一家在江宁路附近的西北菜特色料理-宁夏印象·盐池滩羊体验店
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一家在江宁路附近的西北菜特色料理-宁夏印象·盐池滩羊体验店

一家在江宁路附近的西北菜特色料理-宁夏印象·盐池滩羊体验店

2022-10-12 11:14:55
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评论13

这家店的最主要西北菜为滩羊特色为主,里面环境场地比较大,面对凯悦大厦,有新鲜的羊肉特色泉水羊肉,回乡八宝茶,自制酸奶,自制豆腐,里里面各种各样对西北点心,还有一种宁夏西北风味吃饭的地方-宁夏印象·盐池滩羊体验店🌟

🌟用餐后建议

🌈【Tips】节假日有时候高峰需要排队,老客户晚上客人比较多

💗【环境】整体环境大西风格装修,里面宁夏有特色土特产,给人放心的感觉

🐑【菜品1】泉水羊肉 188元

泉水羊肉注重汤底口感的羊肉的新鲜度和颜值外观度,出品美观和摆盘搭配🌈

不同于以往的泉水羊肉,他们家用的新鲜汤底和白萝卜烧制,摆盘比较匀称,羊肉比较多🌈

用白色装盘圆器皿盛上来,3分里,4个人吃刚好🌈

泉水羊肉食材羊肉经过新鲜处理后,口感入口感觉肥而鲜,外观感觉摆盘比较好看,形状比较整齐,羊肉的部分部位有,味道鲜鲜的感觉比较对称

要先吃这道菜里的泉水羊肉,量比较足,里面有羊肉,羊腿,白萝卜慢慢用调羹搭配吃,汤底美味

🌟【菜品2】自制豆腐 48元

自制豆腐是他们的豆制品菜的主打,上来出品用锡纸🔥比较喜欢,温度正好好

不同于以往的自制豆腐,他们家用的是新鲜豆腐成快的,加上香油葱花正好~

用锡纸器皿盛上来。3分里,2个人吃刚好,显得摆盘整齐,豆腐的温度正好

自制豆腐进行火🔥烧制

经过一定温度后🍳后,口感达到一种比较抹新咸鲜的感觉、外上程金黄色的拍照比较好看🌈

吃法步骤事先慢慢先吃里面的豆腐,因为高温烧制出来的,上面外观需要调羹满满含入嘴比较鲜哒哒感觉~天冷比较吃的热[爱心]

🔶【菜品3】滩羊钢丝小串 20元

滩羊钢丝小串最注重小串肉的的新鲜度和摆盘出品的样子🌈

不同于以往的滩羊高丝小串,这家做法比较摆盘新鲜烤制🔥,滩羊新鲜小肉的大小把控很好,保持形状度,几串滩羊串起来形状好看

用钢丝串起来上来下面有洋葱进行点缀,3分里,4人人吃刚好,5串起点,感觉美滋滋

滩羊钢丝小串经过高温烤制食材进行比较香,看上去色面不错

要用筷子一个个品种吃这样吃,步骤用到筷子慢慢吃一块块滩羊,这样吃口不会太单调,滩羊比较肥,多数上面的油水比较多为主,搭配八宝茶绝佳、上面有一点点胡椒味🌈

⬇️【菜品4】 汤面油香 28元

汤面油香主要是摆盘出品,还有汤面油香的🔥烘烤热度温度集合

不同于别的店里的汤面油香,他们家的高温炉火烘烤烧法,温度正好,汤面油香的大小量食材匹配度均衡🌈

用白色石锅装盘,2分,根据实际量吃4人分分不错的🌈

🌈汤面油香食材经过高温🥯🔥烧烹饪

经过高温烹饪手法🍳高温加工还是可以的,外观颜色显淡黄色,配上小菜口感比较鲜和

吃法步骤是筷子先慢慢品味处理过的汤面油香,包上配置的小菜沾上酱比较好吃哦🌈

🍵【菜品5】 壶装八宝茶 58元

壶装八宝茶最主要上菜的一个出品度和里面沉淀的营养成本匹配

不同于别的店里的这道菜的做法,他们家的亲手彩照的八宝制品,八宝里面的颗粒形状比较颜值高,加上温水点缀🌈

用白色壶装盘,上来出品很有可能心意,1份,2人人份够喝🌈

壶装八宝茶经过新鲜采摘处理后🍳,形状泡茶比较用心,口感比较甜搭配正好,上面撒上花茶搭配比较新颖

吃法步骤是用杯子进行品味,八宝茶进行新鲜处理,感人感觉饭后喝茶的感觉🌟

【服务】服务员态度比较耐心解答,上菜速度出品比较快🌈

【适合】适合家庭聚会,公司团建🌈

【对比】和同类做西北菜店对比,他们家主要以特色羊肉为主打,更有很多特色小炒菜🌈

【位置】江宁路1580号凯悦大厦一层102室(江宁路桥下)

