印象中，雪里蕻咸菜应该是江南这一代比较多，东北和广东吃的不多。喜欢吃这种咸菜，因为它不仅咸，而且极鲜。哪怕是单独炒一下，也是一道很好的下饭菜。更不用说，不论是与其它的食材放在一起炒，或是放在一起做汤，很有很多出彩的时候。
今天这道咸菜蛋汤也是一道懒人菜，花的功夫很少，就可以得到一道下饭汤。
制作方法：
1.将雪里蕻咸菜放在水中浸泡15分钟，以洗去过多的盐分。捞出，挤干水分，切小段。
2.将鸡蛋打在碗中，打散。
3.锅中放油，加热
4.下入咸菜，煸炒
5.加入热水，烧开
6.加入少许老抽，使汤呈金红色。
7.加入少许的糖提鲜。
8.倒入蛋液，使其凝固成蛋花。
9.加入几滴香油
10.出锅
第 N 次来了，之前一直吃烫饭，今天点了鹿角菜打卤面，没想到也这么好吃！手擀面非常的劲道，打卤香味十足。烫饭还是依旧保持了优秀的水平，大块牛肉软烂入味，每粒米饭都裹满了汤汁，就是一个字“香”！ 下次再尝尝其他面条，真是个宝藏餐厅啊٩(ˊᗜˋ*)و🍜#牛肉烫饭#鹿角菜打卤面#宝藏餐厅分享#in77野生美食家
🍧五加：连续点单的！超多西米+白果+红腰豆+芋头，依旧还是免珍珠 🍧龟苓膏+奶：龟苓膏味道不算苦，加了奶之后很滑感觉奶味更浓，融一点微苦的味道更喜欢 🍧绿豆沙：头一次点他家的绿豆沙，天凉了所以选的温的，豆沙磨的很细很浓稠，只是喝到后面感觉稍微有点甜 🍧芒果双皮奶：小碗一份刚好，芒果新鲜双皮奶是那种有点Q的但奶味还算浓 | 小吃| 大排档 | 宵夜| 北海美食｜小众打卡地｜网红小吃 | @点小二 @创作小助手 @点小胖 @点小游 @北京笔记创作助手 @城市情报官 @点小吃
🌟在此之前我都不知道原来正佳附近原来隐藏着这么一家藏在地下的西餐厅⁉️ 获得过4⃣️年的米其林餐盘奖和3⃣️年的黑珍珠餐厅指南 是一家氛围感满满的老字号西餐厅🍴 「餐包」「餐前小食」 🍞餐前面包都是热乎上桌的 其中有一款里面有奶酪的面包还挺不错的 🍞还有摆盘很漂亮的小吃 绿色是甜豆泥 海苔鳗鱼 柚子蛤蜊 味道都有点特别 「芒果大虾沙拉」 🥭芒果甜甜的水分多好吃 两只大虾 肉蛮有嚼劲的 沙拉酱汁味道还不错 「芦笋浓汤」 🐚中间的带子肉好好吃 绿色的好像是芦笋浓汤 一开始以为蔬菜味很重 没想到挺好喝的 「低温蛋通心粉」 🍝这个蛋煮的恰到好处 一戳就破 通心粉软软的 酱汁浓郁很好吃 「惠灵顿牛扒」 🥩酥皮烤的挺完美的 牛扒这个部位没什么肥肉 吃起来会有一丢丢的柴 总体还ok的 「柠檬挞」 🍋这个甜品整体酸酸的柠檬味 挞皮很酥 味道还不错 很清新解腻
店面小小的，有好几桌，看起来像是一个家庭营业的小餐馆，附近的打工人可以过来试试。 「西胪莲藕汤」莲藕是现切的，莲藕汤喝起来很治愈，蛮舒服的，里面有肉饼、猪肉猪杂等，莲藕煮的刚刚好不会太棉。 「香芋焖饭」有点干，混着芋头花生香菇蔬菜，味道朴素。 #今天晚餐长这样 #工作日的动力是这顿给的 #探寻深圳地道美味 #藏在写字楼里的美食 #今天出门吃点啥 #深圳下班吃什么 #深圳下班去哪里 #0元玩转这座城 #我的0元薅羊毛日记 #寻找上班族工作日吃喝据点
