说不准,隔壁桌还坐着邓超、鹿晗、朱亚文......
🔥🔥在成都有这样1⃣️家新晋火锅人气王,很多人凌晨就来取号,日均等位500+,单日爆排14h!它就是陈赫、朱桢、叶一茜开的「贤合庄」,现在终于开来魔都啦!
🔥🔥还没走进店,我就透过玻璃窗看到了超大的卤味操作区,师傅们忙个不停,旁边还摆满了蒸笼,这种边卤边烫的模式还真是少见呢!原来店里主打的是卤味火锅,足足9款蒸笼热卤,用23味天然香料卤制,据说明星们到店都抢着点哈😄
🔥🔥整家店延续了老成都市井的气息。灰墙白砖,还有画有陈赫形象的壁画,活灵活现,风趣幽默~在装修上细致入微,完美诠释了市井传统文化与与Vintage潮流风范,将人们常见的市井文化和热烈的烟火味淋漓尽现。木质装修,铁质茶壶,老式玻璃窗,明星海报……无一不体现着其中的妙思。
🔥🔥另外,店里还有一辆卤味小推车,叫住即停,选好自己喜欢的卤味,现场卤制敲锣上桌,这店真的real有趣好玩呢……卤味任挑任选挑直接倒进锅,就连锅底也是特制的卤水锅底,在牛杂卤料上倒入卤汁,辣而不燥,用来涮热卤味道更加惊艳全场……
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🔥🔥贤合庄卤味火锅:
锅底用料丰富看得见,拥有陈赫手势造型的纯牛油,生动有趣,还有加入大量的大红袍、花椒、新鲜藤椒,大蒜,新鲜的卤肉,进行调味。采用老卤新创,现捞现煮的方法做卤菜。再把创新的手艺,秘制卤汁做成锅底的调味汤底。这样的“卤汁”做汤底,不仅降火去燥,开胃健脾。其中的香味丝毫没有减少,反增火锅的自然鲜香,让传统麻辣火锅,更加健康自然。
🔥🔥一碗牛杂:
这一碗扎实的牛杂,经过特制配方的卤水卤制,是店里的必点特色系列,香味诱人,全都耙软入味,我也忍不住拿上一个直接开吃。糯香的牛排,在嘴里轻轻一抿就融化了,骨头里都是卤汁的香味。牛肚爽脆入味,牛肉肉质紧致有弹性,辣味浓郁吃起来相当满足!
🔥🔥手剪香菇肥肠:
肥肠当然是必点菜品了,处理得很干净,有香菇的加入卤香味更加浓郁,卤过后更容易烫煮入味,直接吃也是不错的选择。肥肠香糯耙软,一口下去油脂带着红油的香味化于口中,滋味很足,吃起来相当过瘾。
🔥🔥屠场鲜毛肚:
从屠场新鲜直送的水牛毛肚, 是不少火锅爱好者的必点菜。巴掌大的毛肚铆钉般的小毛刺根根挺拔。掌握好“七上八下”的涮烫功力,才能得到一块脆嫩不老的人间尤物~毛肚在锅中烫至微卷放进嘴里,脆嫩的口感让香味在口中回荡难以散去!
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🔥🔥TIPS:
12月10日开业当天
3.8折起!
12月11日-12月12日
4.8折起!
12月13日-12月14日
5.8折起!
12月15日-12月16日
6.8折起!
🔥🔥话不多说,补个觉早早去等位,吸欧气偶遇明星啦🙋♂️🙋








































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