【交通】建议乘13号线前往,只需可达一步公交车到达,下来步行200米左右

【支付方式】用现金支付宝微信刷卡即可🌈

评论(5
  • 努力小赵
    2022-01-04 05:50:30
    晚上好!
  • ia2
    2024-01-08 01:26:23
    不错的
  • 陳圸石磊
    2022-01-04 02:24:22
    吃过一次,不错,汤非常鲜美
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❗️五一宅在家里怎么过的有仪式感 ❗️当然是给自己和家人做点好吃的 ❗️美味的同时又不会带来过多负担 材料 1⃣️牛尾500g 2️⃣番茄两大个 3️⃣土豆一大只 4️⃣胡萝卜一根 5️⃣洋葱一个 6⃣️美芹一颗 7⃣️番茄酱 8⃣️酱油 9⃣️香菜 1⃣️0⃣️大蒜头 用具 1️⃣汤锅 2⃣️平底锅 3⃣️电饭煲 步骤 1️⃣牛尾清水冲洗净泡去血水 可以用面粉洗很干净哦 2️⃣控干水分的牛尾在无油平底锅里煎一下 煎出油脂两面都微微焦即可 3️⃣汤锅烧开水放入煎好的牛尾 再次烧开后撇去白色的浮末 洗的很干净油也在煎锅里煎走了很多所以蛮干净的 4️⃣这个时候把配菜都切了 美芹胡萝卜土豆一个番茄都切大块 另一个番茄和大蒜头切泥 洋葱切丝 5⃣️平底锅里有牛油开火先炒香洋葱和蒜泥 6⃣️然后下配菜美芹胡萝卜土豆 7⃣️最后下番茄炒均匀放两小勺盐 8⃣️把牛尾和蔬菜都倒入电饭煲里舀入适量牛尾汤水 放一勺酱油三分之一瓶番茄酱 9⃣️电饭煲点烧饭档次 大概半小时就好了 tips:蔬菜有自己喜欢的都可以酌量放哦 因为我健身所以蔬菜量很大当饭吃

#创作者赏金计划#我是美食明白人#馒头的花样做法 #在家做美食 #面点分享 #烤红薯 #面点 #自己做美食 #在家做甜品 #美食 馒头新花样!🥰🥰🥰 最近是吃烤红薯🍠🍠的好时节~~~ 结合一下创新馒头~👍👍👍👍👍 ✔️配料: 烤红薯,奶酪🧀️,椰蓉,面粉,酵母,黑芝麻,白砂糖,猪油,马苏里拉芝士,甜玉米粒, ✔️做法: 1⃣️揉面,面粉,酵母,黑芝麻,白糖,猪油搅拌揉搓,静置醒发~没有猪油也可不放。 2⃣️红薯🍠蒸熟,搓成泥~平铺到面饼上,加上玉米粒,芝士粒,奶酪🧀️,椰蓉, 3⃣️从右向左卷起来,切成一块一块的,醒发40分钟, 4⃣️大火蒸12分钟闷三分钟再掀盖子~

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已经很久没打卡过好吃的肠粉了,几家喜欢的老牌感觉味道都不如以前。无意看到这家藏在巷子里的小店,于是找了个周末打卡,门口围🈵人,也有骑手等着取餐。结果觉得还挺惊喜,这家从肠粉皮到牛肉到酱料都比较符合个人口味。牛肉是小片而不是肉沫。价格忘了,反正OK的。后面也点过外卖,发现那个粥也挺不错的,比很多所谓早茶出品要好得多。可惜离得有点远,外卖始终不及在店里新鲜热辣出炉的好吃。 #0元玩转这座城 #创作者赏金计划 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #肠粉

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