mufmuf渔味料理
📍 东大名路501白玉兰广场A区3楼L302(一楼沃夫冈和星巴克中间电梯上3楼)
W酒店的同款景观,270°、450㎡的超大露台,由日本知名建筑公司及设计师打造的时髦空间🏛高级质感的外表之下,还藏着少女般的内心,连LOGO也突破性地走起了卡通风一对可爱睫毛超大最美露台已摆设玻璃球房子作为圣诞装扮,简直圣诞气氛超浓!
❣️高级日料店也可以很亲民。午间定食可以低至68!
Mufmuf的晚市人均基本在500左右,但午间的优惠幅度非常大很优惠!精致的午餐定食最低只要68元一份店内近期会推出各种不同人均价格的套餐,人均500-1200都可以自由选择💯
「M12牛肉」
✏️MUFMUF的这份烤肉没有大烤炉、铁网盘,反而是小巧精致的一个set,和海鲜一样,肉的品质也没的说——澳洲和牛里至高的M12级别。颜色粉嫩、雪花纹路均匀,看着就非常美味🥩烤制全程都会有服务员帮忙,还会贴心地问你想要的熟度,牛肉在铁板上滋啦滋啦的时候,无论是谁都忍不住要咽口水,搭配饭团和蘸酱一起吃更加满足
「刺身拼盘」
✏️双人刺身拼盘💯看似简单的刺身拼盘,其实是最考验日料店进货水准与食材新鲜度的!让鱼生控超满足!鱼生、酱油和新鲜山葵恰到好处的融合,可以回味很久。主厨特制酱油,味道甘甜,色泽清透,鱼肉一口下肚,任由油脂在舌尖散开,山葵可解腻,酱油芬香醇厚,三者的口感平衡,才是刺身的精魂🏻
「牛肉寿喜锅」
✏️看起来就是跟一般的不一样🥩肉的颜色鲜红均匀,光泽动人,仿佛迷人的大理石纹理!肉轻轻夹起一片,看这纹理清晰的雪花网,老饕立马就懂这个牛肉的品质绝对杠杠的!整片下锅才过瘾!轻轻涮煮几秒,咕嘟咕嘟,看得斑长直咽口水。好的牛肉最怕烫老了,变色就能出锅哦🙋🏻♀️蘸蛋液吃起来肉质更加细密有弹性,鲜嫩多汁,简直丝滑般享受🏻配的蔬菜量也很大,涮过牛肉的锅再煮蔬菜,超鲜美的