平价日本料理 用舌尖品味匠心精神
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2022-06-01 08:12:25
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评论27

人均不过百的二寜坂日本料理,处处演绎匠心造物舌尖品味。精准掌握每种食材品质并灵活运用,海鲜锅搭配的是质优价高的黑虎虾,炸虾天妇罗选用的则是硕大颀长的南美白对虾,确保各得其所口感恰如其分。

店如其名仿佛身临其境,古朴雅致的装修风格完美还原了京都风貌,二楼大桌可容纳16人适合团队聚餐。入座后先奉上一壶温热适口的白桃乌龙茶,暖胃又暖心。

🍣刺身拼盘🍣优选世界各地空运而来的7种新鲜食材,犹如七仙女下凡争奇斗艳, 🈶️新西兰鳌虾、俄罗斯甜虾、牡丹虾、挪威三文鱼,北极贝,贝柱和海胆。虎头虎脑的鳌虾个头堪比手机大,晶莹剔透的肉质Q弹爽滑,而手掌大小的甜虾洁白如玉,滑嫩鲜甜入口回甘。

从堆积成山摆盘丰盛的🍲海鲜锅🍲,就不难看出店家的诚意满满,包含一对黑虎虾、若干三文鱼以及扑满扑满的蛤蜊,还有菌菇时蔬魔芋等荤素搭配。清汤锅底可以充分保留海鲜的原汁原味,浓缩食材精华瞬间鲜香四溢,鲜嫩饱满的黑虎虾待其变色即可食用,不然久煮会影响口感哟~

不吝用料的🍱鳗鱼薄烧🍱,光是两大片鳗鱼的份量就抵得上一整碗鳗鱼饭‼️将鳗鱼炭火直烤后涂抹秘制酱料,浓油赤酱的外皮酥软焦香,与肥嫩厚实的鱼肉浑然一体,交织而成的鲜香口感令人回味无穷。

相较于以量取胜的日料放题,二寜坂严格把控食材配比用料考究,蒜蓉扇贝王足足有巴掌大,铁板厚牛舌厚度令人秒杀其他。

除了一应俱全的日本料理,工作日也有性价比超高的午市定食。除了7.8折团购代金券,还推出了¥368圣诞双人优惠套餐哟🎄

评论(5)
  • 卡秋秋
    2022-01-07 14:57:51
    这个太有食欲了趴[色] 互粉 互赞
  • 亮亮
    2023-11-08 01:13:41
    好吃
  • PeachSalad
    2023-10-31 02:36:56
    不错
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鸡蛋是一款东北过年必不可少美食,无论什烹炸涮,很多配菜都会用到,看起来不起眼,在我小的时间,鸡蛋是一种情怀,在东北过年吃好贺,里面就有鸡蛋,鸡蛋代表着幸福与美好。 一款黄瓜炒鸡蛋,简单易学,好吃下饭,减肥餐必不可少,营养价值高,清香爽口,带有酱香气,鸡蛋滑嫩好吃。 1,准备食材,黄瓜,鸡蛋,大葱,小葱姜。 [爱心] 2,黄瓜改刀切片,葱姜切末,大葱切段备用。 [爱心] 3,鸡蛋打散,锅中油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。 [爱心] 4,葱花爆香,放入黄瓜片,加一勺蚝油,半勺甜面酱,翻炒均匀。 [爱心] 5,放入炒好的鸡蛋,加入鸡精,十三香粉,4勺清水,翻炒入味。 [爱心] 6,加入大葱段,炒出香味,淋两勺水淀粉。 简单快手的黄瓜炒鸡蛋就完成了,你学会了吗?

以下是对贵州酸汤火锅的详细描述: 一、独特的酸汤底料 核心特色:贵州酸汤火锅的精髓在于其独特的酸汤底料。这种酸汤并非简单地由醋类调料调制而成,而是经过复杂配方和长时间的熬制,达到了酸、辣、鲜、香四味的完美平衡。其酸味醇厚而不腻,辣味适中而不燥,鲜味浓郁而持久,香气扑鼻,令人食欲大增。 制作工艺:酸汤底料的制作过程中,选用了多种天然食材和调味料,经过精心配比和长时间慢炖,使各种食材的精华充分融入汤中,形成了独具特色的酸汤风味。 二、丰富的食材选择 肉类食材:贵州酸汤火锅中的肉类食材丰富多样,包括鲜嫩的牛肉、五花肉等。特别是选用小黄牛最精华部位的鲜牛肉,口感鲜嫩多汁,与酸汤底料的醇香相互融合,味道更加鲜美。此外,还有牛胸口油等特色食材,虽为牛油但煮后无肥油味,口感脆爽有嚼劲。 蔬菜食材:蔬菜类食材也是贵州酸汤火锅的重要组成部分,如冬瓜、番茄、豆腐、玉米、莲藕、素鸡、红薯粉等。这些食材在酸汤的浸润下,不仅口感更加丰富,还能吸收酸汤的精华,增添独特的风味。此外,脆爽豆芽、娃娃菜等也是与酸汤完美搭配的蔬菜食材。 其他食材:除了肉类和蔬菜类食材外,贵州酸汤火锅还融入了多种其他食材,如年糕、平菇、蘑菇、腐竹、肉丸等。这些食材的加入使得火锅的口味更加多样化,满足了不同食客的需求。 三、用餐体验 环境氛围:贵州酸汤火锅的用餐环境往往布置得精致而又不失地道风味。独特的地域元素设计将顾客引领进贵州的美食世界,让人在品尝美食的同时也能感受到浓厚的文化氛围。 服务品质:餐厅的服务也非常出色,员工的专业和友好态度让顾客在用餐过程中感到宾至如归。无论是食材的选取还是烹饪的过程,都体现了店家对品质餐饮环境的重视。 健康元素:贵州酸汤火锅不仅口感丰富,而且注重健康元素的融入。采用的各种食材均保持了原有的营养价值,并保证了食品的新鲜度。低油、低盐的特点也使得这款火锅成为了许多追求健康饮食人士的选择。 综上所述,贵州酸汤火锅以其独特的酸汤底料、丰富的食材选择和优质的用餐体验,成为了备受推崇的美食之一。无论是喜欢尝试新口味的食客还是追求健康饮食的人群,都能在贵州酸汤火锅中找到满足自己口味和健康需求的美食享受。

