青菜咸汤圆

2022-10-12 09:52:26

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各地在冬至时有不同的风俗，除了众所周知的北饺子南汤圆外，地域文化的不同也带来了不同的冬至食物。

汤圆一般以甜味为主，但其实咸汤圆也是一道经典的传统小吃，咸汤圆的陷多以坚果、肉类和蔬菜制成，或者将没有馅料的汤圆放入咸汤之中，营养价值也是十分丰富。这款咸汤圆我就直接选用了没有馅料的糯米圆子，搭配青菜菌菇，暖呼呼的来一碗很是鲜美。

无馅汤圆100克

青菜100克

菌菇类100克

盐少许

青菜类洗净，切成段

菌菇类洗净摘成细条

烧一锅水，将青菜菌菇烫熟然后过凉水备用

另起锅，加入水，汤圆冷水下锅

煮至漂浮起来，加入青菜菌菇和少许盐调味即可

我选用了小圆子，大家也可以用自制汤圆或者家里其他汤圆。

白开水
2022-01-10 13:07:57
白开水
2022-01-10 13:02:28
互串门，来来来！
【已注销用户】
2022-01-09 10:32:53
串门

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