脆的肉，香酥可口，一点也不会腻，一口就爱上了[惊叹] [牛排]糖果纸包骨 用“糖果纸”包着的排骨，自己动手拆开仪式感满满，肉质酥脆鲜嫩不油腻，很精致的烹饪方式。 [牛排]北海炸虾饼 手掌大的虾饼上满满的四个大虾，酥脆可口，直接用手抓起来啃，真的太太太满足！ [牛排]紫苏酸笋炒螺肉 每一颗钉螺都吸饱了鲜辣汤汁，越嗦越上头，根本停不下来！而且还很酸爽。 [牛排]杨桃柠檬鸭，老友风味爆牛杂，容县烧椒柚子鸡 广西特色的酸笋风味菜，酸辣酸辣十分下饭[米饭]，一个劲的酸爽！[愉快] 还有很多美味的特色菜品哦！最后可以再来一碗广西风味的糖水助消化，在深圳的8桂也能吃到广西的特色小菜真是棒棒哒！[点赞][点赞][点赞] #广西菜 #桂菜 #相册里的美食记忆#唯有美食不可辜负 #艾特你的饭搭子请你吃 #这家店回头客超多想吃你就来 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #天天领现金 #地方特色美食