回沈阳，老爸说要请我到个网红餐厅吃饭[得意]说这家餐厅是朋友发现然后介绍大家来，吃完都口口相传，现在是他们朋友聚会的据点。中午跟老妈就一起来这家餐厅吃午饭，我们三个早饭吃的晚，午饭就想着晚点吃，快一点到达餐厅。跟服务员💁说了三位就领着我们一直往里走，找了最后一个四人位。爸妈一看就是常客，服务员都认识，还问他们最近哪天要组局提前电话预约包房。老爸直接点菜，说包我爱吃。我们一家三口点了三个热菜，一个凉菜，一个主食，三瓶啤酒，最后居然大骨头和发糕没吃完，还打包了。结账只要62.5，我支付宝付款直接给了63元，后来看账单才发现分明是给我减免5毛钱，我还多付款了呢[尴尬]餐厅有一个问题就是有人抽烟，难道沈阳餐饮行业没禁止室内不能抽烟？ 【位置】中山公园西门正对着的胡同右手边，外面店面很明显，店名牌能有20多米 【环境】有几个包房都是透明玻璃窗，挺敞亮，大厅细长条，有20多桌 【服务】服务员挺有眼力见儿，会说话，上菜快 【菜品】 80大骨头：应该是每桌必点，爸妈说以前一盘比现在多。肉挺嫩，味道不错[强] 70烧鱼:红烧偏口鱼，这一大条，应该是冻的，我吃有点腥 蒸猪血：有点像蒸鸡蛋羹，挺嫩，价格太便宜 神厨大白菜：都是白菜叶和心，味道好极了 发糕：感觉价格跟超市买的似的 啤酒只要三元钱一瓶，良心价格。 一顿午饭三个人平均才21元钱，有鱼有肉，我说如果在北京大骨头加啤酒就得63了 最后结账后还跟收银说，价格这么便宜真惠民，他说薄利多销。祝福这家餐厅一直开下去
坐在漫画格子里吃串烧是什么感觉？ 伴着一首首动漫bgm，简直不要太沉浸～ 进店那一刻，浓浓的日式居酒屋感觉扑面而来。 房间里处处铺满了动漫海报，你能想到的热血漫画这里都有， bgm放的也都是日文歌，在这里和小伙伴吃了一顿炒鸡治愈的串烧夜宵。 - 【串烧】 我们直接点的套餐，里面包含了5种串烧：鸡翅中、黑胡椒和牛、烤牛舌、猪颈肉大葱串、烤鸡肉串。每一种都好吃，猪颈肉焦香流油，牛舌和鸡肉串都很嫩，和牛是那种甜甜的感觉。 【抹茶团子布丁】 谁能不爱糯唧唧的抹茶团子，布丁也是特别浓郁的奶味。我俩太喜欢吃了，以至于又点了一份下午茶套餐，不但有团子布丁，还有超可爱的日式和风沙冰、鲷鱼烧、小蛋糕和一杯饮料～ps：南瓜也蛋糕也不戳 【一夜干鱿鱼】 鱿鱼有一整条，口感Q弹，刷的烧烤酱很到位。 【和风沙冰】 沙冰奶味很足，热量炸弹的快乐。有两种口味的马卡龙，草莓和抹茶可以all in。 【炸物拼盘】 蒜香炸鸡多汁又嫩，可以蘸辣椒面或者油醋汁吃。鲷鱼烧里的红豆馅很足。 除了美味的串烧和甜品还有各种高颜值饮料酒水 喝一口小酒吃一口串烧不要太美妙哦！ 【赤谷-和牛烧肉居酒屋】「赤谷·和牛烧肉居酒屋(九龙山店)」 地址：西大望路24号 人均：150
非常适合女孩子的喝的甜酒
