【家乡年味32】萝卜丝包子

2022-10-12 08:34:47

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【家乡年味】家乡在河北，河北人爱吃包子，尤其过年期间，蒸很多包子正月留着慢慢吃

【食材搭配】

白萝卜、青椒、豆干、甜面酱、酱油、食用油、五香粉

【制作步骤】

1、各种食材切好备用，白萝卜擦丝。

2、锅内入油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入萝卜丝炒干水分，加入豆干、青椒，最后加入甜面酱、酱油、五香粉，炒匀。

3、包成中等大小的包子，上锅中火蒸大约二十分钟即可。

热门点评

辣辣的快乐[吐]「和府捞面(大融城店)」新品好多吖[调皮]来到捞面家却没吃面😄 🥣河蚌汤手撕豆腐米饭：里面肉好大块、吃着爽口，豆腐口感也嫩滑，笋鲜香美味，米饭是五常大米饭、直接吃、汤泡饭都不错，绿色辣椒很好吃、不太辣、香香的[胜利] 🥣老家手工臭豆腐：豆腐闻着不臭，辣椒面撒得多，遮盖着味道，拿到嘴边才有一点点🤏臭豆腐味道，吃着香喷喷，豆腐做的薄薄的、精致 🥣烤澳牛肉串：牛肉熟的程度刚刚好，肉质不错嫩嫩的，喜欢吃辣就多来点辣椒面搭配着[馋] 🥣炸小酥肉：刚出来热热的，炸的火候可以，要趁热吃才香吖[憨笑]

周末是正好平安夜🎄和闺蜜又团了泰妃殿的套餐去吃，不愧是是火爆魔都十多年的排队王，味道还是还是一如既往的好呀😄特别是是🦐冬阴功海鲜汤和在泰国🇹🇭吃过地道味道是一样的！特别推荐👍🏻酸辣开胃，里面的虾虾很大只，咖喱🐮牛腩大块牛肉配上浓香咖喱根本停不下来，🍜街头魔鬼辣面造型曼谷风味一绝嘿嘿！2杯饮品🍑桃香➕柠檬🍋味爱了爱了！

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位置：鼓楼创新广场E座二楼，在楼下就能看到餐厅的logo和指引了，距离地铁口有一些远，建议驾车环境&服务：包间很大，总体风格是偏商务的，除了就餐的圆桌还有三处沙发供提前到的客人休息。服务人员很热情，方方面面都能考虑到，有一种宾至如归的感觉。菜品：菜品以淮扬菜和南京特色菜为主，也融入了一些创新元素。「舞动的香芋」芋头软糯入味，个人认为是全场最佳「雨花石火焰虾仁」虾仁烧至八成熟，在滚烫的鹅卵石上进行再次加热，色香味俱全「照烧酥肉」大块的馒头片夹上酥脆的烧肉，碳水脂肪双重满足「招牌手撕牛肉」牛肉很紧实劲道，嗜辣星人最爱「经典淮安软兜」很经典的淮扬菜，胡椒给的够多，很入味「冰糖葫芦」又大又脆，大鱼大肉吃多了很解腻「老南京抽香腰片」又是一道南京经典菜，腰片脆嫩有嚼劲 #南京未知饭局年味接龙 #南京美食 #南京探店

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