葫芦娃是一家自称有美景又美味的火锅店,吃过之后,我只想说,今年我的火锅榜上,葫芦娃你得排第一位!
💁🏼♀️店内到处都充斥着葫芦元素,和店名真是呼应的到位。远远就闻见的火锅味,让人还没坐好,这五脏庙就已经蠢蠢欲动。古香古色的木质风格,又让接下来的食旅多了几分期待。
笑脸相迎的服务员给人莫名的亲切感,在轻松的氛围里推荐着她家的菜品,搞的我们真是每样都想点。最后还是服务员小姐姐及时让我们收了手,说够了够了,别点了吧,不然先吃吃再说吧。
🥘锅底,红油锅底香,搭配番茄锅或者菌汤锅,给了不能吃辣的胖友更多选择更多关心。
美容番茄木瓜锅,应该算是店内的特色吧,番茄搭配木瓜,酸中带着丝丝甜,开涮前想先喝一碗,很是开胃。四四方方的火锅子,也是令人开心的大锅呢!
小料自助足足两排,样式够多应有尽有,任君搭配。像我这种mix调料终极粉儿,选择障碍症都犯了。
推荐菜品:
✔︎水上漂牛肉,牛肉片儿裹着生鸡蛋液,先搅和匀了再下锅,超级嫩,且久煮不老。
✔︎招牌千层肚,招牌就是招牌,带着仙气就上桌了,满满的仪式感。大块的千层肚,红油锅底里翻滚几下,夹出来在油碟里一沾,放进嘴里,脆嫩脆嫩的。
✔︎虾滑,能看到虾肉的那种,下锅以后等小虾肉丸子都飘上来了就能开吃了。青色变成粉白色,吃在嘴里弹弹的,是可以吃出虾味的。
✔︎炸豆皮,被炸的金黄的大块豆皮一定要放在番茄锅!想吃软烂的就给杵到锅底,多煮会,吸饱了汤汁再吃;不喜欢软的就放在上面,一面被锅底熏煮的有点软,另一面还是有点硬硬的,吃在嘴里,口感也是很奇妙。
✔︎自制鸭血,店家自制的鸭血是圆的,口感比我们常吃的方块鸭血嫩一些,比血淋淋的鲜鸭血少了腥气。这盘鸭血令我们同行的鸭血爱好者又加点了一份。
📍双井店位于广渠路66号甲3号楼2层。地址听着让人有点迷,实际位置就是从双井地铁站出来往百环家园那边走,在乐城中心的南边小区里,不如还是跟着导航走吧。
🚇建议坐地铁前往,双井站。不临街,出来得走一会儿,说好的出站走500米,我觉得可能再远点儿。停车真心不方便,开车可能得多转几圈找车位
🉑Tips:
✔︎大点上经常有团够或者代金券,别忘了提前看一眼,真是超值哦!
✔︎不想坐穿等位凳的亲们请一定要提前定位好嘛!
✔︎小料台还有水果提供哦,西瓜黄瓜哈密瓜、橘子柚子小番茄,每次去都略有不同,但同样的都很新鲜。吃口凉西瓜,我还能再多吃两口肉!
✔︎桌上写着墨汁的那个瓶子真的是墨汁,待你吃完,墨汁入锅,店家承诺锅底绝对不会重复利用!
✔︎葫芦娃的筷子需要自己组装,只有筷子头儿的部分是一次性的,真是巧妙又卫生!
🔻写在后面🔺
💓对于葫芦娃的爱,可能是真爱了。
第一次去三里屯店,等位两个多小时。第二次学聪明了,提前定位排到3周外。第三次让胖友提前去占座遂如愿。后来转战蓝港店,去的那天特别冷,可能是天气太差人不多,如愿吃上。这次去了新开的双井店,同样的位置不便利,可环境比之前两家更好些。葫芦娃现在店开的多了,希望味道可要一直在线才好呀‼️

































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