百利甜是非常适合女孩子喝的一款酒 居然还出了好多口味系列的 之前喝的都是原味和咖啡味 椰香菠萝味太适合夏天了吧 百利甜的喝法很多加奶旺仔之类的 因为它本身就有甜味 我最喜欢的是加冰块稀释一下就可以了 喝了就快乐了 但是不要贪杯哦
文艺女青年大图
鲜上加鲜，低脂肪-蘑菇春笋炒肉片。
当我们不再穿长袖，改为短袖时，春笋已经悄悄落市。赶着春笋的最后一波余韵，再做一道美味蘑菇笋片炒肉片。 主料:新鲜蘑菇 250克，肉片250克，春笋250克。 辅料:小米葱一根，姜片一片，调味罐一个，铁锅一个。 步骤如下: 1.将买回来的蘑菇，笋洗净切片，放在热水中汆烫，去掉多余的草酸。 2.肉片加盐，料酒，水淀粉事先腌好。 3冷锅热油，放入姜片，导入肉片炒汁，肉片变色。 4加入蘑菇片，笋片。加入若干的盐，大火翻炒，再加入适量的水，焖煮一分钟。 5最后放入味精，小葱，装盘即可。
夏初
玉林探店/嵐鲸.日式本格料庭
我是一个很喜欢吃寿司的人，平时也经常和小姐妹到寿司店去吃寿司，饭团搭配各种食材好吃又耐饱。前几天到金城夹娃娃的时候看到三楼新开了一家新的日料店，看起来还不错。国庆假期的最后一顿晚餐，就安排去吃日料吧！😄 🏠店名:嵐鲸.日式本格料庭 📍地址:玉林金城商厦B馆3楼 🍤推荐:浓情鳗鱼卷、嵐鲸芝士榴莲卷、灵魂烤肉串等 💰人均:80～100元，丰俭由人 ⭐️开业优惠活动: ①双人套餐168元，四人套餐288元 ②凡进店消费满200元以上客户可获得20元代金券 ③新店试业期间享9折优惠哦，充值优惠力度更大 ⏰营业时间:和商场同步 🍘测评: 寿司味道真的不错，鳗鱼肉很厚一片，烤肉串也很好吃，三文鱼都是当时新鲜现切的，操作台就在顾客的面前，制作过程公开透明，全程都可以看得到哦。规范的操作，专业的制作，健康又卫生，让食客吃起来更放心！店里的位置除了有吧台和桌椅，还有五间小包厢，可容纳5-10人不等。店里的服务也很周到，吃空了的盘子都有很及时地收走，点餐的时候小哥哥也非常耐心和热情地给我介绍菜品，这些工作的细节都做得很到位，赞一个[强] 这是一家我还会二刷的日料店，分享给大家，趁现在新店开业福利多多，赶紧和小姐妹们去打卡吧！😘😘😘
甜甜
在合肥如果还有人没吃过这家火锅
大老远的跑过来就为了这一口… 在合肥如果还有人没吃过这家火锅，我真的会伤心！！！ 反正我每隔一个礼拜不过来嘴巴就会馋的慌 新上的老爹系列强烈推荐给你们，居然有我最最最爱的蹄花汤！！！ 软软烂烂的猪蹄胶原蛋白也满满的，配上蘸料大口吃在嘴里十分哇塞，汤底也很好喝 老爹拇指包裹更要强烈推荐，一口一个满足极了，关键是里面的肉馅儿也贼扎实 还有香喷喷的老爹牛仔骨，口感嫩滑的老爹滑牛肉 渴了就来一杯老爹柠檬茶！！！啊啊啊！！！你们说谁能拒绝的了？
狗子
这个盛夏你可以留住石榴酒的这么红