「鲍师傅糕点(方庄店)」 鲍师傅小贝还是那么绝 【核桃小贝】外面添加了核桃粒儿,是裹着面炸过的核桃粒,口感还不错,就是热量啊。。。 【泡芙】新品,里面不是奶油,是类似于卡仕达酱调制的内馅儿,不太腻挺好吃的。 【山楂酥】老沉了一份,外皮酥酥的好吃,里面山楂馅味道不是很突出。

🌟 ⁡ 作為燒肉怪既我又出動,今次搵左間日本風既燒肉店,店內裝修好新,侍應既服務都好好,有求必應🥰 ⁡ —————— ⁡ 🐽 唐揚小女子 黎到首先叫個頭盤試下,小女子其實係池魚😆上枱見到每一條都好靚甘一條一條排好,未食視覺享受一流💪🏻咬落亦外脆內軟,一啖一條好過癮! ⁡ 🐽 一人前特選 一人前有齊燒雞翼、豬肋骨肉、豬腩片、同雞件,建議先燒雞翼,須時比較耐熟,全部都好新鮮🥰 ⁡ 🐽 壺漬牛肋條 好有驚喜既牛肋肉,好入味,燒到岩岩好焦香,食落口大大啖油脂感好出色 ⁡ 🐽 厚燒牛舌 牛舌要厚切先有口感,入唔唔會咬極都咬唔開💪🏻 ⁡ 🐽 蔥燒炭火雞腿肉 好特別既汁醬,燒完食落咸咸地,雞皮脆肉質嫩滑 ⁡ ——————— ⁡ 🐮 萬丸燒肉 (銅鑼灣) 📍 銅鑼灣駱克道463-464號銅鑼灣廣場二期8樓 ⁡ 🐖好味指數:5/5 👅💦🤙🏻 🐖抵食指數:4/5 👅💦🤙🏻 🐖環境服務:5/5 👅💦🤙🏻 ⁡ #ieatalott_銅鑼灣 ⁡ #hkxfood_food #hkxfood_drinks #hkxfood_cafe #hkxfood_foodie #popdaily #hkgfoodie #foodiehk #foodie #hkxfood #hkrestaurant #instalike #getinmybelly #foodstagram #hkfoodblogger #hkfoodblog #hkfoodlover #吃貨 #相機食先 #香港美食 #飲食男女 #新假期 #手機食先 #銅鑼灣美食 #日本燒肉 #燒肉

冬天肯定少不了热气腾腾的火锅局了,没有什么是一顿火锅解决不了的事情!火鳳祥鲜货火锅是我超爱的一家火锅店,几天不吃就觉得胃里空落落的!喜欢吃四川火锅的小伙伴不能错过这一口! 🌿环境 非常喜欢店面民 国风的设计,有种穿越到了上个世纪的即视感!墙壁上贴着老式的海报,天花板上悬挂着精致的老式吊灯,可以感受到那个时代的独特魅力! 💁♀服务 店员都挺有眼力见的,点餐上菜加汤都很及时! ☑招牌酸汤鸭鸳鸯锅 他们家的锅底就挺有特色的,尤其是这道招牌酸汤鸭鸳鸯锅,端上桌可以先喝汤哦!酸萝卜老鸭汤口感酸酸的一点都不腻,里面的鸭肉也炖的恰到好处!搭配的辣锅更是一绝,涮啥菜不香啊! 喜欢吃鱼肉的还可以点上一份黄辣丁,口感也很棒呢! ☑四喜牛肉 忍不住为四喜牛肉打call,肉质新鲜可见,都是一片一片的新鲜牛肉不是半成品哦!在锅底里稍微煮一会儿就可以捞出来开吃,嚼起来又嫩又爽滑! ☑凤祥鲜毛肚 招牌的鲜毛肚是一点都不含糊,食材特别新鲜!在锅底里涮个几秒赶紧开吃,口感脆嫩脆嫩的! ☑手工鱼籽虾滑 手工鱼籽虾滑真的是真材实料,一口咬下去满满都是新鲜的虾肉,嘎吱嘎吱的则是里面的鱼籽,实在是太上头了! 「# 一起出门吃火锅」

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