#0元玩转这座城这是一家绝对无敌的川味小馆。口味非常纯正。我是不太能吃辣的。凡是跟四川湖南有关的菜品都不太敢吃。但是这家的菜品不同。口感非常好。价格不贵,分量还给的10足。一荤一素一碗饭,居然给我吃出了自助餐的感觉。太实在了。而且这家店用的不是预制菜。明厨明档。厨师在后面的所有操作,站在窗口都能看得到。食材新鲜,菜品口感好,价格又实惠,这么好的一家店就应该生意兴隆。
🌈TOKI“食唯求本,物唯索源”属厦门较为高端的怀石铁板料理,环境清雅秀丽,木质餐桌营造了浓浓的日式氛围,无论是餐具还是食物的摆放,都极具欣赏魅力,加上舒适的环境,美轮美奂。
🏡地址:宝龙一城F4空中花园。
👤人均:¥600
👉🏻莺时TOKI主打套餐系列,¥480——¥1180,丰俭由人,这次尝试了¥480及¥680的套餐,从前菜(先付)到时候的甜点都五星点赞,一向严苛的先生第一次给出了五星。
[服务铃]服务:服务可以说细致入微,每一道餐食用完都能很快收取餐具及上菜,会观察每一位前来的宾客的需求,由于孕期,店员贴心地提供了抱枕,并且将山楂水更换成抹茶🍵,非常细心。
👉🏻¥480与¥680的套餐区别在龙虾,¥480用的是北美波士顿龙虾,而¥680套餐选用的是澳洲龙虾。其次是刺身部分(由于特殊时期,它家所有刺身均改作熟食铁板操作),¥480为铁板竹荚鱼,而¥680则为火炙鲍鱼海藻,不过当天鲍鱼供应不足,改为北极贝海藻。另外则为牛肉的选择不同。这两个套餐都非常推荐第一次前来的朋友选择,物超所值!
👉🏻怀石料理讲究用一年四季应季食材做出菜单,重视季节感的同时,最大限度地利用食材的色泽、香味和味道。
▪️「酒渍鹅肝水果玉米」吸睛的摆盘,玉米清甜,中间包裹的绵密细腻的鹅肝,两种食材的结合,在舌尖交汇,滋味妙不可言。
▪️「雪蟹腿茶碗蒸」小小一盅,内里食材相当丰富,一勺黑松露点缀提香,蒸蛋底下是清甜劲弹的蟹腿肉,蒸蛋入口即化,软嫩鲜香,每一口都带着海洋的清香。
▪️「铁板竹荚鱼」底部是一酥脆片,竹荚鱼底部竟然隐藏着薄薄一层酸黄瓜蛋黄酱,竹荚鱼顶上是秘制酸梅酱,入口是多层次味蕾的迸发,竹荚鱼肥美有佳,酸黄瓜酱点睛之笔,酸梅酱意外地甜美,这道真的太美味了!
▪️「波特酒烧鹅肝」这盘映入眼帘之时,是觉得这是一幅荷塘夜色小景,摆盘着实精致小巧。软嫩的土司片上摆入鹅肝,再撒入秘制的草莓苹果果酱,再辅之以黑松露,香醇十足,味蕾杂糅着似有似无的轻盈柔软。
▪️「北美波士顿龙虾」太合我胃口,虾膏包裹着龙虾肉,肉质口感细嫩鲜甜之余,水润弹牙,丰腴肉感充盈着淡淡的奶香。
▪️「飞鱼籽和牛薄烧」可以说是味蕾享受!特地交代了要全熟,可口感出乎意料地鲜嫩多汁!和牛卷内藏乾坤,爽脆的飞鱼籽及紫苏叶,口感丰盈且清爽,真真是会令人尖叫的一道主菜‼️
▪️「时节玉笋」食材相当新鲜,鲜笋细嫩鲜美,原汁原味只采用白灼,蘸取自制蛋黄酱,奶香浓郁却不夺取笋的原味,非常爽口。
▪️「樱花虾炒饭」带着虾皮的香气上桌,米粒颗颗分明且饱满圆润,拌匀虾皮,香气弥漫。
—————以下为¥680套餐不同的菜品点评————
▪️「象牙蚌」柔嫩多汁,淋入和风汁,酸甜可口,底部的海藻脆嫩爽口,特别开胃。
▪️「北极贝」做法与象牙蚌类似,都还原了食材原味,海洋气息扑面而来,北极贝细腻柔软,海藻丝爽脆清甜。
▪️「澳洲龙虾」与¥480的波士顿龙虾做法一致,不过澳洲龙虾个头更偏大一圈,肉质更为紧实。
▪️「澳洲牛小排」肉感充实细嫩,先生选了五分熟,牛肉味香浓。
TIPS:这么美的食物,建议提前电话预留靠窗小隔间,舒适之余更具私密性。环境清幽雅致,非常适合约会,仪式感十足。
#0元玩转这座城#创作者赏金计划
韩国同款美食终于让我吃到了!
就在富力新光里风情街,这里都是正宗韩料的聚集地!
[强]招牌铁板八爪鱼
必点!铁板锅底铺了一层蔬菜,鲜活的八爪鱼,加上秘制酱料现场炒制,保持了鲜嫩度!可以用苏子叶或者生菜包着吃,好吃。
[强]招牌芝士炒饭
用铁板八爪鱼剩下的汤汁,加上米饭、海苔、芝士🧀翻炒。小姐姐还用火加热一下,微辣加上芝士的香气,奶香奶香的~
还有鱼饼汤、各种免费小料可以加~
#首尔料理 #假期恰饭回忆录 #无锡美食#无锡探店 #韩国料理 #铁板烧 #吃货的日常记录
超爱的糯米糍
在辉记后面看到有一对夫妇在卖很久没看到的糯米糍,啊!超激动的我就赶紧要了一份。
小学的时候经常可以看到的推车糯米糍。小小的糯米糍被两颗两颗的挤出来然后被切掉,在芝麻和花生🥜做的粉里面滚来滚去然后放进盒子里。还是小时候的味道啊,只要看到了就会吃,可惜现在越来越少见了。两个舍友竟然都说是第一次吃,以前在深圳小时候可是在学校门口都能见到的。
OMG这也太好喝了吧!买它买它!!环境优美,口感没得说,料很足,喝一杯就饱了哈哈哈哈,二楼的休息区也超棒的,还可以躺着休息呢~很人性化呢,水果很新鲜,价格也不贵,很火爆哦~快来体验吧~七宝老街~推荐推荐~不来你会后悔哦~
前两张是烤箱烤蛋糕🍰
三四箱是电饭锅蛋糕🍰
这俩种比例什么的都是一样的 就是电饭锅需要的时间更长[吐][吐][吐] 注意蛋白一定要打发!!这样才会膨胀~这俩我都用的普通面粉没有用低筋面粉 效果也很好 所以打发蛋白非常重要哦!
最后一张是蛋挞皮烤汤圆[调皮]