盐焗烤鸡
盐焗烤鸡
盐焗烤鸡
盐焗烤鸡
盐焗烤鸡

盐焗烤鸡

2022-10-12 08:34:47
阅读0
评论0

年夜饭肯定要有鸡的出现,过去我家都是红烧鸡块,今年我准备做个烤鸡,烤鸡非常受欢迎,关键还省事,前一天腌制好,第二天拿出来包锡纸就可以送去烤箱了,这样我还可以做别的菜,两不耽误、而且小孩子也喜欢烤制的食物的,炖鸡和烤鸡相比,小孩子肯定选烤鸡,哈哈这也是我的选择嘿嘿。

主料

童子鸡650g

辅料

盐焗粉50g玉米油适量

盐焗烤鸡的做法

1首先将鸡洗干净擦干水分,切去鸡屁股上的尖丢掉,然后用肉锤将鸡的全身都砸遍,重点多砸鸡胸和鸡腿这类肉多的地方,以便更好地入味。盐

2然后将盐焗粉抹遍鸡的全身,包括肚子里都要抹到,并且按摩一会儿。

3最后在鸡身上再撒一层盐焗粉盐焗烤鸡的做法步骤3

4然后放进硅胶袋子里系好袋口放进冰箱内,腌制24小时,期间不时拿出来按摩几下翻个面再放回去。

524小时以后将鸡从袋子里拿出来放在锡纸上,用锡纸包两层。

6用签子在锡纸包的上面扎两个洞,方便放气。然后放进220度预热好的烤箱内烤制1小时

71小时后将鸡从烤箱取出,然后打开锡纸包,在鸡身上刷一层油再放回烤箱烤15分钟上色即可。

小贴士

最后上色要看颜色合适就行了,不必非追求达到多久时间,因为已经熟了的。

热门点评

#0元玩转这座城 #粤菜 又来到儿童医院了!不同的是这次留下来了[流泪]。秉承着既来之则安之的生活准则,美食的探寻肯定是看病之余首要任务。 探寻一圈发现附近多为拉面一类的,没啥特色。这家店算是周围比较特色点的了。 店铺环境中规中矩。 菜品比较不错,尤其是干炒牛河,绝对考验厨师对火候的掌握。味道一流超级香。 建议在附近的宝子们去尝尝。

苏宁7楼的禄嫂茶冰厅不用多介绍了吧,正好路过,直接来吃… 「滑蛋叉烧饭」蛋是那种流心蛋,一戳就破了,蛋液说着蛋白流下来,拌着叉烧和米饭超好吃啦~ 「菠萝包」皮脆料多美味 「爆浆漏奶华」这个奶味很浓,我超爱漏奶华的,一下子干掉半个[调皮] 「666烧味拼盘」口感是嫩滑的,味道稍微有点淡 「招牌炒公仔面」和小伙伴一人炫了半盆[呲牙][呲牙][呲牙] 「冻柠茶」茶味浓,苦中带甜,港式风味浓郁

收藏这家店很久了,终于有时间跟先生一起来打卡,选了结婚纪念日来咖啡店打卡。味道非常特别,代表着宜宾的五粮液加入浓厚的dirty 咖啡里,让人感觉既有新意又好喝。绝对要再来的咖啡店☕️店里风格比较小清新➕美式,比较适合拍照。

这是位于石牌附近的意大利菜馆🇮🇹 晚上灯火通明,外部的座椅非常多[强] 内部有大大的屏幕,可以观看足球赛事⚽️ 餐牌应该用了很长时间,有了一定痕迹📒 牛肉番茄汤🍅番茄味道浓郁👅牛肉也香 番茄肉丸意粉🍝意粉质地刚刚好,酱汁偏清淡~分量足 奶油蘑菇🍄大大的一颗颗摆在盘子里~主要是奶香味 来这里的女性顾客比较多,时不时还有外国人~ 停车的话有内部收费停车场,基本每小时都是10块钱以上🅿️ ㊗️生意兴隆 「博洛尼亚意式小馆」