🔴今年是我第一次尝试泡酒，五月份泡了瓶梅子酒，满怀期待着，最近又想折腾的我，发现九至十月是石榴成熟的季节，石榴的清新口感且营养价值高，更是不能错过泡酒的机会 - 🔴泡石榴酒需要准备的有：1.石榴两个，2.白酒一瓶，3.黄冰糖适量，4.密封瓶一个 🔴石榴我选了软籽甜石榴，籽粒晶莹，鲜甜多汁，软籽易食，特别适合泡酒用 🔴白酒用的是谷养康无添加泡果酒专用酒，营养和口感上都不错 - 🔴石榴酒的酿酒步骤 1.密封瓶开水消毒，倒置晾干，或者洗后擦干再用白酒洗，切记瓶子里不能沾水 2.将石榴剥开，把一粒粒的石榴取出，注意石榴不能沾水 3.将石榴粒放入瓶内 4.放入适量的黄冰糖，我的用量大概是石榴的四分一，也可以根据个人的喜好来增减这个甜度 5.倒入白酒，酒得没过石榴，具体可以从图片中感受 6.密封后，静置阴凉处，一两个月后即可饮用，也可以放置更久，时间越久酒味越醇 注意：泡酒切记泡太满，需要预留一定空间，防止后续发酵产生的气体 - 🔴最近看到易烊千玺的红色照片，配合石榴的红色调调，自己也来试了几张 ( 虽然没有用长曝光的效果 ) 🔴拍摄道具：红色塑料袋、手机打开手电筒模式 🔴拍摄技巧：将红色塑料袋套在手机手电筒发光的位置，红光氛围环境就出来了，然后关掉空间其他的光源，配上表情和动作，就可以随意拍出千玺同款了 - 🔴｜水果酒｜爆款美食｜石榴新吃法｜石榴酒｜夏天的味道｜微醺｜红色｜红色系｜红色塑料袋｜塑料袋拍照｜
特特特别强迫症
麦乐鸡薯条对酱机，从名字已经sense爆棚
麦乐鸡薯条对酱机，从名字已经sense爆棚😍[色][色] 谁能想到时至今日我这种大朋友还能在六一前夕通过麦门买到一对对讲机呢 “鸡块鸡块我是薯条”[笑哭][笑哭] 让我们说谢谢麦门，谢谢你守护我的童心💞 #麦门之魂觉醒 #麦当劳 #麦当劳对讲机 #六一礼物 #童心 #0元玩转这座城 #天天领红包 #麦乐鸡 #拼图挑战赛 #玩具
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冬天和朋友一起吃什么比较合适呢 羊肉锅，披萨
冬天和朋友一起吃什么比较合适呢[疑问] 羊肉锅，披萨🍕，牛腩煲，青菜鱼丸汤，火锅，烤肉...... 最爱的冬日美食就是热气腾腾的火锅啦！🍲🔥 火锅不仅能暖身，还能满足味蕾的渴望。🤤✨ 不妨试试麻辣火锅，麻辣的味道刺激着舌尖，暖意从内而生。🌶️❣️ 如果你不爱辣，那就来一份清香的鲜汤火锅吧！🍢🥰 各种鲜美食材在温暖的火锅里煮熟，一口下去，暖意瞬间蔓延全身。🥩🍅 冬日美食，就是为了让我们暖心暖胃。赶紧和小伙伴们相约品尝吧！[爱心] 当然，羊肉汤也是冬日美食首选，暖胃舒心，再跟朋友一起聊天再合适不过了。[愉快] ##0元玩转这座城 #冬日美食打卡 #炫一顿热腾腾的火锅 #羊肉汤
小呆呆
东站德信中心贵州菜食大侠！
#0元玩转这座城 德信中心这边店铺更新好快！ 今天发现食大侠的围挡了 他家好像是做贵州菜🏞️的，主打贵州线下小炒🔥！ 期待一下啦🎈 #杭州新店 #贵州菜#新店开业#新店探店#新店打卡#网红新店打卡#杭州探店 #我的城市美食清单
俊秀嘿嘿猪
