莆田这个靠新加坡的米其林一星无线打榜,北京、上海等各种城市推销的餐厅,最终我还是去了,主要是他推销太厉害了,我有一种小小的抵触感,但还是去吃了顿午餐,他们家就是吃海蛎的,就是牡蛎,整体装修给人的感觉就是特别的清爽淡雅
============ 基本信息 ============
餐厅名称:莆田餐厅
餐厅地址:申长路688号虹桥天地.购物中心L5-12
交通信息:距离地铁2\10\17号线虹桥火车站D口步行1千米即可到达
============ 推荐菜品 ============
【莆田扁肉汤】
点了他们家的招牌菜,也是服务员推荐的一个偏离汤。应该是推荐第三,说实话,我个人对海鲜汤真的不是很感冒,但是他的牡蛎用糯米粉在外面包了一层,吃起来感觉糯糯的,嚼劲也很不错,汤也很鲜很浓郁,感觉没加很多味精
【海蛎煎】
这个就是在台湾偶像剧里面出现的海蛎煎,这个从我第一次吃到现在没吃过满意的,就是有一股海鲜的腥味吧,但是你说他差吧,真的不算差,因为他的里面料真的很足,海蛎煎里面的海蛎特别的多,所以性价比还是很不错的,很实惠,所以对爱吃海鲜的人是一个福利
【虾苗拌头水紫菜】
这个是店员推荐的,刚刚上来的第一视觉感就是乌漆墨黑的;但是吃起来味道蛮不错的,紫菜爽口脆滑,口感也是酸酸甜甜的;我个人特别喜欢吃紫菜,满满的一口酸酸的紫菜,十分的开胃;真的超棒的,毕竟上海人特别喜欢吃醋的嘛,哈哈
【酥炒芋芯】
个人对芋头的期待,就是那种糯糯的,软软的,嫩嫩的感觉,但是他们家的是老芋头,切成大块在过油炸,口感就是外面是脆脆的,里面就感觉是皱的;干巴巴的,反正我是嚼不烂,不过我看大家都蛮喜欢的,可能每个人口感不一样吧
============ 餐厅服务 ============
他们家的服务个人觉得一般般吧,中午可能也比较忙碌吧
============ 其他信息 ============
他们家送的水果挺有特色的,没有多少餐厅会送这个新鲜的柚子,我也特别喜欢吃柚子,这个送的水果给大大的好评,地理位置也不错,是在这个商场里面,综合水平就只能说也就还可以吧




















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