五花肉烧白萝卜
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五花肉烧白萝卜

2022-10-12 08:51:50
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白萝卜经济实惠,以及丰富的营养价值,深得人们的喜爱。搭配香嫩的五花肉,素菜也可以变得很精彩,经过炖煮的白萝卜吸附着汤汁的香味,非常清香下饭。

白萝卜300克

五花肉100克

八角1个

桂皮1块

姜3片

大葱5克

生抽1汤匙

老抽1小勺

盐适量

白糖1茶匙

香葱1根

准备食材

白萝卜洗净切成半圆片,五花肉切成薄片,大葱切葱花,姜切片,八角桂皮备好

起锅热油,加入肉片翻炒至微焦出油

加入葱姜、八角桂皮炒出香味

加入白萝卜翻炒几下

加入生抽老抽,少许清水,煮开后转小火将白萝卜炖熟

最后根据个人口味加少许白糖和盐炒匀,出锅撒香葱花即可。

喜欢吃辣的,加2个干辣椒也好吃。

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最常来的素食餐厅「禅悦素食」,因为出品稳定。 但是是因为被收录了米其林吗?现在偶尔一个节气的菜没有一样好吃的……甚至有点小踩雷的节奏[发呆] 惊蛰还行,上个节气真没一个好吃的菜[撇嘴] 希望稳稳的菜品呢~不然成都的素食真是没得选啊[囧][囧]

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