[图钉]实用tips: 求婚是件非常浪漫的事情,女生都是非常期待的,当求婚结束以后一定会迫不及待发布朋友圈的[调皮] [图钉]实用tips: 一生真的太短暂了,以前我浪费太多时间,[糖果]但是遇见你以后,我特别珍惜时间⌚️,因为和你在一起的日子太宝贵啦[调皮] [图钉]实用tips: 下辈子一定要早点遇见我,不然我等求婚会等很久

一直喜欢吃清淡挂的菜系,所以顺德菜系正宗好吃性价比又高,正合我们的口味 浦东96广场2楼新开的这家新店 . 广东顺德是世界美食之都✨ 老板重金请来厨师之乡,顺德当地的大师和团队打造, 出来的菜品,味道精美绝伦,原汁原味🌸 . 💞顺德走地鸡捞起 这道菜真的是顺德菜必点! 选用的是清远鸡,半只配以10种蔬菜丝,服务员会按顺序加入配料,然后用叉子上下捞起,同时还会念出还有寓意的祝福话语 . 💞堂灼粥水龙趸鱼片 我太喜欢这个鱼的味道了,用的是老火炖煮,口感是非常鲜香的,营养价值也很高哦,而且鱼汤是奶白色的,特别好喝 . 💞云吞 用的是鲜虾做成的馅,酥炸之后看上去虽然是传统云吞,但是咬下去里面的馅料超大的!配上秘制辣椒酱,味道很不错。 . 💞最后来个顺德煎酿双宝和顺德传统双皮奶 广东菜系最爱吃的甜品双皮奶,真是鲜虾顺滑奶香十足哦,一碗马上全部吃完了!

推荐阅读

下班不知道吃什么 选严三毛就对了!!!

最近出了新套餐 下班了来试试 果然没失望 小黄鱼烤得超级嫩 非常入味 刺也很容易弄掉 烈火黄喉依然出品很稳定 五花肉一点也不腻 焦焦的很好吃 黄油吐司烤得恰到好处 还贴心给切块 还加了一份炒粉 锅气十足 爱了爱了#严三毛口味虾

冬虫夏草煮枸杞子茶
9543
31
下班不知道吃什么 选严三毛就对了!!!

现在买个KFC玩具都这么卷了吗️

肯德基在2022年的情人节💕 上新了三款联名系列玩具&手提箱 1️⃣可达鸭音乐盒🎵 2️⃣皮卡丘郊游水壶 3️⃣皮卡丘八音盒 看上了这个宝可梦手提箱🧳 - 想放小布娃娃用 四处👀攻略 Switch肯定也能放得下 规格:330*125*185 - 才知道原来KFC也有预约制度🕑 把配送时间调整到5.21日⬆️正餐⌚️ 我们家这边10:00就可以出正餐了 我直接预约的外卖🥡还不用自己去了 餐厅说接单成功就是=我已拥有get✅ 最后㊗️大家都可以买到自己心中的宝可梦

Softpeach
8896
94
现在买个KFC玩具都这么卷了吗️

谁会不喜欢吃烤乳猪呢!这味道绝啦️

还记得九堡那家敲好吃的烤乳猪🐖焗焗煲吗?他们家终于又开分店啦❗️萧山的朋友这下有口服啦‼️ #妈呀太香了 #i不是美食家 只是爱美食 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #真材实料才能做出好味道 #砂锅鱼头 #我爱美食 美食爱我

小域
6349
31
谁会不喜欢吃烤乳猪呢!这味道绝啦️

稻香村的松仁小肚一直是我的爱,几乎每次去都要买上

稻香村的松仁小肚一直是我的爱,几乎每次去都要买上,其他的熟食也都不错。最近稻香村的汤圆在买二送一,送同等价值的汤圆一袋,喜欢吃汤圆的可以借此机会囤起来。鼠年限定鼠饼也非常可爱,稻香村走起可爱路线来可真是一点都不输呢!

