蛋炒饭是一种瘦身养胃的炒饭。

2022-10-12 10:14:57

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蛋炒饭的做法又简单也快捷。有时候，家人想吃蛋炒饭的话，我就会拿家里的剩米饭做一做简单的蛋炒饭。蛋炒饭不仅好吃，并且瘦身养胃哦！

[食材]鸡蛋2个、虾6条、剩米饭300克、盐少许、生抽少许、花生油适量、炒锅1个

做法的步骤:

[步骤1]鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

[步骤2]虾煮熟去壳去虾线放后在碗里备用。

[步骤3]用炒锅开中火，先放花生油，再放入鸡蛋液炒熟备用。

[步骤4]用炒锅开中火，先放花生油入锅，再把米饭倒入锅中，接着翻炒几下，然后放入生抽继续翻炒均匀，最后放入炒熟的鸡蛋、虾仁和盐，快速翻炒均匀，出锅拿盘子装好盘即可食用。

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