百年李记烧饼,京城口碑头一号
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百年李记烧饼,京城口碑头一号

百年李记烧饼,京城口碑头一号

2022-10-12 11:15:04
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评论12

创始于后海烟袋斜街鸦儿胡同,因地而得名的鸦儿·李记烧饼,如今已有近百年历史。其以烧饼起家,号称为“京城最好吃的烧饼”,现今已颇具规模,贩售涮肉与各种北京小吃。

【排队】周日上午九点到这里,人比较多,需要拼桌就餐;

【环境】早餐小吃部分装修较为简陋,吊灯明亮,木质桌椅颇有古味儿,但较为破旧,为典型早餐馆子风格。

🐮「牛肉包子」

食材:清真牛肉包子。里面有一大块牛肉丸,汤汁丰满;

口味:牛肉丸子内馅十分松软,鲜香可口,入口会爆出丰富的汤汁,鲜美非常;

食用:搭配店家免费的白菜小菜,无需蘸酱汁,更突出包子的原香,食之不腻;

🌼「豆面丸子汤」

食材:丸子中夹着粉条,麻酱和韭菜花等调制的汤;

口味:丸子口感十分扎实且咀嚼起来粉糯,但缺少鲜香气味,汤太过于少,几口就喝干了;

食用:建议与服务员说多放汤少放丸子,作为主要流食食用;

🌕「烧饼夹肉」

食材:烧饼夹着大片整块的牛肉,筋是劲肉是肉;

口味:烧饼香气浓郁,酥脆,牛肉过于冰凉,口感较柴较硬;

食用:搭配流食食用更佳,否则容易产生强烈干噎感;

【服务】服务员比较忙碌,烧饼夹肉现做需要自己取餐,流食有专人负责打餐,不会与顾客有过多接触,店里还提供免费白菜小菜,味极为清淡;

【适合】想体验传统北京风味小吃的朋友;

【位置】和平里,地坛公园附近;

【交通】地铁和平里北街D口出,步行约200米即是;

【优惠】点评有套餐可供使用,店内菜品价格也较为实惠。

评论(5
  • 佛爺
    2022-01-10 12:01:02
    真能扯,老板今年才40多,10几岁来的北京做烧饼起家,怎么就成了近百年了。的确好吃但别吹牛逼呀。靠点谱
  • 富贵_696
    2022-01-07 17:14:49
    二胡同李记烧饼还不错,火烧可不咋的,跟北京的做法完全不一样,根本就不是火烧
  • 宋加菲
    2022-01-07 04:01:26
    这家店我也挺喜欢的
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