万能小张
2761
47
稻香村的松仁小肚一直是我的爱,几乎每次去都要买上

不容错过️嘎嘎好吃的温州东北菜

早就听说东北菜份量巨大无比,又好吃不贵,这次真的涨见识了 - 💯锅包肉 提到东北菜,第一个想到的就是锅包肉,所以来到东北菜馆,锅包肉必然是要来一份了。外酥里嫩,金黄酥脆,酸甜可口,尤其是热乎乎的时候,简直想把舌头给吞进去。 - 💯豆沙雪衣 白嫩嫩的“小白胖子”上面撒了一点糖霜,里面满满的豆沙,口感松软,入口像是棉花糖,东北人吃了都叫绝!! - 💯韭菜盒子 真的巨大,我本来以为是饺子大小的(原谅我孤陋寡闻[捂脸])里面是韭菜和鸡蛋,切半个就能把人撑得不行。 - 🏠:东北胖嫂水饺馆 📍:月乐西街182号

Lv
4069
14
不容错过️嘎嘎好吃的温州东北菜

##0元玩转这座城 牛蛙和鱼的奔赴

##0元玩转这座城 “牛蛙爱上鱼”。这里的每一道菜都是一场味觉的盛宴,尤其是他们的招牌——麻辣牛蛙、蒜香牛蛙和湄公鱼,每一种味道都如同爱情的滋味,复杂而又令人难以忘怀。🔥招牌麻辣牛蛙:辣而不燥,麻而不苦,仿佛是一场热烈的拥抱,让你的味蕾在火辣中跳舞。每一口牛蛙肉都鲜嫩多汁,辣椒和花椒的完美结合,让你在辣的世界里找到了平衡的美感。🧄招牌蒜香牛蛙:大蒜的香气与牛蛙的鲜美交织,宛如一首悠扬的小夜曲,温柔地抚慰着你的味蕾。每一块牛蛙都裹满了浓郁的蒜香,入口即化,让人忍不住一口接一口。🐟招牌湄公鱼:来自湄公河的馈赠,肉质细腻,滋味鲜美。清蒸后的鱼肉保留了最原始的鲜甜,搭配上特制的酱料,每一口都是对自然馈赠的尊重与感激。

谦仁聪慧的小戚
1252
18
##0元玩转这座城 牛蛙和鱼的奔赴

谁懂呀直接吃嗨啦,主要是价格很亲民,1元1串的素菜

凤凰古城|又被我发现一家好吃的炸串 牛肉必点 好嫩,他家特点串都是小小个的能吃辣的可以冲特辣,真的很爽,谁懂呀直接吃嗨啦,主要是价格很亲民,1元1串的素菜,10元1把的荤串,我一个人能撸100串 油淋花甲,香酥豆腐他家特色,掌中宝、排骨、五花肉量足,新鲜串制,吃的很放心! 店名:罗有有炸串 📍地址:湖南湘西凤凰古城桔园路(自助火锅城对面) #凤凰古城美食 #凤凰 #凤凰古城吃喝玩乐#凤凰古城#凤凰古城旅游 #凤凰古城好吃的#罗有有炸串

奶黄酱
1492
35
谁懂呀直接吃嗨啦,主要是价格很亲民,1元1串的素菜

太过瘾拉!在家自制麻辣串串,香迷糊了

今天做了麻辣串串,和我一样爱吃辣的姐妹们举手🙌🏻这个麻辣串串吃起来过瘾呀 做法: 1⃣️麻辣串串汤底:锅里倒油,烧热后放入洋葱和姜片炒出香味,放入一勺郫县豆瓣酱,一大勺火锅底料,炒出红油,然后倒入清水,烧开后煮2分钟,然后把食材过滤出去放入两勺白芝麻搅拌均匀。 2⃣️喜欢吃的食材和火锅丸子用签子穿起来,锅里烧水煮熟捞出,先放荤菜串再放蔬菜串哦。 3⃣️吃的时候把串串在汤底里浸泡一会捞出撒点烧烤料就可以啦。#天天领红包 #优质笔记萌芽计划

小翠翠
9891
16
太过瘾拉!在家自制麻辣串串,香迷糊了